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まんまドーラさんの小さな庭,アリウムトリケトラム,ガーデニングの投稿画像

アリウムトリケトラム

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まんまドーラ

2020/04/02

アリウム・トリケトラム
どんどん増えてたくさん咲いています
で、食べてみることにしました
和名みつかどねぎ、花の茎が三角だからで食用になると聞いてはいました
卵とじにしました
ニラに似ていますがニラより味も食感も柔らかい感じです
花も球根も食べられます
球根はサッと茹でて酢の物にもいいそうですよ
注意は水仙と間違えないこと！水仙は毒です💀

2020/04/02

こんばんは🙇　た…食べられるのですか⁉️

まんまドーラ

2020/04/02

@ふらふらさん
ちょっとドキドキでしたが食べてみました😅
意外と美味しいです
お花だけスープの浮き実として使ったりもできそうです😊

はまちゃん

2020/04/03

食べられるなんて知りませんでした。
確かに見た目はニラのようですが。。。

まんまドーラ

2020/04/03

@はまちゃんさん
はい、意外と美味しかったですよ😋
生だとネギ臭がすごいですが火を通すとソフトになります。

はまちゃん

2020/04/06

そうなんですね。私も一度食べてみたいです。

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まんまドーラ

♪お花大好き♡ チームブルーNo070です😊 お返事遅いし、気が付かない、忘れることもあります😅お許しくださいね🙇‍♂️

場所

小さな庭

キーワード

植物

アリウムトリケトラム