pipiさんの小さな庭,ぬか漬け,きゅうりうどんこつよしの投稿画像

ぬか漬け

きゅうりうどんこつよし

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pipi

2020/06/22

キュウリのぬか漬け

昨日収穫したキュウリ。
浅く爽やかに漬かりました。

半日で、塩加減もちょうど良く美味しいですよ😊

ふーちゃん

2020/06/22

フォロー有難うございました。
リフォローさせて頂きました。
🥒のぬか漬け、美味しいそうですね😋

返信

pipi

2020/06/22

ふーちゃんさん

いいね、リフォロー、コメントありがとうございます。😊

市販のものより、コクがあり美味しいです。
収穫した水ナスも漬けてあります。

家庭菜園は、育てて、収穫して、料理や加工まで皆さんがpicすると楽しいと思い投稿しました😄

どうぞ宜しくお願いします。

返信

ふーちゃん

2020/06/22

@pipi さん

此方こそ宜しくお願い致します〜😋

返信

かか

2020/06/23

こんにちは😃
フォローをありがとうございます🙇‍♀️
きゅうり🥒のぬか漬け、美味しそうですね🥰
家のぬか床がすっぱくなり、酒🍶と塩🧂＆ぬか＋唐辛子🌶を入れて復活中です💦

返信

pipi

2020/06/23

かかさん

こんにちは😃
コメントありがとうございます。

ぬか床、すっぱくなったり、シンナー臭くなると面倒ですよね。

乳酸菌が減ってくると、起きるようでかかさんの方法に加えて、練りがらしの粉や、捨て野菜（キャベツ）を入れてます。

あと、ぬかを足す場合、炒った方が良いと思います。😊

どうぞ宜しくお願いします。ヽ(^o^)

返信

かか

2020/06/23

ありがとうございます😊
練りがらし粉　捨て野菜も入れてみますね。

ぬかを炒るとは知らなかったです🤩

是非やってみます。🥒

返信

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こんにちは、 2020年3月に投稿しはじめて、身近な植物を育ててます。 2023年6月、埼玉県へ引越して茨城県で育てた植物達を大移動しました。ロシアのダーチャに興味があり家族で、花・木・野菜を、衣食住に取り入れて、失敗したり、成功したりで楽しんでます。基本的に食いしん坊なので、食べる楽しみがある花木が多いかも。最近、GSに色々なpipiさんが現れてGSpipi 族の会ができるのではと、嬉しくなってきました。 pipiのシンボルは難を転ずるのナンテンの花で困った時には、GSの皆さんのアドバイスで無事に実を結びたいとの願いを表しています。どうぞよろしくお願いします。 :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: 以前の自己紹介こんにちは。使い方が慣れてきたので、自己紹介させていただきます。小さな庭で、ガーデニングと家庭菜園を楽しんでます。参加のきっかけは、庭先に咲いていた雑草の名前が知りたくて投稿したところ、AIのように素早く反応があり教えていただいて、全国に親切で楽しい仲間がいる事を知り、私もぜひ参加したくなりました。色々なことを学ぶ良いサイトだと日々、感心、感謝してます。皆さんの投稿楽しみしております。どうぞよろしくお願いします。

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