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288枚
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7人
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96
ニャンピー
今日のお花 トウガラシに参加します。 先日もupした鷹の爪。赤くなったら干して七味唐辛子に。青いままの枝は、そのまま台所に挿して置いて、必要な分だけ刻んでお味噌汁や麺つゆに入れて食べます。辛いだけでなく風味がとてもいい👍 下の2枚は9/2に播いた白菜と大根。もう🌱が出ました。虫除けに寒冷紗掛けなくちゃかな?
62
ジェキル
鷹の爪 2、3週間陰干し 昨年のがまだ冷蔵庫にあります😅
17
Seiko@garden2
今日のお花、トウガラシ。 明日台風由来の強風が予想されていて、確かにそんなにおいのする空気を感じるので、しっかり結えておこうと思います。
38
シャオイエ
我が家の畑に生き残った頼もしい野菜たち。タカノツメ、こんなにたくさんどうしよう。(まだ青いのが同じくらいあります…)
78
チョビ
おはようございます☁️ 青空に向かって🌈 ツンツン🌶 今年も元気いいよ❗️ 鷹の爪は 空に向かって伸び シシトウなどは ピーマンのように 下に垂れる 秋色と共に 真っ赤🔴になります🤗
81
ぶぶちゃん
おはようございます☀ 今日までは洗濯日和。 とうがらし、鷹の爪。 昨日根気よくヘタと種とりました。 昨年の失敗を思い出し、手袋、ハサミ、スプーン、で丁寧に。 これで乾燥したら色も変わらないしカビも来ない、カラカラ😍 もちろん終わったらオリーブオイルで手を洗ったよ🥰
23
野原宗源
昨日は昼間もこれまで程の暑さではなく昼前にタカノツメを畑から引っこ抜き物干に掛けました 葉っぱも佃煮等にして食べられるとか 煮たら無くなってしまいそうな量ですが一応😅
81
ちいか
から〜いタカノツメと八重咲きハイビスカス 紅葉🍁し始めたツタと百日草(ジニア) 赤い色を集めてみました❣️ 🏷真っ赤な火曜日 参加させて下さい🥰
30
HkR
ついに身長を超える。 カーテンとしてはイマイチだけど 洗って味噌汁に放り込むだけなので楽ちん 美味しい。 鷹の爪はようやく花が咲き始めた。
75
ぶぶちゃん
おはようございます⛅️☀️ 今日も耐えましょうね〜🥵 いつもと違う今年の梅雨辺り。 我が家の夏野菜類がおかしな具合。 鷹の爪の花付きが悪くこの有様↗️ しかし!今朝庭掃除でウロウロしてたら こぼれ苗発見↘️これからに期待大❣️ ⬅️もついでにこぼれ苗。 去年寄せ植えで一等元気だったやつ😍
22
野原宗源
おはようございます 今日も暑くなりそうです😓 見過ごしそうなゴーヤ、赤くなってきた鷹の爪、そして…何かに喰われた🍅トマト 悔しいけど沢山の青い身がなっており今後に期待
30
野原宗源
タカノツメとピーマン タカノツメの採り採り時はいつ? これまで小振りだったけど 今朝はピーマン🫑らしいピーマンが採れました。
20
野原宗源
おはようございます 小雨の朝 やっと鷹の爪にらしい変化が 蒔き時一月遅れの白菜 ネットを掛けねばの今月上旬蒔き時のキャベツ キュウリは日々順調に ナスはほぼ2日おきに採れています
21
HkR
青唐をいつでも好きな時に食べたいと思い鷹の爪をやりだす どこから来たのか不思議なアブラムシたちも全滅させた 早く大きくなってほしいなぁ 早く釣った魚の刺身を刻み青唐で食べたいなぁ
0
びーと
22
野原宗源
おはようございます 昨日夕方植えた ピーマン🫑と鷹の爪他に水遣り&草取りの朝 途中、野良猫が何しとんねん?的表情で通過、程なく戻って来たがその際は知らんぷりだった 先週植えた茄子🍆は葉が喰われていました😩
131
わすれなぐさ
諸事情により投稿が遅れています 近くにとても高い木を良く見かけますがこの木のようでした ※ウコギ科タカノツメ属 別名 イモノキ 北海道南部から九州に分布する 芽吹きの葉には毛がなく艶がある 高さ5〜15メートルになる この写真のは幼木で1メートル位でしょうか 花期は5〜6月 秋には黄葉し一際鮮やかだそうです この若芽も天ぷらで食べられますがクセのない味です 名前の由来は冬芽が鷹の爪を思わせるため名付けられたそうです また材は楊枝、マッチの軸など様々に用いられるとの事です 4月24日撮影
12
Seiko@garden2
たかのつめ。 やはりこの系統はのんびり発芽する模様ですね。 1ヶ月くらいかかりました。
1
ココ
298
チョウサン
杜の都仙台から こんにちは〜♪😊 春の日差しと緩やかな風••• 気持ちの良い昼下がりです☀️🍃 山菜採りに行ってきました🌱🌿...4/23(土) コシアブラは山菜の女王と呼ばれ タラの芽は王様だそうです😊😍 食べ応えはタラの芽❣️ 香りはコシアブラかなぁ(๑⃙⃘♥‿♥๑⃙⃘) どちらも、やっぱり天ぷらですね😋😋 📷:2022.4.23☀️ 午後もお健やかに🤗
5
くー
美しくて観て良し 食べても良し最高😆 秋には紅葉して観て良し 落葉からはマルトール成分が良い香りを♪
62
ヨウコ
里山の春を彩る植物。 ↖️ナワシログミ(苗代茱萸) グミ科 ホンノリ色付いています。 ↗️タカノツメ(鷹の爪) ウコギ科 美味しい山菜の一つです。 ↙️ウワミズザクラ(上溝桜)の花 バラ科 床柱等に利用されます。 ↘️アオダモ(青だも)の花 モクセイ科トネリコ属 バットの材料になる木です。
109
カズアム
頂き物、採れたて山菜☺️ タラの芽はこれかららしい 右上、カマキリの巣🪺もうそろそろ 産まれる?
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utyan
本日の撮影です。 今年初めて見るコシアブラ。 タカノツメでした。 失礼しました。 しゃぶしゃぶしていただきました。
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