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喜一
こんばんは♪ 昨晩の出来事から.. ➊仕事帰りにいつもの如く実家のおふくろ様の所へ寄った時、綺麗な卓花を発見👀❗️ 「 いただき物よー 」と母 この寒い時期でも皆さんの投稿でたくさんの薔薇の花を見せて貰ってるのですっかりその気の私 😆😆😆 ➖ ➖ ➖ ありゃ⁈ ➖ ➖ ➖ よく出来てますねー 造花でしたー🤣🤣🤣 ➋帰宅してからほぼ毎晩翌日の昼食用のおにぎり🍙を握っておりますが、このところ先日投稿しましたからし菜の漬け物の葉っぱの部分を使って🍙を巻いております😋 ➌昨晩は今までで1番綺麗に巻けたので自慢したくて したくて.. ➍今日の昼ごはんです♪おかずのソーセージと野菜🥦🥬🥕もバッチリ👌 バランス摂れてるでしょ😉‼︎ ほぼ毎日これが私のお昼ご飯でーす! 食いしん坊投稿でした〜🙇🏻♂️ 皆さん今日も1日お疲れ様ー! 明日もお元気で行きましょう♪♪♪
39
喜一
こんにちは♪ 本気で寒い朝でした〜 いよいよ水も枯れてきて一層寒い景色になってます。 写真の1番奥に見えるドーム型の黄色っぽい雑木林が冬囲いで使った枯れ葉の生産地です😁 まだまだたくさんの葉っぱが残っているのがわかります。 12/3に「引っこ抜きましたー」って投稿したからし菜ですが、お昼頃に塩を振ってタライに放置 夕方にはもうクタクタに.. きれいに揃えて折りたたんでお米の空き袋に 丈夫で助かります〜🤭 ふた晩寝かせて今日の午前中に取り出し水洗いしてキュッと絞って仕上げの調味液はお酢少々 ガムシロ少々 薄口醤油ほんの少々を約2%の塩水に混ぜて出来上がりです♪ 袋の中に乾燥ニンニクのチップを1枚ずつ入れてますが からし菜なので鷹の爪は要りません! 🤣🤣🤣 しっかり空気も抜いてジップする事が出来ましたー🤗 明日にはもう美味しく食べられます😋 これからご近所5軒歩いてきまーす♪ 食いしん坊投稿でした〜🙇🏻♂️
38
喜一
第2投です♪ ➊やっぱり今朝は寒かったんですよね 川原の草に霜がいっぱいです ➋➌遊歩道で真っ白な八重の山茶花が咲き始めていました😚 ➍➎焼き芋🍠作りも今日の行動メニューです😋 私のオリジナル壷焼きでーす😁😁😁 最後はやっぱり食いしん坊投稿でした〜🙇🏻♂️
39
喜一
おはよう😃ございます♪ 昨日は神奈川の娘家族 長男 そしていつもの次男家族と大勢揃いまして、私も食いしん坊を張り切り過ぎて早い時間から寝落ちしてしまい 今頃投稿に至りました😅 今月の始め頃に収穫の報告を投稿をしたキクイモでスイーツに挑戦してみました。 ➊ 素揚げしたキクイモを少しゆるめに作った生キャラメルにくぐらせて食べさせてみました(キャラメルだけは前もって作っておきました..) 小6 小2 年中さんの3人には大好評でしたー ➋ うす〜くスライスして揚げたキクイモチップスの塩バージョンと砂糖バージョンです♪ こちらは大人も子供もOKバージョンでした😁😁😁 ➌ こちらもう一目瞭然! 大失敗でした😫 先日投稿しました“キクイモパウダー”をホットケーキの粉と混ぜてドーナツをあげようと思ったんですが..ラードも一緒に練り込んでサータアンダギー風にボール状のードーナツを揚げようと思いましたが これが大失敗で、みんな爆発してしまいました〜💥 油の温度が合ってなかったのかな〜😱 大成功と大失敗の食いしん坊投稿Part 1でしたー🙇🏻♂️
43
喜一
こんばんは♪ 先日も投稿してましたが今日の花が山茶花という事で、お昼休みにまた職場の植栽で撮った写真です♪ 5枚目の写真だけまったく違いますが先日“萎んじゃいましたー”と言って投稿しました 今シーズン唯一の緑色した冬瓜なんです♪ 片栗粉でチョットとろみもつけてね😉 今日も1日お疲れ様でした♪ みなさん明日もお元気でー!
