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海外のお野菜、果物の一覧

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matisia
先日アップしたホオズキモドキ(仮称)、正体が判明しました。学名でPhysalis minima 、英語でnative gooseberry、wild cape gooseberry、pygmy groundcherry等々と呼ばれる熱帯の野生果樹で、完熟落果した果実は食べられ、プチトマトの様な味がします(早速試食済み)。 しかし種を蒔いたわけでもないのに何で生えたのだろう？またまた野鳥の落とし物？
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123
matisia
斑入りサポジラ、露地植え約半年でよく実ってます。
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85
matisia
バンレイシの種、調子よく発芽中です。見ると、種皮の色が薄いめの半熟と言うか、八分熟くらいの種の方がよく発芽しているみたいです。 種取り目的なら未熟果を入手した方がいいかも。
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144
matisia
島バナナの所の空きスペースにポット台を作ったら、隣の子猫のクロちゃんがベッドにして、何か用？とでも言いたげな目で見ていました。そんな目で見られても…。
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178
matisia
タイでดอกแค(ドークケー)と呼ばれているマメ科の木で、日本では夏場に園芸店で白胡蝶の名で売られています。 タイでは花や若葉を茹でて、野菜として食べます。若葉はやや渋味がありますが、花はクセがなく、茹でたキャベツの様な風味で、味付け自在の食材です。 花を使った料理の動画もアップしましたので、よかったらのぞいてやってください。横のmatisiaアイコンをタップしてmy albumへ行き、そこから再びmatisiaアイコンをタップすると、YouTube動画チャンネルへのリンクが出ます。
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172
matisia
品種名不明ですが、梨の耐暑性品種が開花しました。 一応人工受粉しましたが、花粉が少ないせいか、はたまた自家不結実の品種なのか、これまで結実した試しがありません。 初結実を祈りたい所です。
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97
matisia
はあーしんど。日本から来客がある事もあって、雨期の間に伸びた庭の雑草を4日掛けて掃討しました。雑草の山の下にも雑草がありますが、現在雨期で、このまま放置すれば、抜いていない雑草も腐って枯れるので、自然の力も拝借です。
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133
matisia
朝からイミグレーション(入国管理局)へ行ったついでに、高級食材スーパーで唐辛子のJalapeño(ハラペーニョ)とHabanero(ハバネロ)をゲット。うちのタイ人どもに食わせたるねん。種取って蒔いてやれ。🎵
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104
matisia
数ヶ月前に種蒔きして、半月ほど前に露地植えしたブラジルトケイソウ、つるが成長して支柱に絡み始めました。 いよいよ果実の大量生産体制が整って来ました。
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170
matisia
庭の白胡蝶(タイ語でドークケー)の花を収穫中です。その後茹でて和風テイストにアレンジしてオカズにしました。 素材の味そのものは茹でたキャベツみたいな感じで、割とアレンジし易い物の様です。
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118
matisia
昨日白胡蝶の植え替えで発生した穴に、ついでにユスラウメを植える事に。日本の花だけど、日陰に置いたら冬場に開花したので、場所も木陰で丁度いいし。
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176
matisia
今朝方咲いていたブラジルトケイソウです。受粉率低いのですが、一応人工受粉しておきました。
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matisia
先日植え替えした沖縄の島バナナ(小笠原種)、新しい葉が出て来ました。手前のマナオ(タイライム)チョンプー種も葉の色が濃くなって来ました。どちらも植え替え成功の様です。
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71
matisia
2日掛かりで白胡蝶の植え替え終了です。向こう側の穴の所から2m程度ですが。 左端の白胡蝶の古木が高くなり過ぎて収穫難、しかも幹に害虫の食害痕が数カ所見られるので、数年後の樹勢の衰えを見越して株の更新です。
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152
matisia
ラモンチ、ぼちぼち収穫時期の様です。
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matisia
朝からリュウガンの苗の葉に巣(左端)を作っている赤アリ退治です。ヒアリほどじゃないですが、集団でかかられるとなかなか鬱陶しい奴です。 お隣さんの屋根の上からシャムの子猫ちゃんが見物しています。
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133
matisia
今朝カイエンナッツ(パキラ)が再び開花していました。 観察していると、どうも花粉放出は午前中に行われる傾向の様です。 開花の多い雨期の朝は要観察です。
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143
matisia
先日私のYouTubeチャンネルでアップした大増殖作戦の🍍パイナップル🍍、そのうちの一つの新芽(右側)が動き始めました。 よかったらYouTubeチャンネルへもどうぞ。ここの八重桃のmatisiaアイコンをタップしてmy albumへ行き、そこからまた八重桃のmatisiaアイコンをタップするとYouTubeチャンネルへのリンクが出て来ます。一枚画像では表現しにくい作業の様子とか、GSでは食べ物扱いされてNGな話などもあります。 よろしければYouTubeのチャンネル登録もお願いします。
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267
matisia
雨期になればアセロラは元気いっぱい。花がバンバン、結実ザクザク。
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210
matisia
アボカドの剪定終了。これでお隣さんのバンレイシにも陽が射して風通しもよくなりそう。
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172
matisia
アボカドの木の剪定です。うちのアボカドさんが元気よく枝を伸ばしてお隣さんのバンレイシの木の上を覆い尽くしているので、まだお隣さんは何も言って来ないけど、大きなトラブルになる前に問題解決です。 右のハシゴがかかっているのがバンレイシ、左の高枝鋏がかかっているのがアボカドです。 しかしずっと上向いていると首が痛いぞ。
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188
matisia
ビリバ・デリシオーサ、開花結実を繰り返しています。こんな小さいのも見られます。
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167
matisia
ビリバ・デリシオーサ、2シーズン目に入りズンドコ結実中です。
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117
matisia
ビリバ・デリシオーサ、次々と結実中です。もうぼちぼち何個か熟し始めてもおかしくない時期。高い所にある果実は熟しすぎ要注意です。
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