ぐるたねオススメ伝統野菜のご紹介です😊 今回は愛知県の伝統野菜「愛知本長ナス」🌱 昭和10年頃より尾張地方北部で夏から秋に収穫する抑制栽培が始まり、作られるようになりました。 長さ約25cmとなる長なすで、皮は濃い黒紫色です。暑さに強く、栽培容易な品種です。 また、寒さにも強く生育旺盛、多収穫で作り易い！！ 現在では栽培農家が減少しており希少価値の高いナスです✨ 素揚げをカレーにトッピングして、いつものカレーをワンランク上に・・・♪ 愛知本長ナスの種は画像下の「詳しく見る」から購入する事ができます🎵 ▼その他の伝統野菜はこちらから🎵 https://g-tane.jp/f/tradition-vegetables ▼その他の野菜種の購入はこちらから🎵 https://g-tane.jp/