ハンダマの一覧｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）

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ハンダマの一覧

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こっちゃん

今日の庭からの収穫物♬ ↖️紫色はハンダマ（12月19日.1月7日含めしつこく登場してる水前寺菜です🙇‍♀️💦）赤と橙色のは唐辛子🌶 ハンダマに被さってるのがカレーリーフ（別名、南洋山椒、オオバゲッキツ）滋養強壮、殺菌作用、解毒作用、食欲増進や消化を助ける、解熱、発疹の抑制、若白髪、下痢＆赤痢、不快な嘔吐などに効能があるミカン科の植物。で、その横はご存知パセリ。さらにその横は月桂樹（ローリエ）乾燥させてから使用予定です。収穫したてで、地面からの跳ね返りの土が付いたままですね💦ちゃんと洗って使います。カレーリーフですが、和名がナンヨウザンショ。私的にはカレーリーフって名前より和名の方がしっくりきます🤔独特なスパイシーで爽やかな香りのハーブといった感じ。なので、 ↙️キャベツと豚肉の炒め物の際、最初の油に唐辛子とカレーリーフを入れて香りと辛味を移してから調理しました。食欲増進効果がすぐに発揮されました❗️😅 ↘️パセリ、特に工夫せずポタージュにon💦 でも生は👍 今後も食べるものに関しては、ちょっとずつ使いたい物、ハーブ系、栄養効果の高いものなどを育てていきたいなと思ってます😊

ハンダマの花🌼 屋上菜園で草取りをしていると、ん？なんか臭い😣💦何のにおい？動物の💩？わぁ〜花が綺麗💕香りは？うわっ💦これだ！このにおいだ😫💦 なんと臭いにおいの正体はハンダマの花🌼でした😵💧 例えるなら、納豆のにおい。納豆は好きですが、あの可愛らしい花🌼から納豆のにおいはキツイです😅

ハンダマの花🌼が咲きました♫ 初めて見ましたが、ベニバナに似ていますね💕

あ〜蕾が〜😅 この子は摘まずに花を楽しみたいと思います💕 🏷金曜日の蕾たち参加します！

ハンダマ🌿 横に広がってる〜🤔種類で変わるのかな？収穫のタイミングがわかりましぇーん😅

どんどん成長中🌿🌼🥬

さくらプラス

今の畑🌱 ハンダマ、知人のお勧め（沖縄の健康野菜）アスパラ種から出た苗をちゃんとしてみました、後は２年後が楽しみ❤️ 今年はピーマン、シシトウ、ゴーヤがまだ取れ続けています、ありがとうです。❤️

二十日ネギが伸び出してきました。その奥のハンダマも順調に成長♫ さらにその奥のシシトウ、こちらは葉が虫にやられヒョロヒョロしているのでダメかも😓

ハンダマとシシトウを育てるのは初めてなので、少しだけ植えてみました！ハンダマが日焼け🥵しているみたい💦 大丈夫かな〜😅

お昼過ぎ、雨か少し止んだので急いで畑に…水挿ししていたハンダマを植えた🌿昨日の凄い雨で朝は全て水に浸かって池状態？だったらしい。野菜も…🍅青いトマト迄割れ小さいトマトは落ちてる。長ネギもダメかな😭水の好きな野菜や特に草達はすこぶる元気で…暗くなる迄草むしり、生茂った青じそでジュースを作ります🥤

⑦📌 キク科🌻、　　　もってのほか、阿房宮、ハンダマ、グリーンハンダマ、ニガナ、フーチバー、菊芋、ヤーコン、どれも増える気配チューカ、思い出があるので🤗なければ困る…そう言えばこれは全て頂き者だな〜感謝👏😘

名前忘れない内にメモ📝効能や食仕方は育てながら収穫しながら調べます😅🎶表が緑、裏は紫のハンダマ💜…裏表、緑のハンダマ💚…クヮンソウ（秋の忘れな草）💛ニガナ（苦菜）💙

今年は沖縄の野菜に挑戦冬越しが心配ですが💪頑張るよ〜🎶😁月桃（サンニン）の香りが好きなので…🌱沖縄のフーチバー（ヨモギ）はニシヨモギと言う種類です…☘️沖縄ではアマムジ、（ハスイモ）高知県ではりゅうきゅうと言う名前で売られているみたいです💚ウイキョウ英語名ではフェンネル…💛ハンダマ（金時草。水前寺菜）

美味しい金時草に、花が咲きました✨約4年間で初めての開花です😙蕾がついてから開花まで3ヶ月くらい。可憐で可愛い黄色い花です。

「ハンダマ」は沖縄では呼称和名は「スイゼンジナ」九州「金時草（キンジソウ）」石川県呼び名が違うが同じ種類の野菜。菊科の多年草「金曜日の蕾たち」参加🙌

🌀台風が近づいてきていますね。植物が無事に台風シーズンを越せますように… 自宅は今回は通過エリアではないのですが、風のうねりが強いように感じます。念のため鉢を移動したり整えました。 😋金時草を少し収穫しました❗️空芯菜みたいにニンニク油炒めにすると最高なんです😊タイ米に缶詰めのタイカレー・金時草炒めなんて本当にウマい！今日のお昼です🍛 もう3,4年同じプランターで育てていますが、ほぼ通年収穫できるし害虫はこないしオススメです👩🏻‍🌾

本日の収穫ハンダマ初収穫♪♪ 色合いが美しい〜(´ε｀*)✧ ちょっと虫に喰われてるけど…^^;

ハンダマ、アロエ、お義母さんから頂いたミニっ子多肉植物たち🙆‍♀️

先週見つけた野菜達😆 アイスプラント¥180 紫芋¥280 ハンダマ¥280 長生百薬¥280

今日は多肉ではなく、小さな庭で作業。ホワイトゴーヤ、ミニトマトを植えました。セージとタイムの苗は鉢植え。バジルとサラダミックスレタスの種まき。今は苺🍓が収穫時期です。水色のタライは蓮を育てています。

ハンダマのお花

ハンダマ？

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