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こでまりさんのツルムラサキ·⑅❀,オカワカメ·⑅❀の投稿画像

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2022/08/17

収穫したオカワカメとツルムラサキ

どちらもサッと湯がいて搾り
オカワカメは、ゆずポン酢＋ごま　上に花鰹
ツルムラサキは、ラー油＋ポン酢＋ごま

オカワカメは名前のとおり
ワカメのような色で歯応えも似ています。

ツルムラサキはちょっとアクが強いです。

どちらも納豆と混ぜたり、冷奴の上に乗せたり
ごま油で炒めて、和風だしや中華だしで
味付けをしても美味しいです。

一度植えれば毎年収穫できるので
嬉しい野菜です🌿🌿🌿

ぜひ、花友さんのレシピを教えてください🙇‍♀️

2022/08/17

こんにちは👋😃

ツルムラサキ以前は食べてましたが、最近は食べてないです。

オカワカメは、サッと茹でて水菜やトマトとサラダ🥗にして中華ドレッシングで食べたり。茹でたオクラとあえて、ポン酢で食べたり。茹でたもやし、千切りニンジン🥕オカワカメをあえたり。

どれもポン酢や、中華系のドレッシングで食べてます。今年はムカゴできたら、ムカゴご飯も炊きたい。

ベランダ園芸では、なかなか大きく育ちません😅でも大人２人、３日に１回位は収穫できて助かってます🤗

2022/08/17

@natsumenobaba さん
こんにちは😃
昨年教えてもらって、今年は育てようと
決めていました😊
ポン酢やドレッシングでサラダ🥗
美味しそうですね😋　
レシピがマンネリ化しているので助かります❣️
ムカゴができることを忘れていました💦
伸びる蔓はカットしてもムカゴはできますか？

私はコンパクトに鉢含めて腰くらいの高さで
育てています🪴🌀

ツルムラサキはグリーンカーテンのように
育てています。家族にはイマイチ不評です😅
どちらも作りたてが美味しいですね😋

2022/08/17

@こでまりさん❣️

地植えしてる友人の家は、去年沢山のムカゴできてムカゴご飯してました。プランター栽培の我が家は、ムカゴほぼ無しでした。

うちはベランダの出入口のアーチに絡ませて、高く伸ばしてます。ツルの先、そろそろ切らないとと思いながら、自由に暴れさせてます。

主人も大好きなので、オカワカメだけ茹でて鰹節と醤油だけでも食べるし好評です。畑が欲しい💓

2022/08/17

@natsumenobaba さん
ムカゴご飯食べたいです😋
蔓を伸ばした方がムカゴができる？😃
ならば切らずに🌀巻きにして伸ばしてみます。
摘んでもすぐに成長するので嬉しいですね。

ご主人は好きなんですね😊
うちの夫はあまり好きではないので
小鉢で目の前に出しています🫢
私も畑があったら色々作りたいです🌿🍉👩🏻‍🌾

2022/08/17

@こでまりさん❣️

どんなに育てたら、ムカゴできやすいんでしょう🤔

うちは、去年の塊根掘りあげて今年また植えました。小さなムカゴも植えてみました。それも芽が出て伸びてます😊

2022/08/17

@natsumenobaba さん
ムカゴ＝花が咲くのかな🤔
どうやって実を付けるのか観察してみます😊

塊根、そのままではダメかな😅
来年にも生えるように、掘り上げてみますね🤗
ありがとうございます💕

はちなつめ

2022/08/17

@こでまりこんにちは😃

ネバネバ野菜　体に良いですよネ😄👍

オカワカメは私も育てています。
今日も葉っぱを収穫して食べましたヨ😋
今日は熱々のおうどんに刻んだオカワカメ、とり天、生卵をトッピングして麺つゆをかけて食べましたヨ✨
簡単で美味しかったです😋👍🎶

2022/08/17

@こでまりさん
色々栄養一杯のお野菜も育てていられるのですね～
とても綺麗なオカワカメ、ツルムラサキですね‼️
花が咲いてそれが実になるので、花は小さいので気がつかないのかもですね～

ヤマノイモのムカゴが今年も沢山採れムカゴご飯たべましたよ～今年も。(*´∀｀)

2022/08/17

@はちなつめさん
こんばんは😊
夏にはネバネバ野菜食べたくなりますね😋
オカワカメは味もサッパリしていて
美味しいですね🌿

熱々のおうどんに刻んで乗せて麺つゆ_φ(･_･
とり天、生卵も美味しそう😍
伊勢うどんのような食べ方ですね。
夏に熱々食べるのもいいですね。
作ってみます😄

2022/08/17

@hanahama さん
今年はオカワカメも植えて育てています🌿
どちらも凄く伸びるので🌿摘んでいます。
オカワカメにはとても小さな花が咲くんですね。
花もムカゴも見てみたいです😊

