夏野菜フォトコン〜料理編〜の一覧｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）

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夏野菜フォトコン〜料理編〜の一覧

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夜中にこっそり ✩⃛∗*ﾟ◡̈*.。家の野菜で八宝菜キャベツ間引き人参玉ねぎ万願寺とうがらしお疲れ様でした✩⃛∗*ﾟ (*˘ ˘*)おやすみなさいｯ.｡.:*ღ

浅漬けの素を袋に入れて漬けました！冷蔵庫に入れて10分✨ プチキュー、パプリカ、セロリ、大葉です。マヨネーズかけると、酸味がまろやかで美味しかったです。

白胡瓜断面。切ると翡翠が現れます。周りが白いので緑が引き立ちます。浅漬け用に乱切り。

Ciao💕　皆様ʕ*•ﻌ•ʔฅ ちょっとくまるは夏バテ(｡ŏ_ŏ) しばらくはコメントも控えめにして体調回復に努めます。昨日は優しいコメントありがとうございました。(⁎˃ᴗ˂⁎)♡ すこし気温が落ち着きましたね⛈ 今年のプチトマト💛は雨で実割れがしにくいのをチョイスしましたが　すこ〜し割れてました(｡ŏ_ŏ) でも水撒きしなくて楽ちんです。少し気温が落ち着いたので伸びすぎたお花を✂してお家に飾りますね🌸 あまり大雨になりませんように　

とうもろこし🌽茹で上がりアツアツ良い色です

よしごんあ

丸ズッキーニとトマトのオーブン焼き。お皿の丸ズッキーニも食べれます。オーブン焼きにしても、みずみずしくて、おいしいです。丁度テレビでズッキーニの94%は水分って言ってたのに納得できます。

よしごんあ

ズッキーニの浅漬け。きゅうりばかり浅漬けしていたので、ズッキーニでも。皮をむいたので口当たりが非常に柔らかくておいしいです。

ラタトゥユ♡ トマト、ズッキーニ、ナス、ピーマン、玉ねぎ、人参うちの夏野菜が揃ったので🙌 ささっと刻んで炒めて煮込んで。出来ました😊

はーちゃん

今日の収穫… きゅうりなすピーマンがぼちぼち取れてます。きゅうりねーすぐにでか〜くなっちゃいます。今日も3本… Qちゃんだね… ☆今日の食卓鶏肉のキノコあんかけ… きゅうりのQちゃん… お味噌汁… 田作り… 以上ご馳走さまでした❣️

でんえもん

半夏生なので、タコを買いに行ったら美味しそうな国産天然黒鮑を発見！姿焼きにしてディルをのっけていただきました！！ …タコ買うのはすっかり忘れてました笑

毎日暑い😵ので、畑のじゃがいも🥔と玉葱🧅で冷製スープをつくりました。(о´∀`о)。明日も、がんばろー🎶👍🐷

先程の双子きゅうりを、切ってみると…こんなにかわいい断面になりました😆✨ 切っている時、めちゃくちゃ楽しかった〜😁

Ciao💕　暑い日が続いてますね。昨日はツール・ド・フランスるれ🇫🇷🚲開幕でやっぱり途中までみてしまいました。全部見ると夜中の3時なので途中で寝ましたが🤣 今年大きなレースで観客に巻きこれた選手がリタイアしても観客を責めなかったそんな彼がツール初日の勝利とマイヨジョーヌ😻を着れたことは私も感動しましたよ。人生って何があるかわからないでも頑張ってる人におおきな🎁が贈られる瞬間っていいね👍 さて↗はこぺんちゃん手作りのナスの揚げびたし🍆 収穫したいもが暑さで傷んできたので蒸しておきました。（´・-・。）ｸｽﾝ今年は暑すぎですね💦去年はこんなことなかったのになぁ〜。

週末だけ野良人ISO

週末土曜☀️15時の家🏠caféは、スイカ🍉をバスケット🧺に利用したフルーツポンチ🍉🍈🍑🥭。この暑い🥵日にぴったり✌️。そして、自家製果物でこれが出来るとは、嬉し過ぎ〜😃。ちなみに、バスケット🧺になった今シーズン第3号スイカ、「パカっ！🔪」とな、棚落ち気味の合格💮。

