なちゅらるさんのクワの実,田舎暮らし,雑木の投稿画像

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2020/06/13

山桑が色付き始めました😊栽培種よりも小ぶりだけど私はこちらのお味が好きなのです💕

2020/06/13

美味しそう〜❣️
酸味があります？私は、酸味アリが好みです！

2020/06/13

私の住んでいるところでは桑の実のことをどどめといいます。
ジャムやリキュールにすると美味しいですよね😊

2020/06/14

@ひのきさん
赤いものは酸っぱいです。黒くなってから食べます👍栽培種よりも少し酸味があり濃厚な気がしますよ😋

2020/06/14

@しーばあばさん
私も聞いたことがあります！斜面の土留め効果＆美味しい実が付くといいなという思いで残してしまいます😅お陰で至るトコに生やしてしまう始末。
デリケートな実なのでそのまま生で食べてばかりでした。ジャムだと、やはり漉すのでしょうか？芯が口に残るので。。

2020/06/14

@なちゅらるさん
黒く熟すと簡単にポロッと収穫できますよね。
その時に少しだけ残る緑の茎の部分を取り除き、ジャムにしています。
リキュールにすると炭酸で割ったり酎ハイにしています。

2020/06/15

@しーばあばさん
おはようございます☀
そうなんですね😳収穫の際、茎も取るのですね！柔らかすぎて取った事が無かったです。炭酸割り美味しそうですね😋試してみたい。ありがとうございますー🙌

2020/06/18

@なちゅらるさん
わぁ〜懐かしいクワの実、小学校の帰り道に
摘んで帰りました☺️美味しいですよね〜😍

2020/06/19

@ルリさん
ふふふ☺️手が染まりますよねー🙌美味しいです💕

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里山で生活しています。植物達の面白さ美しさ生命力に振り回される事に幸せを感じる日々💕みなさんのステキな写真見るのが大好きです。