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食材の一覧

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砂糖工場
庭には4本のアボカドの木があるんですけど最近毎日アボカドが落ちてきています。食べ切れないほどのアボカドです。 今日はあげたトルティーヤにブラックビーンズとアボカド🥑で作ったワカモレ(アボカドをペースト状にして玉ねぎと塩胡椒、ライム系の果汁を乗せてパルメザンチーズを乗せて食べました。 それでもたくさんありすぎて。。。明日クリーナーさんに分けてあげよう！
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砂糖工場
今朝水かけしてたらこの子達見事に葉っぱがなくなっています。 あちゃー🤷‍♀️ハキリアリ🐜さんの仕業ですね〜。最近は暑いので🐜蟻さん達は夜中に作業してますよねー。でも本当に見事につるっ禿げ。 ハバネロ の実だけが無情にもぶら下がってるだけ。。。 収穫してお裾分けかな。
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砂糖工場
昨日愛方さんのぎっくり腰の痛み止めの薬を買いに行ったんですけどちょうどトラックの露天商がパイナップルとバナナのでかいやつ🍌プランテーン？を売ってたので買ってきました。 パイナップルは２つで$5。 プランテーンは5個で$1。 全部でBZ$6でしたー アメリカドルだと💲3ですよ〜。安いでしょー プランテーンはスライスして焼きました。美味しいよ。緑のはチップスにできると言うことなので今度試そうと思います。
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砂糖工場
グアバです。 こんなに大きくなるものとは思いませんでした。 私も愛方さんも腰痛だったのでチャイニーズマッサージに初めて行ってみました。とってもよかったです。また1週間後行きまーす。 っでそこの庭にグアバがなってて袋を被せてありました。ビタミンcが豊富だそうです。おばちゃんが2つくれたので早速味見！！甘くない梨🍐。。。 でもめっちゃ大きい！！ここまで大きくなるものだったんですねー。10cm大だったです。
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砂糖工場
ドラゴンフルーツの実が3つ赤く色付きました。もうすぐ収穫！！ 今日は愛方さんの誕生日なのでレアチーズケーキを作ってその上にドラゴンフルーツとマンゴーを乗せてみようかと思います。
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砂糖工場
ドラゴンフルーツが昨日3つ色付きました。 もう少し追熟します。ルンルン💕
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砂糖工場
にゃにゃちゃんです。 いつも「お外に行きたいよー」という割りに散歩はせずレモングラスの後ろに隠れてずーっといるんです。たまーに鳥が来たりトカゲやイグアナを狙いたいけど成功した試しはありません。 ビビリなので！！！ 人の声とか子供の声、車や何か大きな音を聞くとすぐにおうちの中に入って隠れちゃいます。😣 本当人嫌いな子なんですよ。 私と愛方さんだけには懐くけど、抱っこや膝に乗るのは嫌がります。 でもうちの息子はとってもかわいい😍ですよ！！ 今日も小一時間レモングラスの後ろでひっそり外を眺めています。
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砂糖工場
サツマイモ用の花壇を作ってサツマイモの栽培中。沢山葉っぱで覆い尽くされています。あと1-2ヶ月かな〜？ いつもハキリアリさんに葉っぱの剪定をお願いしていますがもうハキリアリさんも追いつかないほどの勢いです。ここ数日続いた雨☔️のせいですね。伸びたのは剥がして葉っぱの上に置きます。 葉っぱは天ぷらにしても美味しいね。
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砂糖工場
四月ごろに袋🧧に植えたサツマイモさん。 袋が古くなって破けたところから😋こんにちわだと！！ すごーいちゃんと出来てますねー。ということで午後に収穫しようかと思います。 オリンピック選手たち頑張って！！みんなを応援しています。
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砂糖工場
玄関のとうもろこしの葉っぱの間にカエルさんが🐸いました。確かこのカエルはとうもろこしの葉っぱに隠れて虫を食べるカエルだったような。そんな子です。6cmぐらいかな。ぷっくりしていますね。
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砂糖工場
畑にとうもろこしを定植し余りが出たので苗2本を玄関横に植えました。 そしたら畑よりも立派な子ができました。 凄いですね〜。もう雄しべも出てきたのであとは絹が出てくるのを待つのみです。楽しみ！！ ここだったらアライグマもやってこなさそうなので大きいとうもろこしが収穫できそうです。 今朝は霧が出てますねー。
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砂糖工場
挿木からここまで大きくなりました。 この脇目をまた挿木してどんどん増えていきます。 コリウスという名前です。 葉っぱがとっても綺麗です。
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砂糖工場
アキーの実 猛毒を持つけど毒の部分を取り除くと美味しいそうです。ジャマイカの植物らしいです。 私も一回食べてみたことはありますがナッツ？っぽかったです。愛方さんはビビリなので食べません🤣
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砂糖工場
アボカドが成長しすぎて枝が地面につきましたー。早く収穫しないと枝折れちゃいそうですねー。 最近隣の空き家のお手入れをするメンテナンスの人たちに毎日お裾分けしているけどそれでもまだまだ沢山あります。
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砂糖工場
スイートコーンが元気です。余っていた苗を表に植えました。裏の畑はアライグマの餌食になり先週毎日畑を荒らされて20本近くやられました。 ここは多分アライグマこなさそうなので無事に成長してくれるよう願います。
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砂糖工場
カスタードアップルのつぼみ。 うちの周りには20本近くこの木があります。毎年沢山実を付けますが大半は鳥やら蟻に🐜🦆食べられてしまいます。
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砂糖工場
去年植えたモリンガの木。縦にしか伸びないで葉っぱがあんまり茂ってません。 もっと茂ってくることを願ってるんですけど。。。
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砂糖工場
アボカド🥑ゴロゴロなってます
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砂糖工場
アボカド🥑さーん
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砂糖工場
ローズマリーも種からここまでやっと成長しました。雨で☂️水が豊富になったためかしら！！ とっても香りがいいです。
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砂糖工場
最近雨続きなだったので全然赤くならないドラゴンフルーツ🐉 早く完熟になれ！！
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砂糖工場
今年は至る所に沢山🥑アボカドがなってくれました。 毎日大地の恵みをいただいております。 沢山ありすぎなので来年はちゃんとなってくれるのかしら？ちょっと不安です。 2年前は今年と同じような豊作でしたが去年は全然なりませんでした。
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砂糖工場
この柑橘系なんだろう？ めちゃ小さな子です。ピンポン球より小さいですね。うずらの卵よりは大きいかな。
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砂糖工場
ケガキがまだなっています。 もう2ヶ月ぐらい前にこの子を発見して月日が経ったのにまだなってますねー。 匂いもいい匂い！！スーパーフルーツなので🥭マンゴージュースに入れてもいいかなーー。今度取りに行こう！！
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