シイタケ シイタケは、ハラタケ目-キシメジ科に分類されるキノコである。異説ではヒラタケ科・ホウライタケ科・ツキヨタケ科ともされる。 シイタケは日本・中国・韓国・台湾などで食用菌として栽培されるほか、東南アジアの高山帯やニュージーランドにも分布する。 この時期 椎茸が格安で買えるんです！ 直径12～15cm 厚みのある椎茸は ステーキで頂いたり 煮物や天ぷら、炒め物等でも頂けますが、わたくしは敢えて 干し椎茸に😋︎💕︎ ゴム紐通しにビニール紐を通し、いしづちのところから傘の中央目がけてプスリ！ 軽く結び目を作って再び紐を通す～の繰り返し！ お天気がいいと2週間あれば 出来上がり🤗︎💕︎ 後は、ZIPつきの袋に入れて、100均の乾燥剤を入れたらOK♥ 香りも良く 水戻しも早いのが良いですよ😋︎💕︎ これを始めてから 干し椎茸を買ったことがありません🤗︎💕︎ 追伸 お部屋がしばらくしいたけの香りに包まれます🍄🤣💦 皆様の毎日が幸せで満ち溢れますように～(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ﾍﾟｺ︎💕︎

サフラン サフランは、秋咲きのクロッカスの一種で、もともとは染料、香料、薬用として多く栽培されていましたが、今は観賞用としても利用されています。パエリアやサフランライスの黄色は、サフランの3裂した赤色の雌しべから得たものです。 ネットより～ 秋の優しい日差しを受けて 元気に咲いていました🤗︎💕︎ パエリアやリゾットに 時々使いますが あの素敵な色を出してくれていたのは このお花の数本しかない雌しべだったのね🤗︎💕︎ 感謝😊🙏 皆様の毎日が 幸せで満ち溢れますように～ (⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ﾍﾟｺ︎💕︎