小さな花の投稿画像 by なるさん｜お散歩と可愛い実とサルトリイバラと優しさと野に咲く花が好きとサルトリイバラの実と落葉つる性半低木と在来種 ( •̀ᴗ•́ )و ̑̑と地元里山となる図鑑と小さな花とお散歩と可愛い実と優しさと野に咲く花が好きと落葉つる性半低木と在来種 ( •̀ᴗ•́ )و ̑̑と地元里山となる図鑑 (2020月5月23日)｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）

2020/05/23

おはようございます😃

そっかぁ…先日の花が、こんな実にねぇ…って考えてたら、ん？ンンッ？🤔
思い出したっ、サンキライ(山帰来)か？！

去年だったか、テレビで和歌山？辺りの地域では、和菓子の「かしわ餅」の葉がサンキライ(サルトリイバラ)だって紹介してて、“マジか…”って驚いたんですよ😳
東日本でも、実を果実酒にしたり、根っこを薬にするけど、葉っぱはねぇ…😅
西日本では、結構ポピュラーらしいので、田舎が西側の方、情報カモーンヌ😘

ちなみに、漢方薬の『山帰来』の原料になるのは、ケナシサルトリイバラ😧　日本に自生してないので、サルトリイバラで代用して　薬名は『和山帰来』🤨😮　本場の山帰来ほどではないけど、ポピュラーな薬だそう。
日本のサンキライは　あくまでも別名で、同種ではないっすって…
もーーーーーっ、ギブアップです🤯

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なる

2020/05/23

[@id:1022655] さん

おはようございます😃

新鮮な実🟢がいっぱいでした♬
そうなの、赤くなるのが楽しみ☺️♬
赤くなるまでみんな残ってたらいいなぁ🤗

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なる

2020/05/23

@やくしさん

(∩・∀・)∩ﾗｧｰﾝ
実は私、西日本出身です！
今までにその事、柏餅の話しよ〜く言われましたよ😲
何度か我が家ではサルトリイバラの葉とか使って無い🙅🏻とコメント入れてましたが、よくよく考えれば売っているのはサルトリイバラでしたね〜😲
実家では手作りでしたからね😆

色んな情報ありがとうございます🙋🏻

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やくし

2020/05/23

@なるさん

おぉーー、西の方だったんですね？🤩
まさに　キセキ(GReeeeN)♪
サンキライは、若葉を食べるそうですね？どんな味なんだろう🤔
気候で育つ草木も違うので、食も違う…私の当たり前が、なるさんの当たり前じゃないって、なんかワクワクします🥰

そっかぁ…ご実家は手作り、ステキですね🍡
母は、驚くほど料理のセンスが無くて“餅は餅屋で買う”という、揺るぎないポリシーを持ってます😂

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ちょこ♫

2020/05/23

@なる @やくしさん
グリーンの実がとても綺麗ですね😊💚

私は関西出身ですが、関西にいた頃は柏の葉の柏餅しか知りませんでした。
結婚して鹿児島に移り住んで、柏餅が柏の葉じゃないのにビックリして、その時にサンキライ(サルトリイバラの葉だと初めて知りました。
かからん団子とも言います😋

サルトリイバラ自体は関西でも、山や林で見たことはありましたが、餅を包めるような大きさじゃありませんでした。
鹿児島のサルトリイバラは大きいんですけど、関西で見たのと種類が違うのかな？
今となっては確かめようがありませんが…🙄

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画夢

2020/05/23

なるさん

こんにちは😃
もう！実😲私は花すら見てないのに😅
見つけてはあるんだけど、刈られた後に出たみたいで…💦咲くかな？

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やくし

2020/05/23

@ちょこ♫ さん
ども。貴重な情報、ありがとうございます🙇‍♀️
かからん団子、早速検索かけたら、cookpadでレシピが　出る出るぅ〜😆
餅は黒糖やヨモギを練り込んでて、美味しそう😍
サルトリイバラの葉は、小さいと3センチ程度ですが、大きいと12センチぐらい。元々東南アジアや台湾など、暖かい地域の植物だから、鹿児島辺りのは　育ちが良いのかも🤔

