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タラノキ
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すずはな
2020/06/19
楤の木
ウコギ科
タラノキ属
分布　北海道　本州　四国　九州

パイオニア的樹木で森林が撹乱を受けると例えば伐採跡地に素早く出現、、、と書かれてある。
まさしくその通りで山に調査が入り踏みしだかれた後に季節が遅れて沢山新芽を出していた。
天ぷらにと少し持ち帰ったが(素手で採ったのでトゲが痛く多くは諦めた)香りも薄くトゲも天ぷらにした後も残った。やはり旬は春ですね。
ジジ
2020/06/19
タラノキってあのタラの芽のですか…
こんなにトゲトゲなのですね😆
ひゃ～葉にもトゲが😨
すずはな
2020/06/19
@ジジ さん
春はトゲはあるけどこんなにトゲトゲしくないですよ。夏になると筋金入りのトゲトゲしさでした。
あやちゃんです
2020/06/20
この時期はトゲは包丁でこさぎ落としてから調理するみたいですよ😁

大分の姉のとこが植えてて、結構季節関係なく食べてるから😋
すずはな
2020/06/20
@あやちゃんです
そうなんだね〜。
今まで旬の時しか食べなかったから、火を通すと大丈夫と思ってた。ガブってしたら上顎ちくってしたよ(ꐦ°᷄д°᷅)
あやちゃんです
2020/06/20
@すずはな さん
（つ👄・）大丈夫だった❓
コスモ
2020/06/20
@すずはな さん
こんにちは😃
タラの木も雄木、雌木があり
雄木のタラの芽はトゲが凄く食べられ無い
雌のタラの芽はトゲがあまり無いので
食べられる　と主人が言っていたのを思い出しました。😊
すずはな
2020/06/20
@コスモ さん
今日は。
季節の問題ではなかったのですね。
そう言えば売っているのは雌株を品種改良したと聞いたことがあったような気がします。自然のものでも雌株の方がトゲが少ないのですね。
春に食べた時はトゲが多くてもこれほど鋭く無かったような気もします。
情報ありがとうございました❥︎･•
すずはな
2020/06/20
@あやちゃんです
生で食べるほどではなかったから大丈夫でした。御心配ありがとう。
すずはな
2020/06/20
コメントくださった皆さん！今　コスモさんからの情報で雄株より雌株の方がトゲが少ないようです。
お知らせしておきますね。
aiko
2020/06/20
春の山菜の代表格のタラノメ　春を迎える頃体がザワザワと騒ぎ出します
タラの木初めて見ました
トゲトゲですね　採るのも大変そう
感謝して頂かないといけませんね
すずはな
2020/06/21
@aiko さん
タラノメ美味しいですよね❥︎･•
香りと苦味が独特で大好きです。
野の花
2020/06/21
@すずはな さん
タラの芽
天ぷら美味しいでさね！こちらの山道では開ききって大きい葉っぱになってるんですよー
すずはな
2020/06/21
@野の花 さん
もう時期的に大きくなりすぎでしょうね。ここは踏みしだかれた後に芽が出たようで遅い芽立ちです。
トゲトゲが凄かったです。

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すずはな
植物の、　木、葉っぱ、花、茎、全部かわいい。 2019年5月24日　初投稿

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植物