ゴーヤの佃煮の作り方を 　教わったので、作って 　見ました。 　 　ゴーヤを半分に切り 　　中の種とわたを　 　スプーンでとる。 　 　　薄切りにする 　さっと湯がいて 　　布巾で絞り水分をとる 　 　フライパンに、　　 　　　醤油　砂糖　酢　 　　好みで適量　とともに 　　炒り煮する 　煮汁が無くなったら 　　　鰹節　炒り胡麻　入れる 　　出来上がり‼️ 　苦味も無く　ご飯が　　 　　　すすみます。