ちなみに、かしわ餅の”かしわ”って、『炊し葉』…古来、包んで炊くための葉っぱを指してて、西日本全域では、餅を包むのは　サルトリイバラが標準。
柏の葉っぱは、東日本に餅が広がる過程で、使われた　言わばイレギュラー😳

緊急事態宣言が解除されたら、全国のかしわ餅の食べ歩き、してみたいもんです。
ねっ、なるさんもご一緒にー🍡🤤

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ちょこ♫

2020/05/23

@やくしさん
へええ〜！　サルトリイバラが標準だったんですね😲

初めて知りました！
色々調べてくださってありがとうございます💕

私は柏の葉の方が香りが良くて好きですけどね〜😋

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くぅ

2020/05/23

こんにちは|＾▽＾)ノ♪

私もマスカットかと思いました😆
ここからあの赤い実に変身していくんですねぇ～✨(*´-`)
ぷりっぷりで可愛い(*≧з≦)💓

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なる

2020/05/23

@ちょこ♫ @やくしさん

すみませ〜ん😄
私、四国の海育ちなので、山の植物分からないんですよ🤷🏻
母の柏餅はニッキの葉やナガガシの葉2枚で挟んで作っていましたよ♬ニッキの香りして美味しかったです😋
頑なに「西日本の柏餅はサルトリイバラ」と言われる度に「違います！」と言ってきましたが、お店のは確かにそうでした😅
でもオットの郷里も同じ県だけど、少し山寄りなのでカシワの葉を使ってたようですよ😊

やくしさん、私も全国食べ歩きしたいですね♬
宜しく😄
ちょこさん、いや〜我が家のニッキの柏餅の方が断然香りがよく美味しいと思いますよ😅

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なる

2020/05/23

@画夢さん

こんにちは😄

ね〜もう実がつくのね♬
まだ先のような気がしていました！
この場所じゃないけど、私がお花見たのはひと月以上前だからね！どうでしょう｡｡｡o(ﾟ^ ﾟ)ｳｰﾝ
咲いて欲しいよね😌
出会える事祈っています🙏

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なる

2020/05/23

@くぅさん🐰

見た目スーパーで並んでるフレッシュ♪ピッチピチ♪のマスカットよね😋
お〜っと😋ヨダレが💦
赤く熟すのって11月よ😅それまでちゃんとこの場所に居てくれるのかなぁ🤨
本当にそんなに時間必要⁉️
別の植物って事ないよね〜🤣🤣

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ちょこ♫

2020/05/23

@なるさん
ニッキの柏餅‼︎
初めて聞きました😳
美味しそうですね！　食べてみたいなぁ🤤

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なる

2020/05/23

@ちょこ♫ さん

母の思い出の味ですね♬

残念なことに私には作れないのです😆💦

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くぅ

2020/05/23

@なるさん🐹

🤣🤣🤣
別のってそれはないでしょうけど😆

ホントですよね😅
そんなにかかるのかな⁉️🤔
もっと早かったりして…😙
🐦に見つからないように隠れて貰わないと！🤣

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ちえぼん

2020/05/23

来た〜❣️(*≧︎∀︎≦︎)✨💕💕
やっぱり可愛いですね〜
見られて嬉しいです❣️

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なる

2020/05/23

@くぅさん🐰

マジ　間違えてないかな💦なんて思うけど、間違ってたらそのままスルー⁄(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)⁄して逃げよε===(っ≧ω≦)っ

そうなの山道にツル伸ばしてきてたから目立つの💦
🐦にバレる場所だから心配です😟

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やくし

2020/05/23

@なる @ちょこ♫ さん

色々　話が飛躍して、ごめんなさい😅

ただ、netの“日本の伝統食”って記事で、見つけましたよ。ニッキの　かしわ餅😁🎊
それが、奇しくも　鹿児島で、名前が『きしんもち』だそうです。
ちなみに、きしんがニッキの事だとか…ﾋﾞｯｸﾘ😳
中国四国地方では、かしわ餅じゃなく、「しばもち」と言う所もあるとか…

もぉキリがないんで、今回はお開きのにしまーす。閉店ｶﾞﾗｶﾞﾗ🙇‍♀️

※ ✖️きしんもち→◎きしんだご

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