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KAIさんさんの小さな庭,ウィンターセイボリー,ハーブ男子の投稿画像

2019/07/27
ウインターセイボリー
ハーブティーの材料は余るほどあるな😅
今日も暑かったので薄めの冷ティーをゴキュゴキュ飲みます🍹
いっぱいあるのでタイムやフェンネル同様ドライにしてハーブソルトなどにも使ってます🧂

シソ科キダチハッカ属
学名: Satureja montana
利用:ブーケガルニ、ハーブティー
作用: 健胃整腸・消化促進作用、血行促進作用、神経強壮作用
2019/07/27
ハッカ属だとスーッとした感じですか(・・?)
2019/07/27
@risho さん
若干ハッカの感じもあり香りは強いです。味は辛い感じですが、火を通すと味より香りが引き立ちます。ミントとちがうのは低木に分類されるからか、ローズマリー的な感じが僕はします。
2019/07/27
@risho さん
でもハッカ的かといえば違うかな〜スーッとした感じ‥では無いかも。ローズマリーを若干青臭くして強くしたような‥言葉表現難しいですね〜😅

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