手作りラー油の一覧｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）

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手作りラー油の一覧

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カールくん

１枚目😀去年の株から挿し木して冬越しした島唐辛子に花が咲きました♪😀２枚目は冬越しに１鉢失敗したため友達から頂いた今年種まきした島唐辛子です😀冬越ししたほうが早いです😀

カールくん

島唐辛子🌶️がまだまだ咲いていますが、もう寒くなってくるので赤くならないかなぁ❓まぁ青唐辛子でも充分辛いんだけどね😅

カールくん

ウワサをすれば何とやら😀きのうウワサしてたプランターの島にんにく🧄が発芽🌱してきました〜😀

カールくん

畑に植えた島にんにく🧄と平戸にんにく🧄が発芽してきました🎶😀なぜかその前にプランターに植えた島にんにく🧄は出てない🤣😅💦

カールくん

今朝の島唐辛子の様子🌶️😀そろそろ加熱しない生ラー油ができそうですね😊ごま油と島にんにくと島唐辛子だけで毎年ラー油を作っています😀

カールくん

島唐辛子🌶️が色づいてきました〜😊

カールくん

挿し水にしていた島唐辛子の挿し穂から根っこが出てきました😀もうちょっと根っこが伸びたら鉢上げします😀で、今年ではなく、来年の親木になってもらいます😀うまく冬越ししたら、来年のスタートが早くできますので😁

カールくん

島唐辛子の花が咲いています🎶😀毎年、去年のを挿し木で増やし、大きくならないように気をつけて、冬場を室内で冬越ししてるものです😀種から育てるより大きく育ちますので😁

カールくん

ニラも1番ニラが伸びてきたので、今年も作ります😀壺ニラ❗️😁今回はレシピサイトで、天下一品さんに似たようなものと言うことで、ラー油は自作の島唐辛子ラー油を使いました😀味見、、、旨辛っ❗️😀😁

カールくん

今日はいい天気です😀島唐辛子🌶の植え付けをどうしようかと、今年は畦板を2枚使ってみます、もう少し暖かくなってから室内で越冬した苗を植えます😀風蘭棚の横に地植えした行者にんにくが30cmくらいに伸びてます😀畑じゃなくて居心地がいいのかな❓😅

カールくん

地植えの島唐辛子😀まだまだ赤くなって無い実がたくさん着いてますが、もうむりかなぁ❓😅しかし赤くなくても充分辛いから無農薬の忌避剤には使えるけどね😀沖縄みたいに冬が越せたらいいのにね😅💦

カールくん

鉢植えの島唐辛子🌶いっぱいできてるけど、このところの気温低下で黒ずんでいる😅赤くならなくても充分辛いんだけどね😅

カールくん

島唐辛子🌶も赤くなりましたので恒例の手作りラー油、加熱しないので生ラー油を作りました😊材料は島唐辛子🌶と島にんにく🧄とごま油だけ〜加熱しないので目👀もシバシバしません😊煮沸消毒でやけどには注意して下さいね😁放置では浮きあがるとカビが生えるのでたまに箸で混ぜてください😅

カールくん

去年、挿し木から育て冬越しした島唐辛子🌶これは地植えバージョン😀そろそろ収穫ですね😊島唐辛子、島にんにく、ごま油で今年もラー油作ります🎶😊

カールくん

プランターの赤ワケギと島にんにく🧄発芽順調です🎶😊

カールくん

島唐辛子が発芽🌱してきました😀これは越冬させて来年の苗にします😀

カールくん

島唐辛子🌶の挿し木😀根っこ出ました😀掘り出すのに気をつかいます😅また来年ように今年はあまり成長しないよう育てて越冬させます😁来年、苗🌱を買わなくていいし、成長が早いので毎年やってます😊

カールくん

今年も島にんにく🧄を植え付けました😀にんにく🧄2球分😀ひとつ島にんにくらしくない大きさで、60cmのプランターで12個でいっぱいになりました😅

カールくん

おはようございます😃今日のお花、鉢植えの島唐辛子🌶😀

カールくん

地植えしてある島唐辛子🌶の早いものは赤くなってきてます😃

カールくん

島唐辛子🌶が赤くなってきました〜😄第一弾の実が付いてきて、追い肥したのが悪く、花芽が一旦止まりましたが、第二弾の花が咲いてきました〜😄やれやれです😅

カールくん

冬越しに失敗したとばかり思ってた島唐辛子🌶の鉢😅葉っぱが出てきてます😅💦ちなみに右のが同じ越冬組の島唐辛子🌶これは肥料のやりすぎ❓花はまだです😅

イチゴミルク

初めて自家製ラー油に挑戦しました😆 畑で採れた唐辛子、ニンニク、玉葱、ネギ生姜もあるし、、、家で、ラー油が作れるかしら🤔 と、以前から気になってました‼️ 八角(スターアニス)と花椒(スターアニス) をカルディーで買って来て、材料が揃い野菜をカットしたり、サラダ油でフライドオニオン、フライドガーリックにしたり〜簡単そうに書かれてたけど、実際作ってみると込み入ってました💦 調理時間1時間余りと出てましたが、作り終わり時間を見たら倍以上の2時間ちょっとかかってました🥵 冷めてから、早速お味見でご飯に乗せて頂きました。塩分が、殆ど入ってないので醤油を垂らして😗 これから、餃子やお豆腐、お鍋の時に使えそうです🥟🫕 超高級そうなラー油になりました♬ 検索したのは、ラー油の作り方 [主婦A子のレシピ] でした❣️

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