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ゆみじんさんの畑,ミョウガ,今日の収穫♪の投稿画像

ミョウガ
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ゆみじん
2019/09/08
朝から暑いですね🥵☀️
日なたでの作業は、汗だくでした💦

ミョウガを収穫しました。
今年の出来は上々です。
まだ、花の咲いたのはごく僅かなので、まだしばらくは採れます。
冷凍保存用のミョウガも作ります。

作り方は昨年みどりのまとめにしました。
クミ
2019/09/08
と、取れ過ぎでしょう。
凄い‼️
食べ放題ですね。
毎年こんなに収穫出来るのですか❓
ターちゃん
2019/09/08
ゆみじんさん
凄い！
大豊作ですね。
ガラスビン
2019/09/08
去年のみどりのまとめを見せていただくには、探す🔍で、なんと入力したら、いいですか⁉️

ミョウガの冷凍保存などなど、いろいろ入力させてもらったのですが、全部、撥ね付けられました。💔😣
えめらるど
2019/09/08
暑い中収穫お疲れさまでした😊💕
新鮮なミョウガを食べることができて
羨ましいです☺️ゆみじんさんのところは
まだ、しばらく収穫できるんですね⤴️💓
薬味として夏の間、大活躍したミョウガも
見かけなくなってきました😅流通の時期は
終わりなんですね😔


&ぼやくん
2019/09/08
ゆみじんさん タフだね
ミョウガの甘酢漬けが好きです
にぎりにして食べます🍣
ゆみじん
2019/09/08
@クミ さん
毎年恒例行事です。
以前義母が出荷していたくらいなので、大きな畑でたくさん採れます。
いろんな食べ方ができて、ミョウガは春もミョウガダケで楽しめるので、ありがたいのです。
エリィ
2019/09/08
こんなにたくさん！！∑(๑ºдº๑)!!
ゆみじん
2019/09/08
@ターちゃん さん
まだたくさん採れますが、あまりの暑さに断念しました。
新鮮なミョウガです。
ゆみじん
2019/09/08
@ガラスビン さん
こんにちは
探していただき、ありがとう😊
検索機能で探すのではなくて、直接辿ってください。
まず、ゆみじんのアイコンをクリックして、私の場所に入ってください。
上のタグで左から順に投稿、その次がみどりのまとめです。
23みどりのまとめがあります。
ミョウガの保存方法は、下から4番目なのでさがって探してみてくださいね。
よろしくお願いします。
ゆみじん
2019/09/08
@えめらるど さん
ありがとうございます。
多分出回っているのは、ほかの地域で採れた夏ミョウガでしょうか？
高知が有名ですね。
うちのは秋ミョウガです。
今が一番旬で、今月終わりくらいまで採れます。
たくさんなので、毎年冷凍保存しています。
ゆみじん
2019/09/08
@&ぼやくん さん
さすがに疲れました。
なので、昼からは休憩しています。
甘酢漬けは、あまり食べないので、夫も私もが甘い漬物を好まないので、塩漬けにすることはありますが。

甘酢漬けは色が綺麗になって、いいですね。
寿司ですか。
ちらし寿司に入れたら美味しいでしょうね。
ガラスビン
2019/09/08
@ゆみじん さん

ありがとうございます‼️😄💖🌈

見つかりました。

去年から、我が家でも、少し、ミョウガが採れるようになりましたので、

保存出来るなんて、嬉しいです。🎵😍🎵
ゆみじん
2019/09/08
@エリィ さん
そうなんです。
毎年、たくさーん採れて、実家や近所にも配ります。
ミョウガの好きな人は、結構います。
ゆみじん
2019/09/08
@ガラスビン さん
見つけてくださって、ありがとうございます😊
ゆみ
2019/09/08
お疲れ様でした🍀
たくさんとれましたね✨💕
去年、ゆみじんさんに冷凍教えてもらって、味噌汁の具に活躍しましたよ😃
ゆみじん
2019/09/08
@ゆみ さん
そうなんですか？
嬉しいコメントをありがとうございます。
味噌汁の具には最適でしょう。
ねぎが、終わりで葱坊主が出た頃、活躍するんです。
クミ
2019/09/08
@ゆみじん さん
出荷するほど作ってらしたのですね。
それは凄い。
　それじゃ、この量はラクラクですね😊👍素人からみたらすごい量なのでビックリしました。

ミョウガってそうめんのツマ以外に思いつきませんが、どんな食べ方をされるのでしょうか❓気になります。
machiko
2019/09/08
ミョウガ、大好きです
。甘酢づけ、味噌づけ、など
machiko
2019/09/08
夏のけんちん汁と、我が家では、名付けている、ミョウガと、茄子と、木綿豆腐の、豪快な、汁物があります、
姫❤️❤️❤️
2019/09/08
出先なので、あとで見てみますね🤩

ミョウガ、保存するほど買えない。お高いですよね。
エリィ
2019/09/08
@ゆみじん さん♪
凄い量！
うちはちらほらしか採れません。
どんなところにσ(∵`)？
ガーデン ママ
2019/09/08
お疲れ様！
私も昨日採れるだけ採って福神漬け用塩漬けにしましたよ。
ゆみじん
2019/09/08
@クミ さん
味噌汁の具に、より美味しい味噌汁になります。
冷奴、ミョウガご飯、サラダに生で、あとは漬物。
私も今年は、漬けよう‼️
ゆみじん
2019/09/08
@machiko さん
ミョウガ好きのあなた。
私も大好きなんです。
夏のけんちん汁、真似してみます。
役に立つコメントをありがとう😊
ゆみじん
2019/09/08
@姫❤️❤️❤️ さん
ミョウガ、高いですか？
買ったことがないので、ごめんなさい。
新鮮なミョウガを思い切り食べられることに、感謝します。
ゆみじん
2019/09/08
@エリィ さん
実は、途中で採るのをやめたのです。
あまりの暑さに断念しました。
まだ、3分の一くらいしか採れてないのです。
クミ
2019/09/08
@ゆみじん さん
色々と教えて下さりありがとうございました。
　ご飯興味あります‼️想像すら出来ません。主人がミョウガ好きなので、来年は庭に植えようと思います😊
姫❤️❤️❤️
2019/09/08
@ゆみじん さん

そうですよ❤️

昨日買いましたが、2つ入りで１パックで158円です。
ゆみじん
2019/09/09
@クミ さん
ミョウガ好きのご主人に、優しいですね。
ゆみじん
2019/09/09
@姫❤️❤️❤️ さん
一体何個採れたんだろう⁇
今年は、今までに作らなかったミョウガでの料理に挑戦したいです。
折り姫
2019/09/09
ゆみじんさん
凄い～😱凄い😱⤴️⤴️🌱🌱

良いな～🎵良いな～良いな🎵

本当に かごを持参して 取りに伺いたいで～す😭

お隣さんなら 直ぐにでも おじゃましたいですね😱

わが家でも それくらい 一昨年迄は 収穫出来ていたのに😭‼️

ブドウ棚を整地したので 出てこなくなりました😱

ハア～💨

しかし めげずに 近くの友人に苗を貰える事になりそうですよ👍
エリィ
2019/09/09
@ゆみじん さん♪
('ﾛ'('ﾛ'('ﾛ'('ﾛ' )!!!
これが、さんぶんのいちぃ？！
姫❤️❤️❤️
2019/09/09
@ゆみじん さん

またレシピ教えてくださいね。

台風の影響大丈夫でしたか？
なあなか
2019/09/11
ミョウガいいですよね。
私はサラダや薬味でしか使ったことがないです。酢漬けもさっぱりして良いですね。
山盛り羨ましい。

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