①いつもは抜いて捨てている しその茎花ともさんから教わった しその実をめんつゆで漬けてみた ②軽く 水洗いして沸騰したお湯にくぐらせすぐに ザルに移して水ですすぎ手で絞って水を切る ③焦げない程度で 数回レンジで乾燥させる 瓶に2倍のめんつゆ 入れて冷蔵庫で一晩寝かせます。ご飯にふりかけても 冷奴の上に乗せても しその味がして美味しいらしい😋

うちのシソの穂 今年の葉と穂の収穫は、少ない少ない😩 この長さが一番長いくらい。 後は、指先ちょこっとくらいです。 何でだろうか～😑 でも、久しぶりに塩漬け食べたら、ご飯が進む進む～😋