夏野菜フォトコン〜料理編〜の一覧｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）

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夏野菜フォトコン〜料理編〜の一覧

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🍅🌽夏野菜で朝ごはん🌽🍅 トウモロコシは朝どり　品種「おおもの」ミニトマトのマリネキュウリ 🥒　自家製みそ暑くてもコレなら食べられる😋

かずちゃん

夏野菜収穫🌿 ご飯のお供に合うあう🌿✨ ぬか漬けのお野菜も美味しい

ミツバチくん

収穫したキュウリを、ヒラメの刺身のソースに使いました。七夕をイメージして、長芋やパプリカなどで、短冊や星を作ります。キュウリは、剃って甘酢を入れてソースにします。さっぱりして美味しいですよ。

ガーデンママ

　　　　パセリ入りホロホロクッキー　せんぜ畑で採れたパセリを入れて　焼いてみました　もちろん　味はgood☝️ 　小さなクッキーだから　いくつでも食べられる🍪

「ローズマリー」のオイルとビネガーでドレッシング作り✨ 自家製の野菜とともに食べる幸せ😌

昨日の茄子は野菜炒めになりました。

イタリアントマトを湯剥きして、トマトソース作るよ🍅

ハムと卵サラダと季節の野菜サンドイッチ断面。

紫蘇ジュース作りました！✌️😋

毎日毎日、雄花ばかり咲くカボチャ🎃　　あんまり咲くので、食べることにしました。　初めは花粉のとこも食べて、、そこは苦いので取り除き、、ズッキーニの花のようにハンバーグ種を包んで焼いたり、切って他の野菜と炒めたり。　　油断してると雌花が咲いて、人工受粉できずで、今のところ五個の雌花のうち二個しか成功してません😱 　

こぼれだね*くん

【赤紫蘇ジュース】( 💜´꒳`*)♬

昨日収穫した20日大根は、大根の部分は甘酢漬けに、葉っぱはふりかけにして、なるべく捨てるトコロを少なくして、大事にお料理しました❣️❣️ 自分で育てたお野菜って、美味しいんですよね😁🎶

しそ収穫🌱 今回は鶏むね肉と合わせてみました。梅肉つけて召し上がれ

やっと「じゃがいも🥔掘り」出来ました～🙌 1/3は、まだ残ってますが😅💦🥵💦 メークインとデストロイヤー赤❤️ デストロイヤー、今年も作りました😋 結構、しっかり出来たのでビックリ🤭😆⤴️ 名前は、覆面レスラーさんからの由来の様ですが、正式名は「グランド・ペチカ」ロシア語の炎🔥の様です🤗 ちょっと疲れたので、御料理は後日🙏

今朝収穫したカブで鶏モモ肉とすみれカブの塩麹煮を作りました☺️ 塩麹に漬けておいた鶏肉を使って、カンタン調理。鶏肉を炒め、カブを入れてさらに炒め、水と酒を入れて蓋をして5分くらい煮る。カブの葉を入れて、さらに2分くらい煮る。最後に水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成🎶 さっぱりとした優しいお味で美味しかった。塩麹でお肉は柔らかくなるし、味付け要らず。塩麹最強💪

〜料理編〜ですが、カットしただけです😅すみません💦

廃材（フローリング材）でウッドデッキ的な😅（すのこ風）子供の🚲をどけて段差をなくしました☺️✨ ピンキー🌸やっと花見れました😍 🍅ﾄﾏﾄはカプレーゼになりました🤤🌱

インカのめざめとアンデスレッド収穫！写真の二倍くらいの量は収穫したのですが、インカのめざめが美味しすぎて、友達にお裾分けしようと取り分けておいたものまで食べてる😂 表面の虫食いが多いのと、生育マチマチだったので、つぎはもっと上手に、もっと大量に育てたい！

ハッピーランチ⏱　ʕ๑•ω•ฅʔ＊今日のこぺんちゃんの気まぐれ^^お料理は　なぁんと揚げ出し豆腐(˶′◡′˶) とっても美味しかったよぉ😋🍴✨ 真ん中は頂いた黒にんにく🖤 花ともさんから作るときの匂い問題やらなんやら聞いていたので思い出し笑い(๑´`๑) 炊飯器で1週間⚠️お米が炊けませ〜ん私はいただく派で行きまぁす(*´꒳`人)ｱﾘｶﾞﾄｳ ↑暑さニモマケズ　アマーレインブルー💙宿根アマです。 🏷白い水曜日　溢れたねからのインパチェンス　ガンガン日当たりに植えてごめんよ〜(>ㅅ<)

自家栽培のルバーブとジャム昨年は茎をｶｯﾀーで収穫した後切り口から腐敗して🌟に😢 春に又懲りず一株購入♡してドンドン成長しました高原野菜なので猛暑が気になりましたが7月を待って株の3分の１のみ収穫です茎の赤は根元のみ😢 今朝はシリアルとヨーグルトにジャムがけ😋爽やか❀.(*´▽`*)❀.な味です(*^^*) グラスは枇杷茶＜これも自家製＞ ❋茎が全体赤に成る方法ありましたら是非教えて下さいよろしくお願いします🙏

プランターで育てたピーマンとミニトマトでミニピザにしましたちょっとコンガリ焼け過ぎたかな？でもお味はgoodでした👍 星型キュウリはスライスしてそのまま食べても甘くて美味しかった〜今年のキュウリは順調だ❣️ 今度はバジルものせてマルゲリータにしましょう🍕

さとみファーム

きゅうり🥒5本分を酢の物にします！「きゅうりもみ」って言いますか？地元じゃあたりまえに、きゅうりの酢の物をそう呼びます。たぶんきゅうりを揉むから🥺✨ が！岩手出身の方(30代)には通じなかった～😂 ちなみにわが家では昔はこうして豆型のカラフルな焼麩を入れるのが定番でした。子供心に焼麩が可愛くって大好きだった～🤤💕 たまたま焼麩をいただいたので入れてみます🙆✨ やっぱりカワイイ～🙌✨

うちの野菜たちで揚げ浸し♡ かぼちゃ、なす、いんげんズッキーニ、ピーマン、玉ねぎトマト夏野菜満載😊

とうもろこし🌽を収穫したら、急いで帰って、薄皮残し、レンチン5分。甘くて美味しいです。朝食に頂きました♡

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