35
喜一
おはよう😃ございます♪ 今朝の行動範囲から投稿致しまーす。 ➊ ハナミズキ (ですよね⁉︎) ➋ドングリ達 ➌水汲み場所 ➍からし菜 ➎カボチャ いつもの通り"お爺さんは川へ水汲みに”から1日がスタートしましたが遊歩道沿いで一際目立って真っ赤に染まった(多分)ハナミズキが綺麗でした。 それに引き替え毎年アボカド🥑冬囲いでお世話になってるドングリ君達の林はまだまだ青々と. . .囲いのための柱だけはもう立ててあるんですが、早く葉っぱを落としてくれないと 年末になったら休みがうんと少なくなっちゃうよー😣 秋口投稿しました私の水汲み場も冬時期雨がご無沙汰になるとご覧の通りです😫 仕方なく水の無い川底を歩いてもうチョット離れた深場まで ..朝からいい運動になっちゃいましたー😆 4枚目はこの春咲き誇った菜の花のこぼれ種からの菜っ葉が大きくなってきてるところです!冬にも投稿しましたが川原から誘拐してきたカラシ菜達なので今年も美味しい漬け物になってもらおうと思っています😋 最後の写真は“ひとりっ子カボチャ”って投稿してましたが実はもう1人“隠し子カボチャ”とでも呼びましょうか⁉︎ 受粉できてる子がいたのを発見しました😘 でも残念ながらもう葉っぱにウドンコがいっぱい出てしまってこの先は到底無理そうなので早めに獲ってお得意の糠漬けでゴチになろうかなぁと考えています😋 寒くなって来ました‼︎ 皆さん今日も1日お元気でー♪♪♪
34
喜一
こんにちは♪ ラグビーの決勝戦を見てる時間には降っていた雨も8時頃には上がってお昼現在は薄陽も差しています 10/10に“出遅れの子”と言って投稿したカボチャと冬瓜のうちこの子だけ収穫しました♪色が濃い緑になってからはもうほとんど肥大化はしないものと思っていましたが蔓も枯れ始めていたのでこんなにかわいいサイズですが今日めでたく収穫しました。 今年はこの子ひとりっ子ですがなんとか美味しくなってもらいたいでーす😋 日差しが強くなって来ました。窓きわではチョット汗ばむくらいです! 皆さん午後からも元気でお過ごしくださーい😊
41
喜一
もうひとつ昨日の作品を自慢させて下さ〜い🥰 右下の写真は前回投稿してますがこの中のザルに入ってる子と左側のお皿の子たちを使って栗羊羹に初挑戦してみました♪ 何せ芋も豆も入れず🌰100%ですから😘お江戸浅草は芋羊羹の老舗のあのお店にも負けてないんじゃないかと. . 笑😉笑 ただ彩りに添える物が無くてイガ栗の写真をスマホで失礼しま〜す 笑🤪笑 右上は佃煮の時に美味しいタレが出来たので集めておいたムカゴの煮っ転がしも作っちゃいました😋 食いしん坊連投で🙇🏻♂️ましたー❣️
38
喜一
昨日は雨☔️で外作業はほぼ何も出来ずに台所で1日あそんでました-😅 バケツ一杯の穂紫蘇を摘んで(この時ばかりは雨に濡れても覚悟の上と.. 笑) 軽~く洗って水切って さぁこの次が大変😁です。穂から実をぜ〜んぶほどいて あ~クビ痛‼︎ あとはもう味醂 水飴 砂糖と薄口醤油の4種の調味料でバッチリです👌 今年はたまたま喜界島産のキビ砂糖をいただき物してたのでここで贅沢にたっぷり使っちゃいました😁 う〜ん いい香りー♪ ぷっちんプチプチもたまりませーん🤤🤤🤤 もちろんご近所とわらしべ長者を繰り広げております 笑笑 食いしん坊投稿でしたー 🙇🏻♂️
36
喜一
おはよう😃ございます♪ 昨日の帰りお買い物に立ち寄ったスーパーの広い駐車場の植え込みがグルッとキンモクセイでした。 車を降りた途端一気に鼻の先から肺の奥まで甘〜い香りに占領されました〜🥰 夜も遅くて人も車も少なかったので写真のあと何回も何回も深呼吸して、買い物してからまた深呼吸してから帰って来ました♪ (ふるふるふるる〜んはいりませんでした) ごちそうさまでした〜 笑笑 右下は先日のモンブラン投稿の後にいただき物をした🌰でおふくろさんが皮剥きを引き受けてくれたので今回は渋皮まで取っちゃってもらう剥き方にしました。 アク取りが不充分だったようでやや黒い汚れがまとわりついてしまいました 残念! とは言え何に変身させられるかなぁ〜😋 今日はあいにく☔️のお休み 台所でバタバタしてみましょうか. . . 食いしん坊投稿でしたー🙇🏻♂️
