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ナミママさんのキッチン,ガーデニング,花のある暮らしの投稿画像

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ナミママ
2020/05/22
おはようございます☀
昨日梅の木の剪定をかねてちょっと早めですが梅取りしました。
今年もあまり多くはなかったのですが2kgありました。
おかげで今日は腰に湿布です。
くまちゃん
2020/05/22
もうちぎられたんですね。
私は梅干しにしたいのでなるべく熟れる迄待ってるいますが下に落ち始めたので気になっています。明日見に行こうと思っています。
去年は豊作だったのですが今年は少ない感じです。
腰痛こたえますね😥　お大事に😊
りょうたんさん
2020/05/22
おはようございます。
梅は、梅シロップ、梅酒、
梅干しなど、全部作られますか？
腰痛養生して、お大事にしてください。
ナミママ
2020/05/22
@くまちゃん さん

去年は、雨や風で半分以上落ちてしまいました。
祖母が言ってましたが梅雨の雨にあてないとって梅雨の晴れ間にとっていましたよね😀
梅干しだともう少しおいたほうがよいかもですよ😄
我が家は氷砂糖で砂糖梅にします。お腹を壊した時の常備薬にもなっていますよ🤗
リ一
2020/05/22
写真見ただけで美味しそー梅かじりたい(青でも)幼少期には良く食べて、親には叱られてました。今は6／10を基準に南高梅を20㌔以上つけています。腰の痛みお気をつけて一❣️
ナミママ
2020/05/22
@りょうたんさん

おはようございます☀
歳は取りたくないですね😀
後になってやってきますから😄
我が家は氷砂糖と梅だけで砂糖梅を毎年作ります。
夏の爽やかジュースにもなりますし、お腹を壊した時の常備薬にもつかいます。
年代ものになると琥珀色になり氷水で割っても美味しいですよ🤗
腰痛、お気遣いありがとうございますm(_ _)m
ナミママ
2020/05/22
@リ一 さん

おはようございます☀
取っている時は夢中ですが後からきますね。
南高梅は柔らかくて美味しいですよね。
これから楽しみありますね😀
ラッキョウ漬けも楽しみにしています😄
お気遣いありがとうございますm(_ _)m
リ一
2020/05/22
梅を見るとついなつかしくなります☺ワタシの旧姓が 梅野だからかもしれません。梅をつけたあとの梅汁で新生姜やミョウガを漬けるのも楽しみです😆✨
ナミママ
2020/05/22
@リ一 さん

私もラッキョウ酢で新生姜つけます。ピンク色できれいですし。
ミョウガも良いですね🤗
コロナでもうこの季節、早いですね😉
これからもコロナと共存ですのでお身体ご自愛くださいねぇ🍀🤗
リ一
2020/05/22
今年は私もらっきょうつけてみようかしら😊楽しみ😆✨
本当にお互いに気をつけて行きましょう☺
白雀
2020/05/22
こんにちは☀️
綺麗な梅の実ですね。
我が家はすでにホワイトリカーに浸かっています🤣
今年は成りが悪いのに、野鳥が突くし落とすもので、早目に収穫しました。
秋に剪定して来年に賭けます🤣
🐥
ナミママ
2020/05/22
@白雀 さん

こんにちは😀
もう、浸かっていますかぁ。
今、ヘタを取り水につけています。明日氷砂糖とつけます😄
今日、買い出しに行くとラッキョウがでてました。2kg買ってきました🤗
今からラッキョウ漬けです。
コメントありがとうございます🤗
沢田
2020/05/23
いつもいいね、ありがとうございます💖
いい梅ですね、綺麗だし、粒揃い、
私も毎年漬けてます。梅の木が無いから買ってますが、1キロ千円弱します🤣
梅シロップは、冷蔵庫保存ですよね？
教えて頂きたいです。
ナミママ
2020/05/23
@沢田 さん

