みきちょこさんのキッチン,自家製梅干しの投稿画像

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2019/08/07

何年かぶりに梅干しを漬けました。
昔は20%で漬けて、土用干しの後は梅酢に戻していましたが、今年は、15%にし、土用干しの後はこのまま保存容器に入れました。
塩分を気にする今日この頃です。
梅仕事、いい香りに包まれて、楽しく出来ました。
食べるのが楽しみです❣️

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😊今年は自宅の砂利ガレージに手作りの花壇を作りました。センス無いですが好きな花を植えてます。まだまだハマっているルナリアもたくさん生育中です😊❤️