初収穫の一覧｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）

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初収穫の一覧

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ローカモラソウディ

昨日、夜の８時頃、スマホの灯りを頼りに畑に入って、ブロッコリー収穫しました❤️ 畑で実ったブロッコリーを写真に撮った時はわからなかったのですが、こうして見てみたらお店で売ってるのとは違ってました！一本の太い茎のてっぺんに、もこもこの実がなってる、それがブロッコリー。でも私のは細い茎にちびっこい実がなってます。きっと肥料もあまりあげてないし、冬を越すためのいろんな事もしてあげてなかったから、なんですかね？でも、ダメ元で育てたブロッコリー。じつはなんにもしてない、放置状態。なのに、よくここまで育ってくれたよね🎵ブロッコリーに感謝して、ちょっと、もこもこの実の部分はトマトと一緒にサラダに。そしていつもなら捨ててしまう茎ですが細くカットし、お味噌汁の具にしました。ブロッコリー、また育てたくなりました❤️

アスパラが出て来ました！！まだ細いですが今年の初収穫(^｡^)

カリフラワー・ロマネスコ　やっと収穫です😆 ダ・ヴィンチのはずなんだけど、不織布・ビニールトンネルのダブル掛けなので明るさが少し足らないせいか、花蕾が黄ばんでしまいました😢

不知火を収穫して、少し放置して追熟するといいって聞いたけど、一個食べてみたら、追熟しなくても、めっちゃ甘くてみずみずしくって、とっても美味しかった😍 今日も、メジロさんがたくさんやってきたよ！食べかけの不知火を食べにね❤️

デコポン（不知火）収穫しました🍊 全部で２０個。メジロに突っつかれて、３つは穴開きだった😂

ピカピカレモン🍋収穫✨ 我が家の初レモン🍋たった一つだけ、大きく育ってくれました(*≧∀≦*)

昨日の搾菜浅漬け→中華風めちゃ美味しい❣️この風味がたまらん❣️ 今までになかった口に広がる香りと、後に残る余韻の様な…癖になる😘 半分は天日干しこの後、綿棒でゴリゴリして、塩漬けして、桃屋の〇〇みたいな発酵食品を作ろうと思います😌レシピが検索しても、ほぼ無いので、今までのお漬物の経験でやってみようと思います💦

春キャベツです。10月20日定植です。今年はキャベツの苗がうまく育たず😢って話してたら、共同菜園の向かいの奥様が、余るから植えてねって🌱 ここに苗できてるから〜って都合の良い時、好きなだけ抜いて〜って。ありがたやありがたや"((∩︎´︶`∩︎))" 共同菜園の良いところですよね💓 お返しに、新春玉ねぎを食べてもらってます🧅

初収穫のプチヴェール、軽くレンチンしてからベーコンと炒めて、スパイスソルトと粉チーズをふって食べました😋おいしーい葉っぱはコンソメでキャベツスープのようにして食べました。

プチヴェールとは、芽キャベツとケールをかけあわせた野菜です。本当は苗の段階でしっかり茎を太らせないといけないのに、買ってから忙しくて１ヶ月以上ポットのままにしておいたせいで、茎がとても細くて収穫量は少なそう。でもしっかり肉厚。そもそも芽キャベツの育ちかたを知らない方が多いですよね。(ぜひぐぐってみて…ちょっとｷﾓﾁﾜﾙｲ) 芽キャベツと同じく、茎にびっしり出た芽をかきとって食べます。バコパとパンジーと小松菜の隣に植えていて、自分ではポタジェ(野菜とお花を混在させた花壇)をやっているつもりなんです。

昨年初冬はじめて植えた野菜プチヴェールやっと初収穫です。スーパーに売ってるような芽のところだけでなく、葉っぱも食べられます。大好きなプチヴェールが庭からとって食べられるなんて嬉しい😋

まんまドーラ

コールラビ初収穫です♪ 蒔いたのが遅かったのでちゃんとできるか不安でしたが無事育ってくれました😊 グリーンも紫もとても綺麗な色です💕 さて、食べるのも初めて。どうやって食べるのか？クックパッドで調べよう😆 追記とりあえずそのものの味を確かめようとレモンと塩だけでサラダにしました。皮は厚く剥いたほうが良いということで剥いたら、どちらも同じ色でした🤣 味はこれといった特徴は無く、食感はほぼカブ。次は違う調理法で試します😋

