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スジナシサヤエンドウスジナイン

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こじるん

2020/06/06

苗から育てている方のサヤエンドウ！
スジナインですが、そろそろ終盤で花も新芽も減って来ました。
そして下の方からうどんこ病なのか白くなって来ました。
葉の中に潜る様な虫もいます！
それなので思い切って撤去しました（笑）
前にred radishさんに教えて頂いた、サヤエンドウの新芽は豆苗として食べられると言うのを思い出し、新芽を収穫しました。
アブラムシが付いていると嫌なので、取りあえず水の中に入れました。ザルをこの上に置いて暫く沈めて置きます。
最後の最後まで食卓を飾ってくれて有り難い食材でした。
豆苗を育てたサヤエンドウは現役です！

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