🌸お見舞いに花を飾りました🌸 1枚目　 家内の熱が下がりません 少しでも心が和むように 花を買って来て飾りました💕 2枚目　 食料品を買いにスーパーへ 栃木の郷土料理「しもつかれ」 が売っていました むかし一目見て😱 義父は好きだったようです 食卓のテーブルには置かないように 禁止令🈲を出しました❗️ お好きな方ごめんなさい🙏

『しもつかれ』が食べたくなり作ってみた👍 本来は初午の日に行事食として作り、稲荷神社に供える古くからの郷土料理。 栃木県(下野国・しもつけのくに)発祥と言われ『しもつかれ』とよばれている。茨城県で『すみつかれ』と言われるのは酢を使う酢み漬けからきているとも。 正月料理の残り物を食べ切るということから塩鮭の頭や節分の豆の残りなどが材料。 大根と人参は鬼おろしで粗くすりおろすのが特徴。 大根をもっと多くしても良かったかな？ 旨い😋🎶