37
喜一
続けざまに第2投です♪ あの真夏の猛暑酷暑のさなかには殆ど成長を見せなかった子たちが涼しくなって来て今頃から元気を取り戻しています😃 カボチャの直径は10㎝弱 冬瓜の方はコレ嬉しい事に黄花の咲いた蔓が今年も一本だけ(去年は2本)成長してくれて現在直径5㎝くらいです♪ この子たちどこまで大きくなって目と鼻と口と胃袋を喜ばせてくれるでしょうか? 食いしん坊投稿でしたー🙇🏻♂️‼︎
30
喜一
おはよう😃ございます♪ 謎のキノコ🍄を投稿したのでこれが本日の2投目になります♪ おととい投稿したモンブランのクリームを絞るのに使った小道具が実は自慢したかったんです🤭😅😅😅 ¥100ショップのマヨネーズ絞りなんですが業界最大手のあのお店では3穴しか見つからず同業他社数ある中からセ○アで5穴のこの子を見つけました😍 でもそのままではやっぱり穴が小さ過ぎでしたが..そこは元々土いじりよりずっと前から日曜大工が大好きで趣味にしていましたのでドリルを使って穴を広げてみたんです! 樹脂の本体が破砕しないようにそ〜っと そォ〜っと😉 笑 端から3㎜ 2.5㎜ 3㎜ 2.5㎜ 3㎜ってなってるんですよーん😘凄いでしょ🥳 これが言いたかったんです!ここまでお付き合いくださった方 あざーっす❣️❣️ 右下は今ワサワサになってる大葉の穂たちです! 去年も作って凄く美味しかったので今年もまたやりたいと思ってます シソの実の佃煮❗️ 次のワクワクはこの子たちかなぁ〜😋🤤😋 自慢話しからの食いしん坊投稿でしたー🙇🏻♂️
32
喜一
こんばんは♪ 今日はお休みで 朝も暗いうちから動き出しいっぱい欲張りな1日でした♪ 例によって杉?竹?梅?じゃない牛丼屋さんの朝定食で馬力をつけたあと“お爺さんは川へ水汲みに”から始まって(今朝投稿の虹はその時のものです😉) 🦋たちも川原で出逢った子たちなんですが 何故か今日はしきりに砂利のあいだにストローを差し込んでせわしなくあっちこっちとぴょんぴょんしてました🤔 夏に何度か投稿してますネムノキをノコギリ🪚使ってコンパクトに変身させた後 お昼は自分の庭場から集めたムカゴをたっぷり入れてご飯を炊きました🍚 午後からもう一度川へ仕掛けを見に行って(あれ以来まだモクズガニにはお会い出来ていません. . . 😓) その帰りに見つけた八重のムクゲです(あってますよね🤭) ご近所にもありました 🤗 夕方からやっとモンブランケーキのための🌰ペースト作りを開始したところです♪ 💭上手く絞れますよ-に🙏 結局 食いしん坊投稿でしたー🙇🏻♂️
32
喜一
こんばんは♪今日3投目失礼します 結局今年も白花で白肌になってしまった冬瓜ですが今日のお休みに全てツルを刈り払って今シーズンを終了しました♪全部で7本収穫した中の1番大きなのが左の子で長さ55㎝ 重さは約6kgでした。 でもこの白肌冬瓜くんは何故か皮が堅く、かなり剥かなくてはいけないので可食部分は普通の冬瓜よりだいぶ減ってしまいます🥹 今夜部屋の灯りで撮ったのと昼間の窓からのあかりで撮った違いがありますのでバックの色が全然違ってますが同じ壁です。さらにタバコもほぼ同じ大きさに見えるように写して背くらべです 笑 もう4シーズンやってきましたが、2020の10月に投稿しました右側の子が過去最高の大きさで今更ながら 重かったっけなぁ と思い出すのでありました..笑笑 11kgありました😉 来年こそは...😤 食いしん坊投稿でしたー🙇🏻♂️
33
喜一
おはよう😃ございます♪ 昨日の朝の🌰たちです 😅 親指の爪が痛くなるほどせっせと剥きました (今日お休みでよかった〜 笑) コトコト下茹で3回のあと溝の中の糸は竹串で掘り出して 砂糖 水飴 ブランデーでまたコトコトして煮上がったのがこの状態です♪ 味と香りはもう座布団3枚なんですが今年の🌰は渋皮がチョット厚い感じが気になります..😅😅 とは言えこれにて「渋皮ブランデーマロン」 完成でーす😋❣️ モンブランケーキの方は作ったマロンペーストと生クリームを合わせる時に失敗してしまったようでクリームが絞れる状態になりませんでした😱😱😱 ペーストにした物はあと半分冷凍庫に入れてあるので改めてもう一度トライしたいと思います👊 秋の味覚ですから充分楽しませてもらおうと思ってまーす😋😋😋 🌰 🌰 🌰 🌰 🌰 🌰 🌰 🌰 食いしん坊投稿でしたー 🙇🏻♂️
