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Nora
2015/11/08
今朝、山形の親戚から
食用菊「もってのほか」が届きました。
さっそく、頂きます!
ハチクロ
2015/11/08
どんなお味⁉️(((o(*゚▽゚*)o)))
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Nora
2015/11/08
[@ハチクロさん]あご出汁と甘酢で味付けしたので、その味が強いです。菊のシャキシャキした歯触りと口の中に広がる菊の香りがたまりません(*^◯^*)
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ハチクロ
2015/11/08
@Nora
甘酢良いね〜(((o(*゚▽゚*)o))) 香りを楽しむのですね( ^ω^ ) 料亭に出てきそうな上品な一品ですね(*^o^*)
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フカ
2015/11/08
食用菊、食べてみたいなあと思ってたのですが爽やかでさっぱりいただけそうですね!甘酢和え試してみたいと思います
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Nora
2015/11/08
[@フカさん]甘酢だと、菊の爽やかな香りも残るのでオススメです(^^)
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クリロ
2015/11/08
我が家も昨夜食べました~
菊の香りがよかったです
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ikura
2015/11/08
父の実家が山形で子供の頃よく食べました〜懐かしい😆✨
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Nora
2015/11/08
[@ikuraさん]うちの父の実家も山形です。父曰く、これを食べないとあきになった気がしないそうです(笑)
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Nora
2015/11/08
[@クリロさん]良いですよね、季節感があって。彩りも綺麗ですし(^^)
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moon
2015/11/19
山形は独特の食文化ありますよね、やはり名君、鷹山公のお陰でしょうか?私、五加木も大好きです♥こっちには売ってないけど😖
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Nora
2015/11/19
[@moonさん]おはようございます。 山形は海あり、山あり。だから食文化が豊かなのかもしれないですね。もってのほか、うちでも育ててみたいです(^^)
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moon
2015/11/19
この間は赤倉温泉行って来ました、芋煮最高❢酢の物に菊も入ってましたよ✌
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Nora
2015/11/19
[@moonさん]うちの親が聞いたら感激しそう。赤倉温泉に芋煮。美味しいですよね、芋煮。実家でも作りますが、山形で食べた芋煮のほうが美味しかったなぁ…
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moon
2015/11/19
雪降るとちょっと遠のくけど、今年は月一ペースで山形遊びに行ってました(^^)見所が沢山あるし歴史もあるので、夫婦して山形L・O・V・E・!!です(笑)
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Nora
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場所
キッチン
キーワード
秋の風景
edible flowers
食用菊「もってのほか」が届きました。
さっそく、頂きます!