朝ごはん 　 白米柔らかめご飯 4.5日前、呑み込みが悪くて、咽せた夫、嚥下機能が衰えて居る気配。 　歯は、全部自分の歯だと、何でも食べられると過信して居た。 インスタント味噌汁、若芽、葱、麩 イワシたたき、みかん皮、ネギ、 　　味噌、山椒粉、ワサビ 天ぷら 　　イワシ骨煎餅、かぼちゃ、玉葱 牛ロースステーキ、しお、胡椒 レタス、ゴマドレッシング 昨日近くのスーパーは、誕生祭とやらで特売。 　普段買えないステーキが半額に。 　イワシも天草産で、青く光って居た。 　朝から、イワシのたたきを。 　中骨が出るから、骨煎餅作るし、揚げ物を序でに。 　かぼちゃ、北海道産のホクホク。 　玉葱は、半月にして、爪楊枝で固定。 　昨日のお昼から、お腹は、空。 　食べらるかと揃えたがやはり多すぎた。 　お肉は半分は、お昼へ。

　遅めのお昼ご飯 　食パン、トースト、バター 　牛ロースステーキ、塩、胡椒 　青梗菜、塩 　ポテサラ 　大根水煮 　豚こま、味噌炒め、根三つ葉 　我が家では買わない様な霜降りの、肥後赤牛のロースステーキ用肉を頂いた。 　直ぐ食べる事に。 　鉄鍋で、ニンニクを牛脂で焼いて取り出して、両面に薄く焦げ目を付け、後はそのまま鍋で保温調理。 　ミディアムレアで美味しく頂いた。