収穫したオカワカメとツルムラサキ どちらもサッと湯がいて搾り オカワカメは、ゆずポン酢＋ごま　上に花鰹 ツルムラサキは、ラー油＋ポン酢＋ごま オカワカメは名前のとおり ワカメのような色で歯応えも似ています。 ツルムラサキはちょっとアクが強いです。 どちらも納豆と混ぜたり、冷奴の上に乗せたり ごま油で炒めて、和風だしや中華だしで 味付けをしても美味しいです。 一度植えれば毎年収穫できるので 嬉しい野菜です🌿🌿🌿 ぜひ、花友さんのレシピを教えてください🙇‍♀️

今年もネバネバ野菜を育てています🌿 キンジソウ（金時草）は昨年の夏から🌿が 消えることなく冬にもありました。 夏は元気に育ちます🌿🌿🌿 ツルムラサキは零れ種からたくさん 生えてきます🌿🌿🌿 今年はオカワカメも苗から育てています。 青紫蘇とゴーヤも生えています🌿 底に水の溜まるプランターを使用しています。 野菜はできるだけプランターの底の水を 換えたくて毎日傾けて出そうと思いますが 暑いせいか、吸い上げる力が強いのか 空になります💧🌿🌿🌿 今日は時おり🌧⚡️🌧 水やりしなくてよさそうです。