ツルムラサキの実も楽しみです❣️

ヤマノイモのムカゴご飯🍚食べたい〜😍
買ってきて食べてことありますが、ご飯で
炊いたことはないです。
産直で見つけたら炊いてみます😄

2022/08/17

[@id:2017981] さん
こんばんは😊
海のワカメとは違いますが、湯がいて
氷水に入れるとワカメそっくりです💚

モロヘイヤ、今年は作っていませんが
癖もなくて食べやすいですね😋

家庭菜園は少しですが、収穫する楽しみが
ありますね♬ プランターでも肥料さえ入れれば虫もつきにくくて育てやすいです。
来年は育ててみます？😄
ツルムラサキは可愛い実が付きます💕

はちなつめ

2022/08/17

@こでまりさん

ハーイ😄🎶🎶

さあちゃん

2022/08/17

オカワカメ、シャキシャキして
とっても美味しいですよね😋💕

私は去年隣人に頂いた挿し芽で
3本ほど育てています。

ツルムラサキは、どうも苦手です(*^^*)ゞ💦

2022/08/17

[@id:2017981] さん
熱々のうどんに入れて麺つゆで食べると
美味しいと教えて頂いたので、味噌汁に入れても
合うかも。作ってみます😊

野菜に付く虫には、以前はやさお酢を使っていたけど高いので、最近は酢を薄めて作っています。
パセリはアゲハ、葉牡丹はモンシロチョウ
猫用のキャットニップ🌿や青紫蘇はバッタに😹
ほとんど食べられてしまうものは諦めています😭

ツルムラサキは実も柔らかいうちは
お浸しとか使えます。
💜色のおやつも作れるので今年は作ってみます❣️
ちなみに茎は赤とグリーンがあります😊

2022/08/17

@さあちゃん
こんばんは😊
オカワカメ育ててみえるんですね。
こんなに美味しいとは😋
もっと早くに作るべきでした🌿🌿🌿

ツルムラサキはアクが強いですね。
もっと食べやすいレシピを探します👩🏻‍🍳

らりるん♪

2022/08/17

ツルムラサキ大好きです😋🥬
ネバネバと軽い苦味が何とも言えない✨
オカワカメもGSで知り
最近初めて食べたばかりです
シャキシャキ感が良いですね
どちらもおひたしにしてポン酢で。

底のある鉢、水を切らさない為
だったんですね^^;
部屋に置く場合水受けの代わりかと
思ってました🪴

としえちゃん

2022/08/17

(*´∇︎｀)ﾉ　こんばんは〜☆

初めて見たし、食べた事がないのでスルー
致しますね😅💦
すみませんね〜😣

本日もお疲れさまでした。
では、おやすみなさい💤

そらもよう

2022/08/17

こんばんは☺️
遅くにごめんなさい🙏

オカワカメってあるんですね☺️
オカヒジキなら食べたことあります😋
色んなもの育てているんですね❗️
体に良さそう👍

今日は色々忙しくて遅くなりました🙇‍♀️
昼間すごい☔️でしたね～💧
おやすみなさーい☺️✨🌙.*·̩͙

さあちゃん

2022/08/18

@こでまりさん
レシピを宜しくお願いします🤗🙌

2022/08/18

@らりるん♪ さん
ツルムラサキ好きなんですね😊
ちょっとアクが強くて家族には不評ですが
たくさん生えるので種を蒔きませんでした。
オカワカメは歯応えもよくて美味しいですね😋
やはりポン酢が合いますね。

プランターにある底は、水切れ防止かと。
部屋のは受け皿の役目ですね。
隙間から蚊が入らないように袋で塞いでいます。
雨が続くと溜まった水を流せるので
重宝しています😊

2022/08/18

@としえちゃんさん
おはようございます😃
あまり好きではないかな😅
夏にはネバネバ野菜を食べたくなります😊
納豆も毎日食べたいです😋

今日も良い一日を過ごしてくださいね🤗

2022/08/18

[@id:2017981] さん
おはようございます😊
バッタは嫌いではないので食べても
許していますが大きいのは場外追放です💦

アゲハは飛んでいると和みますが
幼虫は苦手です😨
柑橘類も食べられます💦
先日鉢にサナギが付いていました。
一昨日、殻が裂けているのを見ました😊

ツルムラサキとオカワカメ
出会いがありますように🌿
蔓がわかるのも投稿しますね🤗

エキナセアとガイラルディア、色も似ていて
統一感のあるGardenですね💕
しずくさんの素敵なGardenの全体を
見てみたいです💕😆

2022/08/18

おはようございます。
ツルムラサキは茹でて鰹節かけてポン酢や中華ドレッシングが多いいです〜。

オカワカメは茹でた後がホントワカメのように見えますね👀

ネバネバ野菜体に良さそうです〜🌿

2022/08/18

@そらもようさん
おはようございます😊
いえいえ、ありがとうございます💕
オカヒジキも育ててみたいです🌿
ツルムラサキを育ててみたらプランターでも
元気に育ったので、今年も種を蒔こうと思って
いましたが、たくさん生えてきました🌿🌿

