食べる葉の一覧｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）

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食べる葉の一覧

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野菜遺産プロジェクト Part1 花芯白菜🥬 去年の残り種を今年もチャレンジ中 10月に定植してからのその後 🐦野鳥対策の不織布を捲り覗いて見ると　ここまで育ってきました野菜高騰なので　早く採りたいなぁ採れるサイズまで我慢がまん(^_^;) 🍲鍋が待ってるよ～♫ 大きくな〜れ　大きくな〜れ　🌱🐥🌿 2025.1.17-26

4月下旬雌雄異株の雄株

4月中旬雌雄異株の雄株

野菜遺産プロジェクト Part1 昨年の残り種　花芯白菜🌱 ぎゅうぎゅう詰めのセルトレイから　菜園のマルチ🕳穴へ定植たくさん芽吹いたので保険用のポリポットにも小分け移植しましたまだ残っている🌱苗は……どうしよう

野菜遺産プロジェクト Part1 残り種の花芯白菜🌱本葉が出てきました

野菜遺産プロジェクト Part1 花芯白菜🌱 6日に去年の残り種をポット蒔き続々と♡双葉🌱が芽吹きましたが ☔で浮いたり溺れかけてる💦 傍のレモングラスやバラの🌿🍃に 💧水滴が落ちることなく○✨付いてました

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今年の夏も、ワサワサと茂りました😅 ①枚目　ドライにしても、リースを作ったりしても毎年使いきれないローズマリー ②枚目　今年は幹の脱皮もして、更に大きくなるであろうレモンユーカリ ③枚目　今年の夏は暑すぎて、一度も刈らなかった芝ぼーぼーです😂 さてさて、冬になる前に剪定や刈り込み頑張りますか💪 8日は葉っぱの発表会に参加します🤗

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昨日からの雨が今朝もシトシト降っています☔️ 肌寒い一日になりそうです❕ ①ドルフィンネックレス🐬とグリーンネックレス🌿 ②ルビーネックレス ③サニーレタスの発芽❗️とシャコバサボテンの葉挿し 🌿 今日は久しぶりに会う友達とランチ🍴 急に決まったので朝からワクワク😃💕 🏷️ネックレスの日よっちゃんの 🏷️8日は葉っぱの発表会 🏷️食べる葉に参加します

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よっちゃん(˘͈ᵕ ˘͈♡)ஐ

🍃8日は葉っぱの発表会🍃 ♡オカワカメ♡ 昨年から育てているオカワカメ🍃寒冷地での冬越しは出来無いと書いてあったので春にまた新しい苗をお迎えしましたが！昨年の苗からしっかり新芽🌱が出て来ました🙌 つまり我が家には2ヶ所にオカワカメが育ちました。ビックリする事にかなり離れた花壇からも新芽🌱が出ました。種が飛んだのかなぁ〜？種で出たオカワカメはご近所の方に差し上げました🌱🤭 お花が見たくて育てましたが食したら美味しい😋 お味噌汁やポン酢、練り梅、海苔をあえて食します。クセが無く粘りもあるので何にしてもあいそうですね。他にどんなふうにして食してますか？ ⚫︎ オカワカメとは！⚫︎ 栄養豊富なスーパーフードである【おかわかめ】は別名「雲南百薬」とも呼ばれ日本には中国から長寿の薬草として伝わり健康を支える野菜として重宝されてきました。健康維持に欠かせない葉酸やミネラル、ビタミンAと特にポリフェノールは驚異的な含有量を含んでおり栄養価が高いです。

サツマイモの葉っぱです。ハサミで切って作って、バランを作ってみました😄

畑の青紫蘇です。白い小さな花が咲き始めたので、穂紫蘇の収穫タイミング。穂紫蘇の佃煮を作ってみました。暖かいご飯にのせて〜😋

畑のローズマリーです、どんどん大きくなる😅。よく見ると、綺麗な花が咲いてます。川で釣って冷凍にしてあるニジマス。塩焼きにする時に、腹にローズマリーを入れて、ニオイ消しに。ハーブの香りのする、ニジマスの塩焼きが完成です😋。

スーパーで買ってきたニンジンです。ふつう、ここまで黄色いと、再生は無理だと思いますよね。でも、水に漬けていたら、見事に芽を出しました😄。びっくりです〜。いま私は、三重県の海の上にいます。今日は海釣りを楽しみます👍。

畑のピーマン、まだまだ収穫できます。今回は、ピーマンの葉っぱを使って、一口おにぎりを作ってみました😋。

畑で育てていた、アマランサスという野菜？です。初めて育てました。見た目は、まるで、青じそ、赤じそ、です。

モヤシを育ててみました。ダイソーで売っていた、モヤシのタネです。

福井県の海上釣堀に行き、鯛とワラサを釣ってきました。刺し身にしましたが、畑の青じそと赤じそが、名脇役を務めてくれました😋

今年　初採りニラ🌿 セリにも負けず育ってくれました旬の季節到来まずはスープ🍜に👩‍🍳なりました

連休前のひと仕事　記録用　ホームセンター・園芸店など三軒のお店巡り🚗💨 家族と行くとゆっくり見れないからとひとり行動が楽⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾♪ 　　　　つくづく思うお年頃？セーブが効かなくなる植物達の誘いダメになったらと保険をかけて夏野菜の苗を買い足すはずが…… 🌸🥀花達も一緒に帰ってきました夏野菜 🫑レッドキング❤️ 　オレンジキング💛 　イエローキング🧡 　ビッグパプリカ❤️💛　各1 　芽キャベツ🟢　2 　小玉スイカ🍉シャリっ娘　２　石倉ネギ🌿　30本入　（コンパニオンプランツ的害虫対策）ここには写ってない　ピーマン🫑ニューエース　4 　水なす🍆 4 夏すずみ🥒2 種まきしたけど採れるようになるまでの保険 🌸花達　ネメシア　💗2 💜1 タイツリソウ　💗2 シャクナゲ・パープルエンジエル　1 なのに花色はローズピンク🤭 　アリッサム　💜💗❤️🤍mix　2 プリマベーラ💜ラベンダー　1 レモンタイム🌿　1（コンパニオンプランツ的な）やっぱり　暴走してしまいましたね

4月上旬リョウブ飯で試したけど…普通

4月上旬急成長開始

4月中旬天ぷらとコシアブラご飯で🎵

4月中旬天ぷらとお浸しで🎵

4月中旬天ぷらで♪

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