こんにちは🌃
我が家は梅と氷砂糖だけで漬け込みますがキッチンの地下収納庫においてます。ときどきみずがあがってるかみて梅がしぼんで上がってきたら梅だけとりだしてもよいです。
収納庫でずっと昨年のはそのまま眠ってますよ😄
氷水で割って飲んだりするのでしたら瓶に移し替えて冷蔵庫で冷やした方が良いかもしれません😀
沢田
2020/05/23
@ナミママ さん、ありがとうございました🙇‍♀️
やはり涼しい所ですね、今年挑戦します。
お花も楽しく拝見しています、これからもよろしくお願いします。💁‍♀️🌸❣️✨✨
ナミママ
2020/05/23
@沢田 さん

こちらこそ宜しくお願いいたしますm(_ _)m
pic楽しみに拝見させて頂きますネ♡
対馬ようこ
2020/05/23
こんにちは〜( ◠‿◠ )
この梅を見ただけで、今年も梅煮を作りたいと思ってしまいます！　先日青梅をお店で見て買おうかどうしようかと思い、まだいいかなと、買ってきませんでした！
手がかかるけど、美味しくて毎年作りたくなります、自分のところで収穫できるっていいですね🤗
ナミママ
2020/05/23
@対馬ようこ さん

こんにちは😄
白梅の木から毎年とれます。
我が家は砂糖梅しかつくりませんが、梅のエキスがでて上に浮いてきたらとりだします。
その梅も結構美味しく食べられますよ🤗
梅煮、一度食べてみたくなりました。手間をかけて作られるので美味しいでしょうネ😄
コメントありがとうございますm(_ _)m
対馬ようこ
2020/05/24
@ナミママ さん🌸
私も梅がたくさん手に入ったら、砂糖煮作ってみたいと思います、ありがとうございます🤗
イケポン
2020/05/24
@ナミママ さん
おはよう御座います。もう梅収穫出来たの💕早いですね〜こちらでわ梅の花が終わったところ位です。私もナミママさんの漬けてる氷砂糖漬け作ってみます。梅がお店に出てきたら💕その時割合教えて下さいね〜
ナミママ
2020/05/24
@イケポン さん

こんにちは☀
砂糖梅は梅と氷砂糖、だいたい同量ですが、砂糖が気になる方はちょっと少な目です。
砂糖と梅を交互に入れるだけです。
暗地所に置いて置くだけです。瓶の中は焼酎でふいておきました。カビどめです。
夏に炭酸や氷水で割るとおいしいですよ🤗
イケポン
2020/05/24
@ナミママ さん
ありがとうね〜お店に梅が出てきたら必ず着けてみます。ありがとう💕
かなパパ
2020/05/24
季節感のある暮らし、いいですね～❗
篭に添えた葉っぱも素敵感を増してます(^^)
マリリン
2020/05/24
梅ジュース、大好き❤
腹痛に良いとは初めて知りました😊
やはり今年もつくろうかなぁ😁
マリリン
2020/05/24
籠が…素敵❣️💕😍
ナミママ
2020/05/24
@かなパパ さん

こんにちは😀
見て頂きありがとうございますm(_ _)m
昨年は沢山実が落ちたので今年は早目に収穫しました。
傷もなく綺麗な梅で、砂糖梅にして漬け込みました🤗
ナミママ
2020/05/24
@マリリン さん

こんにちは😀
見て頂きありがとうございますm(_ _)m
子供の頃からお腹壊した時は
お猪口に半分ぐらいのまされてました。我が家の常備薬にもなっていますよ🤗
籠🧺、長く使ってます。自然の物が好きなんです。
ありがとうございます🤗
aki～nak
2020/05/25
こんにちゎ~♪♪♡*

綺麗な梅ですﾈｯ〜🤗
見ただけで唾液が……😆(＊//艸//)♡
沢山の収穫お疲れ様でした🤗💕

今週も宜しくお願いします
*:.｡.(*˘︶˘*).｡.:*
ナミママ
2020/05/25
@aki～nak さん

こんにちは😀
こちらこそ宜しくお願いいたしますm(_ _)m
今年は早目に取りましたので殆ど無傷で綺麗でした😀
さっそく砂糖梅に漬け込みましたよ😀
いつも見て頂きありがとうございます❣️

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