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実道さんの小さな庭,懐かしい風景,和の坪庭の投稿画像

2019/11/05
🍠記事3つ目!
名も知れぬ頂き物のデカイサツマイモ🍠
なんだかんだ言っても、タダの物が1番❣️
笑笑🤣
安納芋やシルクスイーツ、紫芋より美味しいのは何故❓
適した時に食すのが一番美味しいよねー❤️
🐥
2019/11/05
こんばんは😃🌃
おっきいお芋ですね~🍠
3時間、じっくり焼くと中までしっかり火がとおるんですね😺
2019/11/05
@シロネコ さん
こんばんは。
ゆっくり時間をかけて焼くと、甘みが増すとか❣️
急に高い温度で焼くと皮が焦げて水分にムラが出来るそうですよ。
焼き芋屋さんが初め石の中に芋を埋め、途中から石の上に転がしているのはその為🐥
2019/11/05
🍠美味しそうな色😋😋😋🍠
2019/11/05
@実道 さん 
なるほど!🍠
今度、やってみますね☺️
2019/11/05
@めいび さん
こんばんは。
物凄く大きな芋です。
七輪で炭をおこして、ユックリ石焼き🍠
芯まで火が通ってホッカホカ❤️
🐥
半分は女房が明日会社に持っていき、昼ご飯の替わりにするとか❣️
🐥
2019/11/05
@シロネコ さん
ぜひぜひ❤️
🐥
2019/11/05
@実道 さん
えーっ❗️ また焼いたのね⁉️😀
2019/11/06
@ひさ さん
おはようございます😃
時間差で焼きました!
石の温度が安定したので、芋に石を被せ炭の火を弱火でほったらかし💕
焼き芋屋さんの芋と変わらない状態です🍠
頂き物のサツマイモが一番美味しい🐥
2019/11/06
[@id:1000554] さん
庭は焼き芋🍠の香りで満ち溢れました。
家の前を歩いている人達も気になったと思いますよ🤣
🐣
2019/11/06
お芋さん、良い色していますね😍
うちも、せっかく石があるのだから夫さんに頑張ってもらわないと😁
2019/11/06
@nokonoko さん
おはようございます😃
石があるのなら火を起こす手間だけです!
20分に一度芋の位置を変えるだけ💕
粗ほったらかしで完成です。
ぜひ頑張って貰ってくださいませ🐥
2019/11/06
干し芋に適した安納芋は焼き芋にすると好みが分かれます
ベッタリしてるから ホクホクの紅あずまやシルクスイートなど用途に応じて向き不向きがありますねスイートポテトにするなら繊維の少ないシルクスイート

種類が沢山出てきてよりどりみどりのお好み自由ですね🥰
2019/11/07
@ゴンゴン さん
雀は安納芋派です💕
🐥
2019/11/07
[@id:661215] さん
こんな大きな芋も中華鍋と石が有ればほったらかしで完成します🍠
🐥
2019/11/07
@実道 さん

干し芋に最適‼️
1番糖度が高いです🥰👍👍👍💕

お芋は とりたてより 少し暗室で寝かせると甘みが増しますね
焦らず少し待ってから使うも良いです😉👍💕

こちらは べにはるか かもしれませんね🥰

それにしても美味しそう😍
今日もお仕事です😅

行ってきます🏃‍♀️🏃‍♀️🏃‍♀️

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65歳(緑寿)になり白雀から法名(実道・じつどう)に改名しました。私は基本、コメント交換してからフォロー致します(フォロワー数を増やす目的では無い為🙏) 令和3年1月、母が亡くなり先祖供養も兼ねて6月6 日に剃髪 令和5年10月1日、浄土真宗本願寺派、京都西本願寺様により帰敬式、法名(釋 実道)を頂き仏門に帰依。 茶碗蓮栽培愛好家(2012年〜栽培、現在に至る) 3月第一週に株分け、5月末〜お盆時期まで毎年自宅の庭で100開花させてます。 現在、茶碗蓮を使って地域活性化に挑戦中。 ①2021年〜北九州市若松駅前、檀那寺の極楽寺様(浄土真宗本願寺派)で、毎年3月第二週の日曜日に無料株分け講習会開催。 ②2022年〜北九州市若松区小石惣牟田、石峰山麓の池に茶碗蓮を植え付けています。数年後には隠れスポットにする予定。 和洋アンティーク〜現代家具製造に関わる全ての技術保持を認められ、全国でも数少ない家具修理マイスターの認定を受けています。 19歳で貿易会社に勤務。20歳〜27歳迄、台湾、タイ、香港に赴任。台湾とタイ国では家具製造指導をしていました。 (若い頃は、5ヶ国語を話していましたが、現在は中国語のみ堪能) 和洋家具修理に携わって47年 木取、乾燥、木工、塗装、漆工芸、細密彫刻、ソファ張替など 古き物をその時代に戻すexpert 43年前に日本で初めて家具製造時のチェックシートを考案 60歳定年迄8年間特別養護老人ホームに勤務、介護福祉士免許を持ってます。 他取得免許は 玉掛け免許、ホイストクレーン免許、工業標準化品質管理推進責任者免許 現在は、家屋リフォームの会社に勤務。 多目的工として、塗装、大工、左官、水道工事を担当しています。 Instagram suzume053 facebook Masahide Amameで投稿中。

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