33
喜一
おはよう😃ございます♪ 今朝の彼岸花の様子です! 実家横の、私が鋏を入れてる駐車場の植え込みで彼岸花が咲くようになってから3年目になります。 去年より少し増えてくれたかな と言う感じですがまだまだ丈が短くてこれから背伸びしてくる子たちもいるようで 賑やかさはないですがそのぶん長く楽しませてもらえそうです🤗 上は前回のお休みにやりきれずに枝に残したままの栗たちです♪今残り全てを落としてコレで収穫終了です。 このあとは枝切りしようか スイーツと栗ご飯の支度をしようか それとも“お爺さんは川へ水汲みに”を先にしようか... 今日は忙しい1日になりそうです😉 朝晩が少し涼しくなってきましたね♪ 皆さん今日も楽しく元気な1日を‼︎ 食いしん坊投稿でしたー🙇🏻♂️
33
喜一
こんばんは♪ 9/1に赤ちゃん誕生と言って投稿しましたメロンです♪ 去年食べたタカミメロンの種から育てていたものでしたが、他の3個は萎んでしまい ひとりぼっちになってしまったこの子もなんだか蔓が枯れてきてしまったようなので 直径5㎝くらいでしたがこれ以上は諦めて漬物に路線変更致しました 笑 『 乗り換えがお得‼️』なんて世間ではよく耳にする言葉ですが まさしくその通り! パリッと コリッと じわ〜っとで大変美味しゅうございました😋笑笑 日曜日 月曜日と連休です♪ 何か楽しくて美味しくてワクワクな投稿が出来ればいいなと思っています😉 食いしん坊投稿でしたー🙇🏻♂️
36
喜一
こんにちは♪ お休みの朝恒例の“お爺さんは川へ水汲みに..”の前に今朝は1番で彼岸花の様子を見に行ってきました♪ 先日の投稿より蕾が大きく膨らんでいましたがまだ咲いているのは一輪もありませんでした。 6年目になります栗の木ですが今年は沢山のイガをつけてくれたものの手入れが悪いのか暑すぎたせいなのか3分の2以上が未熟なイガのまま堕ちてしまいました🥲 今日は収穫を兼ねて枝落とし作業をしています。 この写真の栗たちのようにまぁるく育ったのはどれも皆ひとつのイガに一個だけでした😅 ついでに周りで伸びている自然薯の蔓からムカゴもいくつか収穫しましたが今年は太い蔓が帯化現象を起こしてしまったせいかムカゴも殆どが歪な形のものばかりです🥹 冬瓜もイマイチだしカボチャはたったのひとつだけでしたし..今年は本当に何もかも成りの悪いシーズンでした. . でもこの栗でどのくらい美味しいものが作れるかこれからの挑戦です👊 まだ切り残している枝に青々としたイガがいくつか残っているのでその子たちも全部揃ったら栗ご飯やスイーツに挑戦したいと思います😋 食いしん坊投稿でしたー🙇🏻♂️
27
喜一
おはよう😃ございます♪ 薄曇りでだいぶ涼しくなってきた朝です! お休みの朝恒例の“お爺さんは川へ水汲みに. . . ”の前に自宅アパート前の庭場からの様子を投稿いたします。 ↖️今年もまた何処からともなく伸びて来て咲いてるこの子!以前投稿して教えていただきましたが 仙人草 でしたよね🧐 ↗️いっぱい繁ってるんですがやっとこれが初穂になります大葉の花です♪去年作ってみてすごく美味しかったので今年も楽しみにしています 「 シソの実の佃煮 」😋 ゲスト出演はやや小ぶりのショウリョウバッタのcoupleさん!しっかりと交尾も出来ていたようです♪👍 ↙️もう手がつけられないくらいはびこってる菊芋の花たちです😣 収穫できるし身体にもいいので有難いんですけど広がる勢いが凄すぎて...😓 ↘️東よりの空には雲の裏側にお日様が🤫そ〜っと現れてました 笑 何だか水墨画みたい🤭 皆さん今日も元気で楽しい1日をー♪♪
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喜一
