頑張りましたね😃体調はいいんですか？無理しないで😃先はまだまだ長いですよ😅✌️🥰

@せつ子
ありがとうございます。🎵
咽頭炎の熱なのか、運動後の熱なのか、わからなくなっています。
でも、点滴をうち、薬を変えてもらってから、からだの中で病原菌と薬が戦っているように感じます。

[@id:822987] さまへ
よく覚えてらっしゃいましたね。😃😃
そうです、あの赤紫蘇です。
葉が大きくてしっかりしていました。
明後日には、瓶詰めをしようと思います。孫にも手伝ってもらって。
破れ梅、お茶漬け、おむすびにも向いていると思いました。

[@id:822987] さまへ
破れ梅は、失敗作として、時々、スーパーなどに安く出ていますが、ペーストは見たことがないですね。
梅干しを作る過程で、梅が破れた場合の対処方法のひとつとして、ペーストとして使うとあり、それは、梅のみから種を取り出して、さらに潰して使うとあったので、そのように作っただけなのです。

[@id:822987] さまへ
あはは😅😅😆😁

[@id:822987] さまへ
地元の心友が、｢お前の梅干しを食べたら、売っている梅干しが食べられなくなったので、毎年漬けてくれ！｣と言われ、毎年作ることにしています。梅酒も作ってくれと言うので、作って差し上げています。

こんばんは……
うちの母も毎年梅干し作っています。
子供の頃から、市販の梅干しを食べた事がないです。
そろそろ母の味を伝授して貰わないとです。

@ちぃ さまへ
お久しぶりです🎵
レシピを作っておきたいものですね。

@天空のバラの五線譜 さん
母は……感で漬けているので(汗)💦💦
でも、受け継ぎたいです(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)”💕

今晩は‼️
体調かまだ心配されますが娘さんご家族が帰省されている頃かと思いながらコメントさせて頂いています。
毎日お忙しくしていますね。
私の母も梅干しや生姜を浸けますが私は何時も貰う方で浸けたことがありません。
母が元気なうちに梅干し作りを伝授して貰っておこうと思っています。
沢山の梅干しや紫蘇がお日様を浴びてカリカリに乾燥するんですね。
おにぎりが美味しそうです。
今の子供達は朝食を食べないらしい。
おにぎり美味しいと思うけど。。。( *´艸｀)
楽しいお盆をお迎え下さいね🤗
暑い毎日。脱水、熱中症御用心を(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ

@蘭々 さまへ
いつもありがとうございます。
なんとか、とうげをこえたようです。
赤紫蘇を天日干しにすると10分1ぐらいになります。