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楽学
2020/06/17
キュウリが沢山有るのでお漬物にd(^_^o)
キュウリ3本に対して
お酢大さじ1.5、砂糖大さじ2、醤油大さじ2、塩小さじ1、本だし小さじ1、胡麻油小さじ1、紫蘇を入れて漬け込み!!
これでご飯有れば幾らでも食べられる(笑)
エミ
2020/06/17
私のメモってる🥒のキューちゃん漬けとほぼ同じ、うちのは紫蘇ではなく生姜の千切り、で半分にごま油とトウバンジャン、をいれて味の変化を楽しむよ✌️
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楽学
2020/06/17
@エミ
さん
それも美味しそうですねぇ〜!!
妻に今度作って貰いますd(^_^o)(笑)
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しずく
2020/06/17
私もキューちゃん漬けを今日しましたぁ😄
家のは、醤油、砂糖、お酢、生姜の千切りです。
ごま油は入ってないですが、今度はごま油入れてみますね😄
家ではきゅうりの古漬けが好評です。
塩抜きしておろし生姜をかけて食べます🐰
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1
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楽学
2020/06/17
@しずく
さん
しずくさんの所も生姜を入れるんですね!!
古漬けも美味しそう(^。^)
うちは自前で収穫した物だけで漬け込んでます。
来年は生姜も栽培してみようかな?(笑)
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2
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エミ
2020/06/17
@楽学
さん
生姜はなかなかやっかいですよ
去年はまずまず、でも、今年は失敗の気配😥
キュウリはバカみたいに作るのが好きなので、色々チャレンジできます✌️
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たんぽぽ
2020/06/18
美味しそうだから、真似してみます🙋🏻💕💕
ありがとう🙏😍
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1
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楽学
2020/06/18
@たんぽぽ
さん
こんにちわ
浅漬けでもご飯がすすみますd(^_^o)(笑)
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1
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すえすえ
2020/06/20
美味しそう❣️これだけでご飯食べたい。
自家製の物良いなぁ!
キューリとナス買ってこよう。
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1
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楽学
2020/06/20
@すえすえ
さん
うんうん
これだけでご飯二膳は食べれますd(^_^o)(笑)
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ネガティヴママさん
2020/06/21
こんにちは😃我が家もキュウリがたくさん収穫できたら、お漬物にしたり、ピクルスにしてます😍キュウリ、いろいろ料理ができますね!
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楽学
2020/06/21
@ネガティヴママさん
さん
ですねぇ〜!!
取り立てを丸噛りも美味しいし浅漬けも美味しいし色々と使えるので重宝します!!
今度、ピクルスも作って貰おうかな?(笑)
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楽学
はじめましてこんにちは 日々1日1日を大切に四季の自然を直接肌に感じながら狭い屋上でビオトープ(水生植物)と睡蓮&蓮をメインに育てながらプランターで食せる植物を育てて収穫した物を楽しんでます。ただの食いしん坊とも言いますが(笑) 大人に成りきれ無いチョイ悪オヤジです 無言フォローすると思いますが、よろしくお願いいたします
場所
キッチン
家庭菜園
キーワード
食べ物
家庭菜園奮闘日記
おうちde菜園
キュウリ3本に対して
お酢大さじ1.5、砂糖大さじ2、醤油大さじ2、塩小さじ1、本だし小さじ1、胡麻油小さじ1、紫蘇を入れて漬け込み!!
これでご飯有れば幾らでも食べられる(笑)