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自家製梅干し
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くわまさ
2019/07/31
猛暑の中、梅干しを天日干ししています^_^
6月に漬けたものをこの時期3日間
朝瓶から出し、夕方瓶にしまいます。
今日は2日目です。
梅酢も天日干しします。
手間がかかるけれど、色の良い美味しいのができますよー（╹◡╹）♡
ga-
2019/07/31
夜露に当てると、水分が戻るので、梅酢の減りが無いかも知れません。
くわまさ
2019/07/31
@ga- さん
ありがとうございます！💓
夜露に当てた方がいいですか？
夕方は軒下にしまっていました^_^

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