掘り上げたばかりのタケノコなら エグミも 無いから
穂先の 柔らかい部分は お刺身ですね。
皮を 付けたまま ゆでるんでしょ？ 小さめなら 縦に半分に切り オーブンで 焼いて 食べますよ。

@コナコナ さん
皮ごとオープンで焼いて食べる
素敵ですね🙋

茹でる時 皮をつけたままは かさばるので 皮剥いて縦に半分に割って茹でています。本当小さいのは少し皮を残して茹でることもありました。今年は 本当新鮮だったので えぐみは全くなくて、穂先の美味しさを堪能しました。

コナコナさんもタケノコ お好きなんですね🎵

竹やぶ近く歩いて通ったら タケノコ掘らないと竹やぶが大変なことになり 少し大きくなりすぎたの足でキックして折るの快感やった‼️って しとやかな友だちから聞きました。(^-^ゞ

@ミーロ さん
🤣🤣🤣足でキック‼️って チョー笑える
スーパーに売ってる 皮つきのタケノコは ヌカも 一緒にあるんだけど 旦那が知り合いから貰って来る時は ヌカが ないので お米を 一掴み入れて煮ます。HCにある 精米所や 道路脇にある精米所には ヌカ！ご自由に お持ち下さい‼️って書いてはあるんですが ちょっとね😅
キレイに 掃除してない場所だったりすると ヌカ臭いし… だから お米で やってます✋ 月曜から 雨ですね 台風は 無くなったけど 雨風が台風並みとの事で… 朝顔が 未だ…双葉でたばかりで
鉢植えじゃないから 移動できないよ。1週間 雨模様😰
このまま 梅雨入りかなぁ～😵 おやすみなさい

@コナコナ さん
おはようございます。
昨日 畑のきゅうりが蔓を絡ませて登っていけるように網をかけましたが、わたしが作るのは風が吹くと傾いたり倒れたり😂

トマトの風避けも どうしようか悩んでいます。
しっかりしたのを作りたいのですが 私がやるとやぐい 弱いのになってしまいます。