娘のオヤツになるワイルドなやつ。 ちょっと苦くてすっぱ甘くてホロッと口溶けて、種がジャリジャリ口の中に残るんだよなぁ〜😂

ビリバ・デリシオーサの大木が倒伏しました。種蒔きから育て、割と大きい果実が実る優良系統樹だったのですが、古い根をシロアリに食われたのが原因の様です。だけど株元からヤゴが生えているので、これを育てて接木の穂木取り用として使ってみようと思います。 切り株の復興作業、幹や太枝の切断のコツについての動画をアップしました。例によって八重桃のmatisiaアイコンをタップしてページトップへ行き、そこにあるYouTubeのリンクをタップすると見られます。良ければチャンネル登録よろしくお願いします。

ユキノシタ。1995年頃〜。母が植えたのか、自然に生えてきたのか。 和庭のグランドカバーにして、一面に咲く姿がとても好きだったのだけど、他のものをあれこれ植えたら減ってしまって（←当たり前）、ちょっと寂しい。うーむ。 Saxifraga nipponica ユキノシタ科ユキノシタ属 常緑多年草 日本、中国原産。日本では本州、四国、九州に分布。 生薬（葉）「虎耳草（こじそう）」

この時期は、お腹いっぱい大好きなウドを食べたくて採ってきました! 熊🐻に気をつけて、鈴と携帯でユーチューブの音楽をかけながら山の中へ。 まだまだこれからのものが多く、少しづつ採って、ご近所におすそ分け😸

今日のジューンベリー 鳥さん達も狙っていることでしょう😅

５月某日夕 カキドオシの花がチラホラ残っていました。葉を揉んでみると、シソともミントともつかぬ爽やかな香りが💡 お茶や天ぷらにしても良いのだとか🤔ｿｳﾅﾝﾀﾞ… ならば、試すっきゃない🤗

葛の新芽、下処理ちゅう。 塩茹でして皮を剥いて、あさげの具にしました。 味は枝豆。食感はアスパラみたいで美味しいです。 覚書📝 ２関節めが太く、長さがある方が皮剥きしやすい。

今日のジューンベリー

雑草食第十七弾。クサイチゴの実。 我が家周辺では、この時期あちこちに見かける赤い実、クサイチゴ。前にも投稿しましたが、これは、結構おいしく食べられる野イチゴで、見かけるとつい摘んでしまいます。 私は、洗ってそのまま生で食べます。おいしいとは言っても市販のイチゴほどは甘くないので、ヨーグルトに入れて砂糖をかけて食べることが多いです。ジャムにしたり、果実酒にしたりも出来ると思いますが、うつ病ガーデナーはそんな手間のかかることはしません😚 今の時期、ヘビイチゴもよく見かけます。ヘビイチゴに毒はありませんが、食べても味がなくまずいです。 クサイチゴとヘビイチゴの見分け方は、写真で分かるかな、クサイチゴの実は、一つ一つ独立した粒が集まって丸くなってる感じ。右下のヘビイチゴの実は、丸い本体に、点々がバラバラにくっついてる感じです。 他の違いは、 クサイチゴ：膝くらいまで立ち上がった草姿、茎にトゲがある、花が白い ヘビイチゴ：地面に貼り付いたように這っている草姿、茎にトゲがない、花が黄色い ってところでしょうか。 クサイチゴ Rubus hirsutus バラ科キイチゴ属 落葉小低木 中国、朝鮮半島、日本に分布。日本では、本州、四国、九州と広く分布。 ヘビイチゴ Potentilla hebiichigo Yonek. バラ科キジムシロ属 多年草 アジア南東部と日本全土に広く分布 生薬（全草）「蛇莓（ジャバイ）」

本日の収穫です! ←こごみ →ワラビ ↓セリ ↓ウド 今夜はこごみとウドの葉先の天ぷら。セリはおひたしとセリご飯にしようかな😸

山ウドを見つけましたが、ちょっと細い😤 来年までおあずけかな!

好きなのに なかなか名前が覚えられない ナスタチウム いつもあれなんだっけ〜ってなる💦 花の色も葉っぱの色もいい 花期長いのもいい 食べられるっていうのも凄い💕 ※梅雨の後切り戻す→覚え書き！

新しい仲間♪

今年は何とかイチゴ🍓できました💕 去年、ランナーから10鉢ぐらい株を作ったのに上手く収穫できませんでした😓 もうイチゴ🍓やめようかと思いましたが、口に入れられるものも欲しいので、3鉢だけに減らしてやり直ししてます。 形が悪いのは受粉をきちんとしなかったからかも。お味は甘くて美味しかったです💕

そら豆 サンチュ 三つ葉 ブロッコリー 今日の収穫😊😋

今日マンゴー🥭の袋掛けをしていたら、こんな果実を見付けました。オーストラリアで作出されたR2E2種ですが、こんな具合に角を出しています。 ちなみに袋掛け作業の動画もアップしました。着色系マンゴー🥭は紙袋だと着色がイマイチだからと言ってビニール袋をそのまま使うと果実が蒸れて腐る、さてどうしましょう？と言う事で、動画にある様な果実袋を発明しました。良かったらそちらもご覧下さい。八重桃のmatisiaアイコンをタップしてマイページへ行き、そこにあるYouTubeのリンクをタップすると見られます。良かったらコメント、チャンネル登録よろしくお願いします。