昨日から今朝も⚡️🌧⚡️
よく降りますね💦

今日も良い一日を過ごしてくださいね🤗

2022/08/18

@さあちゃん
おはようございます😃
はい❣️ 作ったら投稿しますね🤗

2022/08/18

@ゆんさん
おはようございます😃
ゆんさんもツルムラサキ食べられるんですね🌿
作りたてが美味しいですね😋
オカワカメは綺麗な💚色になります。
歯応えも良くてオススメです🌿
ヘルシーなネバネバ野菜を食べたいですね😊

そらもよう

2022/08/18

@こでまりさん
おはようございます☔️

なんか凄い降りですね～💧

水やりはおやすみできるけど😊

良い一日を(*´︶`*)ﾉ

2022/08/18

@そらもようさん
今日は突然の⛈に注意ですね💦

水道代は助かりますね😊

としえちゃん

2022/08/18

@こでまりさ〜ん♡

こんにちは〜😃

いえいえ、見た事がないんです💦
店にも見た事がないし、売ってないのかも〜😅
うん、ネバネバだと納豆、メカブ、昆布、オクラしか知らないんです😣💦
平凡な食べ物だけどね〜(〃▽︎〃)
見かけたら食べてみたいです(*^-^*)
ありがとうございました♡

今日も良い半日をお過ごしくださいね🤗

2022/08/18

@こでまりさん
こんにちは。
実家の両親が
畑借りていてツルムラサキも作ってます。モロヘイヤなんかももらいます☺️

2022/08/18

@としえちゃんさん
こんにちは😊
道の駅とかにあるかも🌿🌿
プランターでも簡単に育つので特に食べやすい
オカワカメはオススメです。
オクラはなかなか実を収穫できないので
買っています😋

良い一日を過ごしてくださいね🎐🤗

2022/08/18

@ゆんさん
こんにちは😊
ご実家に行くのが楽しみになりますね🌿🌿😄
今年はモロヘイヤの種を蒔くのを忘れました💦
私も畑を借りられたら色々作りたいです🌿

2022/08/18

[@id:2017981] さん
こんにちは😃
持てる虫、カブトムシ、クワガタ、トンボ、
バッタです。でもバッタは小さいやつね😅
え💦　やっつけたの😱　見れない😆
殺せないけど私は袋に入れてポイします。
もっと酷いと娘に言われます💦

ポーチュラカも植えてあるんですね😊
毎年植えるのに今年は植えていないです😅
今年は花が少ないです。

時間とお金…時間はあるけど、お金と広い
庭欲しいです😹　畑も欲しい〜😆
宝くじ当てましょうね〜✨🙋🏻‍♀️

2022/08/18

[@id:2017981] さん
隣の家に🙀🤫😅
また帰ってくるよ〜😆

買わなきゃ当たらないからね。
昨年末、東京からの帰りにSAで宝くじ買って
そのSAから見える富士山🗻拝んできたら
一万円当たったよ✨😄

娘はまだ仕事していて、出るのは深夜に
なりそうです💦

マリモはコロコロ転がして丸くして
あげないとね😁

気をつけて行って来ます🤗

2022/08/18

[@id:2017981] さん
背中に相方さん乗せて来るかもね〜🤣

マリモは娘が週に一度、手で丸めています😊
ほとんど成長わからないけどね😅

では、行って来ます🗼
おやすみなさい🤗

2022/08/19

おはようございます😊
素敵な野菜を育ててるんですね💕
苗を見つけたら育ててみたいです🎶
海のワカメにそっくりでとっても美味しそうです❣️
娘さんと東京ですね🎶
まだ休みがあるならまた帰って来れますね😆🚙
お気を付けて東京楽しんで来てくださいね〜🤗💕

2022/08/19

@ネイビーさん
こんばんは😊
遅くにごめんなさい🙏

昨年オカワカメは育てやすくて美味しいと
聞いて育ててみました🌿　虫もつかなくて
数日で繰り返し収穫できます🌿😋

休みを今月いっぱいに伸ばしてもらいました。
娘は前からやりたい絵の仕事をしたくて
ずっと考えています。
まだわかりませんが、できれば実家に帰ってきて欲しいと思っています。でも、アパートは快適で
一人暮らししたいようです😊
今日も部屋の掃除でしたが、前よりは
片付いていました😅
ありがとうございます💕

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