ベランダ菜園『さなてぃファーム』収穫した🫑万願寺とうがらし🫑 お出汁を効かせて揚げ浸しにしていただきましたー😋 吹きガラスでハンドメイドの小鉢に盛ってみましたー💁🏻‍♀️ う〜んめっちゃ美味しい🤤👍👍👍

昨日の収穫ナス取れました~♬ 今日が、半夏生でしたね。スーパーで、昨日知りましたなので、タコと胡瓜の酢の物にしました✨ デザートは、牧場のヨーグルトにクリームチーズを混ぜてゼラチンで固め手作り苺ソースかけてみました〜😋

夏御膳🍉　家で育てた大葉。胡麻油醤油漬けにしておにぎりにしました。おにぎり、１つはおじゃこを混ぜています昨夜の残り物の冬瓜や、こんにゃくや常備菜はもやしナムル。ピクルス。浅漬けなどです。今日は赤出しのお味噌汁、ごぼう、茗荷。赤味噌がすっきりしていているので夏、出番が多いです🌻 お昼ごはんのような朝ごはんになってしまった😅

へた子ちゃん

深夜の悲報😭 冷暗所がない我が家は日の当たらないリビングに梅酒漬けを置いていたら冷房の真下で寝たい座敷わらしが、多分膝でジョグの蛇口を捻って漬けて１ヶ月も経たないイイトコの梅酒エキス全て流れたーーんっ‼️‼️ 目が霞む深夜にベタベタになりながら悲しみの床掃除…… か、香りは良かったよ🤢💕 そして、このイイトコ全部流れた後の梅の実はどうしたらいいか😭😭😭 漬けた直後のpicは 6月12日。

地元のお酒と共に🍶 ワカメ、おかわかめ、おかひじき、きゅうり酢の物ピーマン🫑と人参🥕の甘辛煮きゅうり辛子漬けアスパラガスはマヨネーズで大根ツマ、青紫蘇まで野菜は全て収穫したもので〜 🐟中トロがスーパーに並んでたので和食

モンタナB B

しかし、暑い😵💦🥵💦 猫も大葉の葉影に入ってましたがすぐに家の中に入って来ました〜🙀 エアコン入れて、柴漬けを漬けました。乳酸発酵❣️ 茄子、胡瓜、茗荷、香り付けに大葉そして赤紫蘇を使いました。 2週間後に完成です。楽しみ〜❣️

今朝収穫したチンゲンサイまだ細っこくてなんの野菜かも良く分からないような感じですが… 軽く水洗いで土を落としキッチンバサミでささっと切ってレンジで40秒ほど温め… すりごまをフリフリお醤油ピピっと美味しい〜！まだ若いから？苦味もほとんどない😊 防虫対策は 100均の園芸コーナーで揃えて曲がる支柱？で屋根を作り防虫ネットを被せて洗濯バサミで適当に留めただけ😅 それでもこんなにちゃんと野菜が育つなんて… 本格的にやったらしっかりとしたチンゲンサイになったんだろうな…😂 まだまだプランターに沢山生えているのでこれからどうなるか楽しみです😊

昨年のゴーヤから採った種。唯一　１つだけ発芽しました(≧▽≦) 期待を込めて、大きくなぁれ!

🍅ミニトマトのおひたし作りました♪ ジュワーっと染み染みで美味しい😋 トマトと紫蘇はレシピのバリエーションが多くて飽きない。まだまだ収穫できそうだから楽しみだな🎶 memo✍️ ミニトマトを湯むきするボウルに水100ml、麺つゆ大3を入れて、湯むきしたトマトを入れて冷蔵庫へ一晩漬けて、細切りした大葉を散らして完成

よしごんあ

夏野菜ゴロゴロ！甘々カレーライスです。甘口カレーにハチミチ入れてます。ズッキーニは、畑で採れたのを互い違いにトッピングしてます。作った本人が、一番美味しく食べてます！

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