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ウマさんさんの落花生。,焙煎,苦いの投稿画像

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2019/10/07

落花生を焙煎しました🔥

左は弱火で20分
右は中火で20分

右の方が美味しそうに見えるでしょう？これ「苦っ」

美味しいのは左だよ〜😋

かまちゃん

2019/10/07

へーえ、そうなのね。

2019/10/07

おはよう👋😃☀️ございます❗️
私はまだ収穫してませんが、株が枯れかけてからの収穫でしょうか⁉️😆

2019/10/07

千葉産の🥜は本当に美味しいですね😃
豆そのものの、しっかりとした旨味があり
すっかり、やみつきに (^-^)
他の🥜に比べて、高値なのが悩ましいけどね (^_^;)
血糖値対策の為、さや付きを買って食べています
豆が割れずに剥けた時の快感を楽しんでいるのよ o(^o^)o

2019/10/07

@ひささん、株が枯れると掘り取った時に土の中に実が落ちてしまう事があります。落葉し始めた頃が収穫期だと聞いています👨‍🌾🐴

2019/10/07

@ウマさんさん
分かりました❗️ありがとうございます💓
家のはまだまだ青いです😀

2019/10/07

@さちねぇさん、品種により味は変わりますが、「千葉半立ち」が一番美味しいと言われていますよ👨‍🌾🐴

2019/10/07

ウマさん✨
こんばんは
お店で売っている落花生って
｢苦っ｣の方の色ですね🥜
自分で弱火で炒った方が美味しいのでしょうか？
栽培するのも面白そうですね🎵

2019/10/07

@まあんさん、落花生も鮮度が良い方が美味しいと思います。
落花生の油分は時間が経つと変化するのか味は落ちます。ただ煎り過ぎはダメ。
栽培は簡単、肥料は少な目で収穫までは草取りするくらいですよ👨‍🌾🐴

2019/10/07

@まあん @ウマさんさん
早い収穫ですね。
うちのはまだこれからです。
薪ストーブの上で焼きます。

モコモコ✨

2019/10/07

今年タネをまきました。まだ、葉っぱが青々しているのに、こちらはけっこう寒くなってきました😅
ちゃんと豆が出来るのか心配です。収穫の見極めも難しいですね

嶌縞(シマシマ)

2019/10/12

@ウマさんさん
おはようございます😃
皆さんの会話にタジタジしてます😅😅😅
ピーナッツは、スーパーで買っているので・・
でも凄く勉強になりました🤗💕
いいね！ありがとうございます😊💕💕
フォローさせて下さいね😃
よろしくお願いします🍀🍀🍀

2019/10/13

まあ！そうなのですね〜。
ちゃんと薄皮もいただいていますよ☺️🍀

ハリハリ仮面

2019/12/24

@ウマさんさん、今晩は‼️市販の千葉県産の殻付きの落花生も、殻付きのまま焙煎したると、言う事ですか⁉️去年は作りましたが、今年は、作りませんでした‼️

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