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rosa_sさんのキッチン,赤紫蘇,ハーブの投稿画像

2019/09/26
収穫した赤紫蘇の実で✨初めて佃煮を作りました😆
プチプチが良い食感です🎶
🍙にしたら美味しかったです😋
2019/09/26
こんにちは☺️美味しそうですね。😋
青紫蘇の実ですが、たくさんあるので作ってみまーす❗️
2019/09/26
[@id:1022655] さん✨
コメントありがとうございます😊
お料理は‥上手かどうかはわかりませんが💦
食べるのは好きです😋💕
2019/09/26
@シオン☺️ さん✨
コメントありがとうございます💕
青紫蘇でも全然okです👌
私は基本+アレンジして色々混ぜちゃいましたが💦
(白ごま 山椒 鰹節)
ぜひ お好みの作ってみて下さいね〜😆
あっフォローさせて下さいね🎶
よろしくお願いします✨
2019/09/26
いいねを沢山ありがとうございます😊

赤紫蘇は梅干しに入れてゆかりを作る他は飾りにしかした事ないですね。

私も佃煮ちょっと挑戦してみたいです。味付けは塩ですか?醤油も入れますか?発色用に酢とかも入れますか?
時間のある時に教えてください。😊
2019/09/26
@森の小人 さん✨
夜分遅くにすみません💦
こちらこそ✨コメントありがとうございます😊

今回の味付けは砂糖と醤油同量とお酒少しとほんだし少し🤭だけです✨
それに水を合わせて煮詰めました✨甘じょっぱくできました🎶

それに何かを足したかったので😉
前に だしを取った後の鰹節でふりかけ作った時に 白ごま入れたら美味しかったの思い出し🎶
隠し味に山椒も入れ 鰹節は多目に入れちゃいました💕 色々なレシピがありますよ〜
2019/09/27
@rosa_s さん
おはようございます☀
朝早くからすません。

ご丁寧にありがとうございます。😊

やはり佃煮なんですね、考えてもみなかったです。
参考にして マクロビ系で作ってみたいと思います。
フォローもさせて下さい、宜しくお願いたします😀❤️
2019/09/27
@森の小人 さん✨
おはようございます☀
フォローありがとうございます😊嬉しいです💕
森の小人さんなら✨体にも美味しい物が作れますねっ😋こちらこそ✨よろしくお願いします🎶
2019/09/27
@rosa_s さん
フォローありがとうございます。勿論、私もリフォローさせて頂きました😃胡麻に鰹節、色々混ぜて作ってみます
森の小人さんのレシピも参考に美味しいの作ります☺️
ありがとうございます‼️
2019/09/27
@シオン☺️ さん
ギョギョ😳
とりあえず 実験ですね👩🏻‍🍳
2019/09/27
@シオン☺️ さん✨
フォローありがとうございま〜す😊
美味しいの作って下さいね〜✨🎶
2019/09/30
こんにちは*:.。.(*ˆ﹀ˆ*).。.:*

今日は 2種類のしそふりかけ作ってみました。
お陰様で 美味しくできました。
ありがとうございます😊💕
2019/09/30
@森の小人 さん✨
こんにちは🎶コメントありがとうございます💕
お〜作られたのですね☺️👏
美味しくできて😋よかったですね👍🎶
2019/09/30
@rosa_s さん
紫蘇って 醤油漬けがいいとか 📺で見て作ったりしたんですけど、結局使うこと忘れてしまって 冷蔵庫の奥で眠ってしまったりでね😆
気がつけば香りも味も 変になってしまうの。

直ぐに食べられるのが良いですね。
(๑^︶^๑)・.。:*・♬*

ありがとうございます♬😊
2019/09/30
@森の小人 さん✨
いえいえ💦
本当にこちらも勉強させて頂きました😆
紫蘇の葉もいいですね👍

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