ＧＷ、いかがお過ごしですか？ 我が家は田植えから始まり 田植えで終わります。

今年もニセアカシアのお花の季節になりました 早速天ぷらでいたたきました ほんのり甘い春の味覚です 畑の側に、養蜂家さんの管理している蜜蜂の箱がおいてある場所があるのですけど いつもより蜂の羽音がするなーときはおもったら、分蜂が始まりました 初めて見ましたが、凄かったです 動画を載せられないのが、残念です 止めてあった自動車に黄色い落とし物を沢山もらいまして‥‥ 洗車をする羽目になりましたが

赤くなる前のユスラウメの実です。 この様子は確かに梅っぽい。

田ゼリ。水路にて。 小さい頃から（爽やかな香りの草だなぁ）Oo。(´-｀) とは思っていました。 ❀追記❀ お浸しにして食べてみました。 鼻に抜ける力強い爽やかな香りと、苦味がありました。 なるほど〜ワイルドなお味。

近所の道端で AIに尋ねたら、ナワシロイチゴとのこと 名前は聞いたことありましたが、お花を見たのは初めて 可愛い花🌸ですね💕

雑草食第十五弾。ハゼランの葉、茎。 線香花火のようなピンクの可愛い花を咲かせるハゼラン。道端に葉が出ていたので、採って食べてみました（まだ花は咲いていませんでした。右上の写真は以前9月に撮ったもの）。 ハゼランが食べられるのは、ネットで見て知っていました。葉っぱも厚みがあり、柔らかくていかにも美味しそう。洗って一口、生で。柔らかく、筋張ってもいず、青臭さも苦味もほぼ感じません。サラダでもいけそうです。茹でて、例によってゴマと万能つゆをかけてお浸しに。うん、これは美味しい。特に風味といったものはありませんが、これはもはや野菜です。 Talinum paniculatum ハゼラン科（スベリヒユ科）ハゼラン属 一年草（本来は多年草だが、日本では越冬できない） 南アメリカ原産で日本には明治時代にもたらされた。繁殖力がとても強く、北海道以外で自生している。 セイロンほうれん草 (Ceylon spinach) の別称がある。

こんにちは🍀 水路みたいなところで見つけた オランダガラシ(クレソン)です🤍 今ブーム？😄の、コンロンソウを探していましたが見つからず、代わりに見つけたものです。 食用のクレソンは知っていましたが、こんなに大きくて群生しているものとは😳 近くで観察できなかったのですが、合ってますでしょうか？ 遠方からしか写真が撮れず、⬆️は２回拡大したもので、画質がかなり悪いのですが😅、間違っていたら、教えて頂けると嬉しいです🤗 よろしくお願いします😄🙏 この写真⬇️でもわかるように、爆発的に繁殖することで、水域に生育する希少な在来種植物を駆逐する恐れや水路を塞ぐ危険性が指摘されていて、要注意外来生物に指定されているそうです。 あの食用のクレソンのイメージとは、だいぶ違って驚きましたが、和歌山はクレソン収穫量第５位だそうです。 栽培していたものが野生化したのでしょうか？ ちなみにその左の方には、特定外来生物のオオカワジシャも群生していました。 外来生物、恐るべしです😅 オランダガラシ (和蘭芥子) アブラナ科 オランダガラシ属 多年草 帰化植物(ヨーロッパ原産) 別名：クレソン 北海道〜沖縄の川の中・水辺に生える。 明治初期、欧米人の食用に栽培されていたものが野生化、全国に広がる。 高さ30~50㎝。 茎は無毛、中空、基部で分枝する。 葉は奇数羽状複葉、卵型〜楕円形の小葉が3~15個つく。頂小葉は大きい。 花期は4~6月。茎の先に白い４弁花を総状花序に密集してつける。 果実は内側に少し曲がった円柱形の長角果。 茎先のやわらかい茎と葉は、香味野菜として食用に利用される。

タイ発のバナナ🍌の新品種で、高さ1.5mにしかならないのに、日本のスーパーにある普通サイズの実がなる矮性ホームバナナ🍌を植え替えています。これまで日本の園芸店ではドワーフモンキーバナナが売られていましたが、それよりも更に大果になります。これが日本に出回ると、大鉢植えで室内越冬とか、沖縄みたいに台風での倒伏被害が多い地域でも風の抵抗が少なく被害が出難いのではないか？、あるいは温室栽培でも高くならないのでハウスを低く出来、その分暖房費削減が期待出来るのでは？、等々有望な品種と思われます。 植え替えついでに性質等々動画にまとめましたので、時間があったらそちらもどうぞ。八重桃のmatisiaアイコンをタップしてマイページへ行き、そこにあるYouTubeのリンクをタップすると見られます。よかったらチャンネル登録して頂ければ、新着動画のお知らせも届きます。