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サラダ材料の一覧

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冬野菜がまだ食べられるか気になり 行ってみたら、とう立ち寸前だけど 滑り込みセーフ💨 助っ人二人がネギや葉物を持って 行ってくれた。 蕾が出たらそれもヨシ😄 寒さで傷んだ茎を取り除いたり洗う にも手がかかる。 鮮度は抜群シャキシャキ😋
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アップル
好物get😄 今季初のキンカンたまたま。 ブランドがものいってお高めだけど ヤッパリ美味しい😋 2度目買いのウルイ。純白ツヤツヤ。入荷が少ないので何度も食べられない。私にとってはレアな山菜だ。サラダでシャキシャキいこう😋
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アップル
初物 今年も季節の味で朝サラダ。 山形県産「ウルイ」を発見😳 少しヌメリのあるシャキシャキの 食感に春を感じる😋 入荷量が少ないらしくなかなか 入手出来ないのが残念。
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昨日収穫したのらぼう菜は茹でて半分はお昼にお浸しに。 あと半分は夜の胡麻和えにしましょ。 紅心大根ともものすけは朝サラダ🥗
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今日は真冬が戻ったような寒い一日だった🥶 昨日のポカポカ陽気から一転しただけに身に染みる寒さだった😆 寒さを受けて頑張っている野菜たち美味しくいただきますよ😋
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助っ人が来てくれて野菜収穫🥬 畑友さんのお陰で美味しい自家製野菜が食べられる👍 もものすけは初めてよく出来たのだが、紅心大根は育ちが悪く割れてしまってた🤣でもちゃんと食べてあげるよ😋
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アップル
昨日、試し採りした初物の 赤かぶ(もものすけ) 2年越しで栽培成功🎶🤗
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アップル
曇り空の寒い日🥶畑見回り👨‍🦯 嬉しいことに、赤かぶの「もものすけ」がしっかり育って来た😄 試し採り？‼️ちょっと小ぶりかな？ アントシアニン含有のミズナ紅法師もまあまあ良くなって来た。 サラダ材料🥗揃った　(⌒▽⌒)😋
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この季節らしい肌寒い昼過ぎに 中身ぎっしり詰まった温かい ふるさと便が届いた。 ミニトマト以外は実家の畑で採れた 物ばかり。有難いですよ☺️
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水菜の紅法師がアントシアニン色が 濃くなって来た😋 下は外出先。筑波山(中央)に光のシャワー🚿久しぶりにワクワク🎶
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ナス🍆沢山収穫。 暑くて綺麗に並べる気力なし😵💦
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なかなか暑さが収まらない夕刻。 汗をかきながら畑に行った。 夏野菜も終わりかな？採れなくなってきた。 急に頭上でゴロゴロと雷鳴⚡️💨 雨雲アラームも来たので急ぎ帰ってきた🤣
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台風が来る前に収穫。 この他にキュウリ、オクラも。 野菜はしばらく大丈夫🙆‍♀️
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日没ギリギリセーフで畑から帰って来た。 夕方の涼風なんて感じられない今年の夏🥵 この後庭の水やり、自分にも掛けたくなる🚿
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アップル
暑いあつい🥵と言いながら今日の収穫。 キュウリだけは良くできて、これで帰りながらご近所さんに「好きなだけ引き受けて〜」って事で2件分分て残りこれだけ😄
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昨日夕方の収穫。 キュウリが新聞紙用の袋にほぼいっぱいも 採れてしまった🙄 今日は「子ども食堂」。使ってもらう事に した。
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ゲリラ豪雨にやられた🌩️ 台風7号🌀の余波で毎日強い雨が降ったり止んだりの日が続いている。 トマトは次々に割れてしまうので、庭のトマトとキュウリを収穫。食べる分は十分と一休みしていたら、急な豪雨がやって来た💨💦 庭用のスニーカーを取り込むのが精一杯。 吹き込んだ雨で濡れ縁は水浸し☔️雨がかかったトマトはパックリ😆お昼に食べよう。 今日の雨は特に強かった⁉️
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大根の種をget。 去年は「もものすけ」がよくよくダメだったし、「紅心大根」もイマイチだったので 今年はあたりどしだといいな。
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アップル
忙しいのはキュウリの収穫🥒 毎日見に行かないと大きくなってしまう😆 ゴーヤは前回のと合わせて、1kgを干して 佃煮にして保存用にも👍
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野菜収穫🥒🍆🍅🫑🎶🤙
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ゴーヤ収穫。
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キュウリ収穫🥒 採れ過ぎだけど好きな人が取りに来てくれる😄
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急な雷雨の予報があったので、庭のトマトを収穫してみたら意外にもたくさん採れた。
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これは昨日夕方🌆収穫したもの。 キュウリ、ナス、ピーマン、トマトなどは食べてくれるご近所さんが引き取ってくれた。 この辺りはゴーヤ好きが居ないけど、用途はいくらでも有るのでヨシ👍
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