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toshi722さんのキッチン,家庭菜園,ニンニクの投稿画像

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2019/07/18

　Olive oiled Garlic 🌰💦🏺⏳😄

　ニンニクのオリーブオイル漬け。🌰💦⏳

　吊るして保存しておいたニンニクが、次第に痩せ始めたので、バラしてオリーブオイルに漬けた。1㍑の瓶の半分ほどにニンニクを入れ、オリーブオイルを満たした。意外に入る。🌰💦😄

　まだ、ボール1杯分が残っているので、クラッシュ冷凍保存、まんま冷凍保存するつもり…。🌰❄️😴

　オイル漬けニンニク君、パスタ、ステーキ付け合せ、ガーリックライス…etc、いろいろ使わせてもらうよ。ヨロシコ❗
　　👍👍🌰🌰💦💦🏺🏺💤💤🍝😋👻👻

P.S. 鷹の爪は昨年の収穫物。一昨年はご近所に配った。昨年は「残っている…」と言って誰も、もらってくれなかった。まだ、大量に残っている。🌶️🌶️😣😣😥😥

2019/07/18

😺ニンニク良いですね😀
沢山あるなら、クラッシュして、麺つゆに希釈せずに漬けるのもおススメです。
ニンニクも、たまり漬けみたいに食べられるし、麺つゆは焼肉のタレとしても、とても重宝します✨☺️一緒に生姜や鷹の爪も入れるとなおさら良いですよ😺🌸🌸🌸🌸🌸🌸
ウチの旦那さんは、手羽元のグリル焼きに、ニンニク麺つゆを付けて、食べるのが大好きです。

2019/07/18

@にゃんこさん
　やってみようかな。麺つゆ漬け…。😃😃😃

2019/07/18

picキラキラ綺麗✨
まだつかってないのに
すでに美味しそう😋
オリーブ漬けも麺つゆ漬けも
保存がきいていいですね❣️

2019/07/18

ほすぃ〜な、タカノツメ💕💕

2019/07/18

toshi722 さん
こんばんは〜どの投稿もコメント楽しく読ませていただいてます❤️
ジャンボニンニクなのに小さい粒の塊ばかりで、遂に痩せ始めて困ってたところでした。
✨オリーブオイル漬け✨作ってみます😍
ありがとうございました😊

2019/07/19

@ポコさん
　初めてオイル漬けを作ってみました。どのくらい保存できるか…❓😃😃😃

2019/07/19

@日曜大工さん
　あげますよ。来て下さい。😃😃😃

2019/07/19

@ケロケロさん
　見るだけでも、楽しいですね。😄😄😄

2019/07/19

[@id:937995] さん
　パスタを作る時、オイルはまんま使えますよね…❓😄😄😄

2019/07/19

@にゃんこさん
横からすみません🙇‍♂️
にんにくの麺つゆ漬けは、1:1で、にんにくは何もせずそのまま漬けたので良いのでしょうか？他に何か気をつけることはありますか？にんにくはスーパーマーケットではなく、近くの農家さんのお店で買って来ようと思っています。教えてください🙇‍♂️🙏

2019/07/19

@SHINO7446 さん
早く漬けたい時は、細かく切るのが良いのですが、クラッシュするくらいで、良いと思います。
漬ける瓶を熱湯で消毒するくらいでしょうか？
出来上がると、ニンニクの成分が出て、少しトロミが出るので、ニンニクごと使えます✨
ニンニクだけでも、ご飯のおともになりますよ😺

2019/07/20

@にゃんこさん
トライしてみます。ありがとうございました😊

2019/07/20

マメにやつてますね👌
漬けておくとラクですよねー👌
スーパー以外で買えるとは良いなぁ。
この間ニンニク漬けのオリーブオイル、間違えてケーキに使ってしまった💦🤫

2019/07/20

@May さん
　ガーリックフレーバーのケーキ、最高❗🤣🤣🤣

2019/07/20

ならば次は辣油だ🤣🤣🤣

2019/07/20

@たちばなさん
　鷹の爪は、大量に残っている。今年もたくさん収穫できる。辣油にしても、使う量はしれている。🤔🤔🤔

2019/07/20

唐辛子ニンニク油味噌😁
‥お尻、くれぐれも気をつけて🤔‥🤣🤣

2019/07/20

@たちばなさん
　🤣🤣🤣

2019/08/06

初めまして🤗
私もニンニクを栽培して2年になります。
ニンニク栽培参考にさせて頂きたいので
フォローさせていただきました🎶
宜しくお願い致します🤗🎶💕

2019/08/06

@ラティさん
　フォロー、ありがとうございます。まとまりのない、気ままな投稿ですが、暇つぶしに見てやって下さい。ヨロシコ😀😊😆
　ニンニク栽培日記のタグで、これまでのニンニク栽培記録を見て頂けます。参考になれば…。😄😄😄

2019/08/06

@toshi722 さん

ありがとうございます😊
参考にさせて頂きますね🤗🎶💕

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