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柿の葉
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べにしし
2020/05/14
柿若葉
今夜は柿の葉寿司です
新しい柿の葉の香り…
ご飯は日本酒と少しの酢…
押しながら寝かせて…
パッと開けばサーモンの鮮やかな紅色!
季節の恵みにありがとうです
SAKURA
2020/05/14
柿の葉寿司、売ってるのしか見たことなかったです〜😅
美味しそうですね〜💕
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べにしし
2020/05/14
@SAKURA
さん
ありがとうございます😊
子供の頃からこの季節には母が作ってくれた我が家流なので、きっと奈良の本場の方々には笑われてしまいそうですが、、、柿の葉の香りがよくて
美味しいですよ!
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2
返信
SAKURA
2020/05/14
色が綺麗で、売ってるのよりずっと美味しそうに見えてます😋
子供の頃から食べられてるんですか!
お母様凄いです〜✨
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1
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hitomi & Magical Report
2020/05/14
すっごく美味しそうでヨダレが出ます❤︎
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1
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まころん
2020/05/14
柿の葉寿司?
初耳アワー‼️ 柿の葉も食べるの?
まさかね笑笑
柿の葉は春の新葉なの?
根掘り葉掘り…笑
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1
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べにしし
2020/05/14
@SAKURA
さ〜ん
ありがとう〜
この若々しく柔らかな柿の葉の緑と
サーモンの紅色のコントラストは
とても綺麗だと子ども心に思ってきました😉
子どもは柿の葉を採ってくるのと包むお手伝いが出来ますね☺️
ご飯は酢飯だとつんとキツいので日本酒で優しい風味に…。一晩野菜室に入れて押しておくと味が落ち着くようです。
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2
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べにしし
2020/05/14
@hitomi & Magical Report
さん
ありがとうございます😊
食欲そそる彩りですよね!
我が家流ですが美味しいのよ😉
ヨダレいっぱい出してね〜💓
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1
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べにしし
2020/05/14
@まころん
さん
そうよ!柿の葉はとっても若々しい新しくて柔らかな葉っぱ😉その芳香も味わいながらいただきます。
でも、葉っぱは食べませ〜ん。
みんな葉っぱで食べた数が分かるので😅さり気なく隠しながら。。
具材はお好みで👍ですのでゼヒお作りになって〜💓
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1
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まきちゃん
2020/05/15
@べにしし
さん
柿の葉寿司大好きです。奈良で有名だけど、べにししさんは奈良にゆかりがあるの?
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0
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べにしし
2020/05/15
@まきちゃん
さん
ワタシね、奈良が大好きでよく通い…奈良だけは安心して1人旅も満喫できるところなんです(ここのところは行けておりませんが…)
吉野で柿の葉寿司を頬張ったこともあるけれど
あちこちで売ってるお店の柿の葉寿司は少し苦手で…ナマの柿だけの方が好きです。
奈良のお野菜もいいですね☺️
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1
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まきちゃん
2020/05/15
@べにしし
さん
奈良県のどこへ行きましたか?どこが良かったですか?
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0
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べにしし
2020/05/15
@まきちゃん
さん
毎年のように正倉院展そしてお水取りに行っていたの市内に宿を…神社仏閣・原生林は本当に魅力的です。
古代史、壬申の乱のあたりが大好きで…多武峯界隈、飛鳥は何度へは何度も。橿原考古学研究所…
葛城、あと山辺の道、泊瀬界隈、、
吉野の西行庵は良かった!
奈良には山にも川にも花にも歌が溢れてる気がして胸を打たれます。
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1
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まきちゃん
2020/05/15
@べにしし
さん
お水取り、原生林はまだ行っていません。泊瀬?わからないので検索しました、
桜井初瀬ですか?桜井は長谷寺、室生寺が好きで、特に長谷寺は年中お花が楽しめるので大好きな場所です。
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1
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べにしし
2020/05/15
@まきちゃん
さん
そう初瀬川の初瀬です。泊瀬は万葉集でのでした!長谷寺は緑もお花もいいですね、室生寺も落ち着いて好きです。
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1
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まきちゃん
2020/05/15
@べにしし
さん
わたしより奈良のこと詳しいね。また教えてね😄
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1
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べにしし
2020/05/15
@まきちゃん
さん
そんなそんな〜奈良在住なのに✨
好きなお取り寄せもあるのよ😉
また最新情報をよろしくね〜
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1
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まきちゃん
2020/05/15
@べにしし
さん お取り寄せ気になる〜😍
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0
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あっこ☘️
2020/05/17
フォローありがとうございます🌿
宜しくお付き合い下さい🥀
リフォローさせていただきますね💕
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1
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Mako
2020/05/21
めちゃ美味しそう!
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1
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べにしし
2020/05/21
ありがとうございます😊
色も鮮やか!
美味しいわよ〜💕
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1
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ごろごろ(三年生)
2020/05/21
美味しそうですね🤤🤤🤤🤤🤤
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1
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べにしし
2020/05/21
@ごろごろ(三年生)
さ〜ん
いっぱいコメントありがとう🙇♀️
るんるんるん🎶嬉しいです
季節のものは美味しいですね〜🎶
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1
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La La La
2020/05/25
こんばんは。余りに美味しそうで気になりました。柿の葉は水洗いだけでいいですか?作る気満々(笑)
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0
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べにしし
2020/05/25
@La La La
さん
こんばんは☺️
柿の葉は水洗いするのみです!
いまの柿の新葉だからこそですので、是非お作りになってね〜😉
私は緑の葉を開けたときにサーモンの紅色が出てくるのが一番好きです。
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1
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La La La
2020/05/25
@べにしし
さん
ありがとうございます🎵ぜひ、やってみます🎵さて、実家に柿の葉を取りに行かなきゃ❗楽しみ~❤
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1
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La La La
2020/05/26
こんばんは。昨日は、ありがとうございました❗早速、柿の葉寿司を作りましたよ🎵おいしかった😋🍴💕香りも良かった❗お暇なときに、のぞいてくださいね🎵
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1
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べにしし
2020/05/26
@La La La
さん
素晴らしい〜👍👏👏
投稿からのご縁でとっても嬉しいです❣️
ご飯は酢飯になさいましたか?私は日本酒を9割で少しだけお酢を使います…ツンとせず円やかな風味になります😉
ところでカバー画像はどちらですか?
青森・高山稲荷神社⛩でしょうか?訪ねてみたいな〜と想っているところなのです…
ウチは🐕ですが、どうぞよろしくね〜🎶
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1
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La La La
2020/05/26
@べにしし
さん、
私は、市販の寿司酢を使いました(笑)
葉っぱの香り効果なのか、まろやかに感じました。良いことを教えていただいて感謝!毎年、春には作ります🎵
写真は山口県長門市の元乃隅稲成神社です。(もとのすみいなり)
パワースポットとして、有名になりました。
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1
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La La La
2020/05/26
@べにしし
さん、
私は、猫好きですが写真は猫カフェの可愛い猫ちゃんです。ペット禁止のマンションなんで💦フォローさせていただきます🎵
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べにしし
子どもの頃から野に在るものが愛おしく 季節が運ぶ時間のなかでの暮らしが好きです。 コロナ禍で植物たちとの語らいが多くなり2020年3月〜GSに出会いました。 皆さまの投稿に温もりを感じながら… ぽちぽちマイペースですが どうぞよろしくお願い致します。
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