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はるららら
バタフライピーでデザートを作らないと私の夏が終わらない! ということで、今年はコレと決めていたレアチーズケーキに初挑戦! まずは、『クッキーを細かく砕き、溶かしバターと混ぜ合わせ型に敷き詰める』…ヨシ出来た👌 そして…『180度のオーブンで10分焼く』…えっ⁉️クッキーを更に焼くんだ😳 友達にあげる分はプラ容器にしちゃったのに💦 まっ、焼かなくてもイケる🙆‍♀️ 自分ちの分は耐熱器だから、それだけオーブンで焼いておこう👌 つぎ、『クリームチーズをレンジで2〜3分加熱してクリーム状になるまで練る』 ヒイィィィ!!!!(゚ロ゚ノ)ノ💦オーブン使った後すぐにレンチンしちゃったものだから、庫内の温度が下がりきっていなくて、クリームチーズがグツグツとチーズフォンデュ🫕になっちゃってるよ😱カリカリのチーズ煎餅まで出来てる💦 (‎߹𖥦߹) カリカリくんを取り除いて💦 水切りヨーグルトにホイップした生クリームets…ぐるぐるまぜまぜ🌀 大丈夫イケル🙆‍♀️ あとは、順に冷やし固めて完成✨ ミディアムレアチーズケーキといったところかな😆 味見も特に問題なく美味しかったので、友人にも堂々とお届けしてきましたよ お月見しながら食べてくれたようです 庭のバタフライピーも昨日片付けてお仕舞いに こうして私の長い夏もようやく終わりを遂げました🍵 (写真のバタフライピーは10/31撮影)
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