おはようございます😊✨ 畑のアーティチョークです。 食べごろは 逃してしまったのでしょうか？ SO_ENてみた消しゴムハンコの アーティチョークに惹かれ、 いつか食べてみたいと憧れた遠い昔 一度は食べてみたものの トウモロコシの芯のような味？で 食べる部分が殆ど無いわぁ〜と お花として鑑賞することに決めたものの 今食べたらあの頃より 美味しく感じられるかも…って ちょっと思ってしまいます😊✨。 それにしても畑で 一際強い存在感を放つ アーティチョークです。 今日が素敵な１日に なりますように✨✨✨💖

アーティチョークにすると黒毛和牛＆赤ワインとの相性抜群です🎶

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アーティチョーク キク科 チョウセンアザミ科の多年草 若い蕾を食用、ってことは これはもうお婆さんね 蒸したり、茹でたりで甘くてホクホクした食感だとか 食べたらはまってしまうとかも 食べてみたいような、食べなくてもいいような🤭