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2022/11/07

サフラン

サフランは、秋咲きのクロッカスの一種で、もともとは染料、香料、薬用として多く栽培されていましたが、今は観賞用としても利用されています。パエリアやサフランライスの黄色は、サフランの3裂した赤色の雌しべから得たものです。
ネットより～

秋の優しい日差しを受けて
元気に咲いていました🤗︎💕︎

パエリアやリゾットに
時々使いますが
あの素敵な色を出してくれていたのはこのお花の数本しかない雌しべだったのね🤗︎💕︎

感謝😊🙏

皆様の毎日が
幸せで満ち溢れますように～
(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ﾍﾟｺ︎💕︎

たさごん♡

2022/11/07

おはようございます😃
私も今年初めてサフランの球根植えて、まだかなまだかなと待っていたら、昨日開花やっと咲きました✨キレイな色のお花ですね😊

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ロイ

2022/11/07

@たさごん♡ さん
こんばんは(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ﾍﾟｺ︎💕︎
サフランさんをお迎えされたんですね😊そして、開花～😍🎉👏
春に咲くクロッカスも素敵ですが
サフランの真っ赤な雌しべがなんとも言えない味を出していて素敵ですよね💕

もしかして雌しべを
お料理に使われるのかしら～？😋

お次の投稿はサフラン料理ね(∩*˘∀˘*)∩🍳🔥

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たさごん♡

2022/11/07

@ロイさん
シベとるぞと意気込んでましたが、お隣のミニバラにアブラムシが来てしまい、薬剤蒔いてしまいました💦なので、見るだけ〜🥲
でも、もう１箇所、植えたんです。そっちはこれから開花なので、リベンジします！パエリア🥘作りたいです💗

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のむ

2022/11/07

サフラン💜
私は今年初めて見ました。これこれ！
赤いしべ、これがまた高い値段なんですよね！
香りと💛色をかんがえたら、それだけの価値はありますね！
サフラン料理、次ですね？まってま～す。

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ロイ

2022/11/08

@たさごん♡ さん
あらら～残念です～😥
残る1箇所のサフランさんには
ぜひ最終形態までいって頂きたいわ～🍴😋🍴
そして～( *^艸^)
pic楽しみにしています🤗︎💕︎

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ロイ

2022/11/08

@のむさ～～ん
のむさんも今年初めて出会ったのね。私もなの( *^艸^)︎💕︎
赤いしべ！知っていると手が出そうになりますがそこは我慢😖

そうそう～数gで数千円しますよね😅随分昔にサフランの代わりにクチナシでしたら笑われた事を思い出しちゃったわ😆
風味などは覚えていませんが不評だったことは覚えています😅

そう～わたくしはサフランを育てていないので、お料理は……😆💦
もしお料理をするとしたら～
来年かしら( *^艸^)︎💕︎

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