春の味覚の一覧｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）

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春の味覚の一覧

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ツクシが出た。春の味覚の代表ださて、卵とじ卵とじ😊 （それしか調理法知らんw）

ふきのとう、やっと開きました今夜天ぷらにして春を味わいますこのひと皿のためだけに育ててる植物！

こんばんは妹から今咲いている増えて困るこのお花は何と写真を貰いました困るくらい咲くヒメリュウキンカを見てみたいです今日のお花ソメイヨシノ今年も会いに行きますね大きなふきのとうをザルにいっぱい頂きましたポカポカした昼間は15度猫さん達はご飯の後のんびり毛繕いでした今日も見ていただきまして、ありがとうございました

こんばんは今日はお天気が荒れて雪が少し降りました向かいの畑のキャベツにも雪が積もっています昨日種採りのつもりのプチキューを全部収穫しました種はまだ未熟でした先日作ったふき味噌です赤いお兄ちゃんと黒いお兄ちゃんは寒い日にも家の中に入りませんいつも車庫の奥の犬小屋の中でお団子になって眠ります今日も見ていただきまして、ありがとうございました

たけのこ昨年はほとんど出ませんでしたが今年はすごい量が出てましたね😄 …とは言ってもウチの竹林ではありません😅 里道を挟んで10m程離れたところからが竹林なんですが地主さんから剪定が大変なので…どうぞ‼️ 春に食べる分だけ早朝にスコップ片手に取りに入るのですが今年は竹林の周囲だけで充分取れてます🤣 たけのこご飯や煮しめ…ご馳走さまです👨‍🌾🌱

これはお買い得❣️

ハリハリ仮面

今日、仕事が休みになったので、地元の山にこしあぶらを採りに行って来ました🙂‼️ 今年、初収穫です🙂‼️

コシアブラ before、after 昨晩は天ぷらに、今朝はコシアブラご飯になりました( ･ᴗ･ )🍴💕

びよびよ半兵衛

畑の草むしりついでにノビルを採ってきました😃冬を越してプリプリです。滋養があるらしいので、ありがたくいただきます😆

春の山菜が盛り盛り✨

乙訓産筍小ぶりな手頃な大きさ

春の味覚わらびと山ふき@神崎屋こんなに大量に並んでるの初めて見ました

朝掘り筍大物

地元の特産品店。朝掘り筍。特大物。大き過ぎると下茹でが大変。

実家からアザミが送られてきた😆 皆さんのところでは食べますか？ウチの実家（青森県下北）の方では春になると摘んできておひたしにしたりお味噌汁にしたりして食べてました😄 女アザミと男アザミがあってどっちがどっちだか忘れましたが😅 あのちょっとチクチクッとしたとこと苦味がたまりません😆 宮城に嫁いでからは春に実家から送られてくるアザミが楽しみでなりません😊

おはようございます外は大荒れのお天気になりました庭に出られないので昨日の写真を見ていただきます鉢植えのヒメウツギの蕾が見えて来ました小さなまん丸の白い蕾と、これから咲くお星さまの様なお花が大好きですハナカイドウが満開になりました初物のワラビを沢山頂きましたとても嬉しいです今日も見ていただきまして、ありがとうございました

春の名物。地元は名産地。最特上品。

春の味覚”タラの芽” 山ではなく、会社の駐車場です‪w‪

焼いても煮ても和えても美味しい、春の味覚の王様タケノコ中)2個で350円でした！私は炊き込みご飯が一番好きです😋

おはようございます今朝も寒いですハナカイドウの蕾が膨らんで来ました赤い水玉の様ですオオデマリの小さな蕾も可愛いです昨日の夕方コゴメとアケビの芽を沢山頂きました夕方は綺麗に撮れませんねシマシマ猫さんは寒いのであまり動きません今日も見ていただきまして、ありがとうございました厳しい状況になりましたどうぞお気を付けてお過ごしください

こんにちは雨が上がりましたお向かいの畑のタラの芽がグンと伸びていましたトゲありトゲなしの二種類あります昨日頂いた伸びたフキノトウの茎を茹でて　アク抜きをしてから佃煮を作りました隠し味は鰹節です雨降りの今朝　猫さん達はお団子で寝ていましたお兄ちゃん猫さんのお手手が可愛いです今日も見ていただきまして、ありがとうございました

おはようございます昨日ソメイヨシノの枝を手折っていただきましたこちらの桜ももうすぐ咲きそうです今年初めての春の味覚、木の芽(アケビの新芽)もやって来ました春ですね、とても嬉しいです優しい方にキンカンを沢山頂いたのでワイン煮を作りました切り込みを入れ茹でて水に晒してから、ビンの中でワインシロップで煮ました種はそのままで、食べる時にぺぺっとします香り椿フェアリーブラッシュが一輪満開になりましたスーッとする優しい良い香りがしました今日も見ていただきまして、ありがとうございました

白山麓の道の駅で今年オハツのセンナ（葉わさび）とカンゾウを買いました🌱 センナはサッと熱湯にくぐらせ、細かく刻んでお醤油をかけ、ラップでしっかり密閉したら夕食まで冷蔵庫で寝かせて辛くなるのを待ちます。これが大好物✨ ご飯が進んで困る〜😅 カンゾウは普通に酢味噌和えですね。

おはようございます昨日今年2回目のノビルを頂きました少し伸びたふきのとうもやって来ました水栽培のオレンジ色のヒヤシンスです下の右の鉢植えは一昨年の水栽培で咲いた紫色のヒヤシンス昨年の水栽培の黄色のヒヤシンス左はオレンジ色のヒヤシンスです今日も見ていただきまして、ありがとうございました

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