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京花さんのキッチン,クコの実。,乾燥クコの実の投稿画像

クコの実。

乾燥クコの実

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2019/11/07

九月から実が熟した順に
キッチンペーパーの上で乾燥させて乾燥クコの実ができました。

よく杏仁豆腐の上にトッピングしてるあの赤い実です。
味見するとドライにした方が食べやすいかなー🙄
干し柿の様な風味が感じられ、後味はちょっとほろ苦かったです。
ヨーグルトやコーンフレークにかけて食べても良いですね。
この量だと美容に良いらしいけど
足りないです😅

2019/11/08

好きです❣️自家製でできるなんてびっくりです⁉️
くこの実は、外国産しか知らないです🤣👀😋
自家製は味も違うのでしょうね🤤

2019/11/08

@木猫さん、
私は鉢植えでしたが、地植えの方が枝も張り栄養分も行き渡るのでより良いと思います。何しは無農薬有機栽培だから
安心😆😋

2019/11/18

おおお！
くこの実までお庭にあるなんて！
素敵過ぎ❤️

2019/11/18

@woodApple
ありがとございます😆
鉢植えなんですけどね〜花も可愛いの💓
生食はイマイチ、ドライにすると少しましですが、後味ちょっと苦いかな😜
良薬口に苦し？
それとも育て方が悪いのかな？

2019/11/18

@京花さん
生のくこの実は食べたことないのですが、ドライは色々な産地のものを食べました。
育てている環境によって、育て方、乾燥方法によっても味が変わるかもしれません。
私が食べたものは全て微妙に味が違い、同じ味のものはありませんでした。

2019/11/18

@woodApple さん、
そうなんですね😲
産地や育て方、乾燥方法によって差があるなんて、深いですね😆
詳しい事を、教えて頂き勉強になります😊

2020/10/23

こんばんは。今年、盆栽に作ってきた小さなクコに花がつきました。
杏仁豆腐に入れるクコの実が、花後付かなかったのですが、何か受粉させるコツなどあるのでしょうか？
花は、5輪ほど着きました。

2020/10/23

@bonsai❣️ さん

こんばんは🌙
盆栽沢山作られてるのですねー😳

私も鉢植えにしていますが、外で育てているので、風が虫が受粉してくれてだと思います🐝🐞
花が咲いたタイミングで他の花が咲いてる近くに置くと来てくれると思います😊🎶

2020/10/24

@京花さん、ありがとうございます😊
ゆっくり、待ってみます。

2020/10/24

@bonsai❣️ さん

😊👍

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