こんにちは♪ お休みの日の欠かせないお仕事“お爺さんは川へ水汲みに”今日は3往復頑張りました💦 川沿いの遊歩道で見つけた子達を投稿しまーす♪ ニラのつぼみがいまにも開きそうに風に揺れていました。葉っぱを一本ちぎってかいでみたら😌間違いなく とびきり鮮度抜群のニラの香り! 思わず「あっ😋餃子食べたいなぁ〜」 笑笑 右は今まで気がつかずに何年もスルーしてましたがいつも通る頭上にたわわな実りが私を見下ろしていました。😅 3粒ほど連れ帰って試しに割って見ると👀 やっぱりクルミでした〜🥰(上手に割れませんでしたが😅😅) クルミって 乾燥? ロースト? フライド? 生では食べられないんでしたっけ? 食いしん坊先行で知識はない私です😅🤣😅 食いしん坊投稿でした〜🙇🏻♂️
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喜一
こんばんは♪ 今日も1日お疲れさまでーす♪ もう職場は出ましていつものスタバであれこれ書き物なんぞしようと移動して来たところです! 写真はお休みだった昨日の事なんですが.. 何度か投稿した“越冬ヒマワリ”のお片付けをしながらすぐお隣のメロンの葉っぱ達にも手をかけると..いました居ました‼︎ もう今年はダメだと諦めてたのに🤦♂️ さっそく座布団とパンツを履かせてあげました。😁笑 すぐ横で頼れる用心棒がちょうどウリハムシを捕らえてお食事中でした〜😘 頼んだぞー🫡 ‼️ この先成長報告ができる事を願っています♪
26
喜一
更にこんにちは😃 第2投です♪ 今朝ほどフォロワーさんからナマズは元気なのかと気にかけてくださるコメントをいただいたのでまたまた投稿させていただきます♪ 私のタバコは10cmなので現在の体長は12〜13cmくらいでしょうか.. 🤔ん〜 でもヒゲで「前ぇならぇ‼︎」をさせればきっと16cmには. . . 🤣🤣🤣 でもごめんなさい! 前回3匹で身体測定と言って投稿した時の観察ケースがどうにも見当たらなくてからになった梅干しの容器なので今日は真上からしか撮れませんでしたー😅 右は今朝の白花冬瓜です♪ お盆の頃に“現在2つ”って投稿させていただいておとといの日曜日に3番果,4番果を投稿したばかりなのに5番果と6番果が猛追して来ていました🤯‼︎ フェンスの反対側には7番果とちーちゃい8番果もぶら下がっていました あまりにも暑過ぎる時には我慢してたのかもしれませんね 笑笑 植物たちは実りの秋の気配を感じてくれてるのかもですね〜😚 これで安心😮💨今年もご近所さんにお配り出来そうでーす♪♪♪ 生き物がかりと食いしん坊投稿でしたー🙇🏻♂️ 追記 3連の様に見えますがみんな根元は別々で因みに1番下がお盆に投稿した時の2番果でーす😙
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喜一
おはよう😃ございます♪ きのうは親父の十七回忌で私の兄弟家族やもちろん私の子供達、孫たち集まって賑やかな1日でした。 去年白花冬瓜で「奈良漬に挑戦」な〜んて騒ぎ出して投稿し始めてちょうど1年くらいになります。 久しぶりに樽を開けて取り出してみたらコレが更に飴色濃くなっていい感じになっていました😚 朝 収穫した今年の1番果と一緒に親父の仏壇にもあげておきました 😉 私自身は分解酵素持ってないみたいでアルコール類は全くダメなんですけどね〜😝 食いしん坊投稿でしたー🙇🏻♂️❗️
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喜一
おはよう😃ございます♪ どんな日曜日の朝をお迎えですか? お仕事の方は是非頑張って♡ 先日 現在ふたつって投稿してました白花冬瓜の続きです♪ これが現在の3番果,4番果になります。右上は雄花ですがこの子たちのお花です♪ 全て昨夜の23時頃の写真で 左上は膨らんじゃってますけど西の空にしずみ行こうとする半月🌓でしたー 😅😅 皆さん暑さに負けず今日も1日楽しくお元気でー♪♪♪
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