我が家もラディッシュ初収穫✨ なかなかいい大きさ💕 大きさがよく分かるように私もキリンさん🦒置いてみました✌️ おまけのカバさんも😊 今日はたくさん投稿してスミマセン💦 フォローワーの皆様… 軽く流して下さいませませ😅

～初収穫～ 3年目のレモンミカンサビダニにやられ、見た目はカサカサでしたが、お試しで1つ食べてみたら🆗だったので9個全て収穫しました🎵 思ったより皮が薄く味も濃く(酸っぱい！)ジューシーで大成功✨ 冬は２時間しか日照時間がないのに良く出来ました💮 メモ📝 最大大きさ6cm 直径5cm 3年目初収穫9個ミカンサビダニのおかげで見た目が悪く盗難に合わずに済んだ💮

フェイジョアの木の下に落ちてました！びっくり〜ヽ(ﾟДﾟ;)ﾉ!! フェイジョアの実であってますか？庭に植えてから５年以上経過して、はじめてなりました♫ どんな味なのかドキドキです！〜追記〜翌日やわらかくなっているものから食べてみました！味を表現するのは難しいのですが‥(^◇^;) 甘みがあって南国フルーツの味！私はヤマボウシの実より食べやすい味でした(*´艸`*) 実がなるまでに3〜5年かかるそうです。

今日も25℃超えの夏日。暑かったです。もう11月なのに😅 種蒔きから約50日プランター栽培の蕪と大根、１つずつ収穫してみました。＼(^o^)／品種はおむすびシュ大根にもものすけ。大根は普通のプランターでもOKの短い大根です。大根はちょっと早かったみたい。まだずんぐりおむすび🍙型になってませんでした。もものすけは皮が手で剥けるらしいのでやってみました。プルンと剥けた～❗😁 そのまま食べると甘くてジューシー😆❤️ 甘さ控えめの甘酢に漬けました。夕飯に食べたいと思います😋

ラディッシュ初収穫😆 サイズがわかるようにキリンさんに横にすわってもらいました✨ （わかるかぃ！🤣）

畑で採れたてのほうれん草♪ 少〜し甘めのおひたしでもりもりいただきました😋

なんと今日、初収穫できました。＼(^o^)／品種はうぐいす四葉。ごつごつしていてうぐいす色なので間違いないと思います。初雌花の咲いた直後の台風でぐりぐりになってダメになってしまったきゅうり達。ほとんど処分しましたが諦められず、こそっと残しておいた２本の苗。😁周りの植木に登って成長してました。花は咲いてるなと知っていましたが、実ってくれるとは嬉しいです❗ 今年のきゅうりは春からずっと一本も収穫できず😱😅？今年のきゅうり初収穫です。😆

いよいよはじまりました✂️🍊 頑張ります💪✨✨

うゎ〜い😆🎵 チマサンチュ初収穫 14枚だけだけど、9日に2本植えてもうこんなに収穫できるってすごくない？ただ問題は肉がない💧 🐂❗どこにいるんだ！？

前回のクイズの解答です。　カボチャ🎃で～す( *´罒`* ) 回答下さった皆様　有り難うございました～！！　こちらは、ミニカボチャのプッチーニという品種で、観賞用ではなく、ちゃんと食べられる品種です(๑•ω-๑)♥ 　クリーミーで味が濃厚なタイプらしくて、グラタンやスープ料理に適しているそうです。　見た目も可愛いでしょ( 〃 ❛ᴗ❛ 〃 ) 　　種から育てて収穫時期を迷いに迷っているうちに、完熟爆発？で、表面にヒビが入ってしまい、ショックですが、カボチャあるあるな感じですかね？　現在は追熟中で、いつ食べようかと思案中。　　たくさんの雌花が咲いて受粉のお手伝いしたけれど、結局食べられそうなサイズに育ったのはこの1個だけ。夏の暑さに葉の殆どが日焼けてしまい成育が上手く行きませんでした。　売る程、実が成ったらどうしよっかなぁ～(๑´ლ`๑)って、壮大な夢だけ見させてもらったわ(:^ー^A 　野菜作りは難しいね、農家さんは本当に凄いと思う。　右側の緑のほうは、成長途中で台風の風で枝が折れてしまい成長が止まってしまったので泣く泣く回収しました。（残念＞＜）　　来月はハロウィンなので、何かに使えるかしら～(ღ˘ㅂ˘ღ)

4月に植えたミョウガ🌱 初収穫👍 もう1個めっけ❣️ 嬉しい😆 今日は涼しかったけれど、そうめんにしようかな☺️

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