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もんもんチャンさんのキッチン,今日の一枚,【G-Cook】Clubの投稿画像

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もんもんチャン
2016/11/23
大根を別容器に取り上げ(あまり煮すぎないように)

残り汁を1／2に煮詰め

生姜と昆布の千切りと一緒に大根を混ぜる！


福神漬けの作り方③─終了
谷っち
2016/11/23
はじめまして🎵

マジで食いつきましたｮ😁☝
手作りの福神漬け美味しそうですね😋
味見できないのが残念ですﾈd(^-^)✋
もんもんチャン
2016/11/23
@谷っち さん
初めまして！
近所のオバチャマに教えて頂いた、簡単「福神漬け」なんですが、試食してお気に入りになり
毎年、大根が沢山収穫出来ると作って、プレゼント🎁したり、物々交換になりますよ～(笑)
レイマック
2016/11/23
やってみる価値ありです❤📎いただきました📎
ミルキー
2016/11/23
おおっ❗
できあがりましたね❗美味しそう❤
お味見したい～💦

保存は冷蔵庫ですよね？
もんもんチャン
2016/11/23
@ミルキー さん
ターメリックと生姜のお蔭で、常温でもいいですが、冷蔵庫なら安心かな‥
寒い地方なら、涼しい所にタッパーなどに入れて置いても─☆
ミルキー
2016/11/23
@もんもんチャン さん

はい🎵

大根 安くなってるといいなぁ、買いに行かねば、、ソワソワ(。^。^。)
もんもんチャン
2016/11/23
@ミルキー さん
注意点①
大根を煮すぎないように⚠
注意点②
鹿児島の醤油は甘口なので、甘口を探して⤴(名古屋の友達が作って、私の作ったものと別物になったらしい💧)
注意点③
生姜と昆布と混ぜたら、早めにタッパーなどに取り上げた方が、色も味も濃くならない！)
谷っち
2016/11/23
@もんもんチャン さん🎶

試食ハンターとしては是非いただきたいのですが…⤵
鹿児島は遠いですﾈ😅☝
お野菜のpicも色ツヤが違いますﾈd(^-^)✋
もんもんチャン
2016/11/23
[@谷っち] さん
キャーッ!!試食ハンターに見っかっちゃったあ～👀
念のため、甘口でお願いしますね(*^ｰﾟ)
ミルキー
2016/11/23
@もんもんチャン さん

詳しく書いていただいて ありがとうございます❤
注意点がむずかしそう～💦
甘口醤油はあるかどうか、スーパー探しますね～💦
もんもんチャン
2016/11/23
@ミルキー さん
ぜひ、探してね(*^ｰﾟ)
谷っち
2016/11/23
@もんもんチャン さん🎶

あら❗
甘辛党なんですﾖ😄✋
まっちゃん です❗
2016/11/23
出来上がりですね～💕
美味しそう～🎶
もんもんチャン
2016/11/23
@まっちゃん です❗ さん
煮すぎないようにして、早めに取り上げたら、濃い味にならずにいいですよ～(*⌒▽⌒*)
まっちゃん です❗
2016/11/23
@もんもんチャン さん
なるほど！
歯応えもその方がいいですよね！
大根の安売り早くないかなぁ❗
大根が一本300円とかするので買えない😅
もんもんチャン
2016/11/23
@まっちゃん です❗ さん
もうちょっとすると、大根が出回って、安くなると思います⤴
待ってて下さいね🎵
まっちゃん です❗
2016/11/23
@もんもんチャン さん
はい
待ちます❗待ちます❗
ボブ
2016/11/23
美味しそう～💕
前に教えてもらったQちゃん漬けも美味しかったなぁ🎵
夏は二度作りましたよ😄
もんもんチャン
2016/11/23
@ボブ さん
福神漬けもチャレンジしてみてね🎵
totoro
2016/11/23
生姜と昆布はどれくらい？
もんもんチャン
2016/11/23
@totoro さん
適当ですよ～(笑)
私は、生姜1かけ昆布1本(80センチ位⁉)
おがはん
2016/11/23
手作り福神漬け～⤴⤴
味見したい～🎵作ってみたい😆
もんもんチャン
2016/11/23
@おがはん さん
作ってみて下さい！
美味しいよ😋
おがはん
2016/11/23
@もんもんチャン さん
はい❗カレーライスのお供に～うーん美味しそう😍
もんもんチャン
2016/11/23
[@おがはん] さん
ターメリックと生姜が効いて、かなりいけますよ⤴👍
おがはん
2016/11/23
@もんもんチャン さん
楽しみ～🎵ありがとうございます🙆
ミルキー
2016/11/23
@もんもんチャン さん

道の駅で 大根一本120円ゲット(^o^)v
ウコンは明日買います🎵

甘口醤油は なかったので、みりんと醤油を煮詰めておきました。代用品になるかな？
もんもんチャン
2016/11/23
[@ミルキー] さん
大根の重さで、調味料は決まります！
ウコン→ターメリックです⚠香辛料のコーナーにあるパウダーです💛
醤油がどうかな⁉
ミルキー
2016/11/23
@もんもんチャン さん

正解のお味が わからないので、自分流には なると思いますが❓なんとかやるしかないですね😅

道の駅では ウコンパウダー売ってましたが、一びんで780円、高っ❗
💸スーパーのにします。

ウコン、姑が育ててました。福神漬け、上手くできたらウコン栽培してみたいなぁ💕
♡みー☆
2016/11/23
私も、大根がたくさん手に入ったら作ってみたいです‼️
美味しそうです〜♡
もんもんチャン
2016/11/23
@ミルキー さん
自分流のお気に入りの味を作って下さいね(*^ｰﾟ)
きっと、美味しいのが出来ると思います💕
もんもんチャン
2016/11/23
@♡みー☆ ちゃん
美味しいので、ぜひ作って下さいね(^_-)-☆
クルミン
2016/11/24
📎しました💖 が、名古屋は醤油が辛い…甘口ってあるのかな？減塩とかは見ますが…💦💦💦
もんもんチャン
2016/11/24
@クルミン さん
そうなんですよ💡
名古屋の友達に私のものを送って、彼女も作ってみたけど、醤油が違って別物だったらしくて─★
鹿児島のアンテナショップがあり、甘口醤油があれば─☆
ネットで買いますか⤴⁉
クルミン
2016/11/24
@もんもんチャン さん
おはようございます😊
沖縄のアンテナショップはあるんですけどね〜😓
九州物産展とかやってくれれば…💦
1度ニャマゾンで見て見ますね😸
もんもんチャン
2016/11/24
@クルミン さん
お早うございます(*^-^*)
何だか、申し訳けないですね‥
クルミン
2016/11/24
@もんもんチャン さん
いえいえ😊 ニャマゾンみたら、九州醤油の種類が多くてビックリでした😅
もんもんチャン
2016/11/24
@クルミン さん
鹿児島、かなり甘口なので⤴
YURI-3
2016/11/28
是非トライしたいです！
📎クリップさせて頂きましたm(__)m
たくさんの いいね もありがとうございます😘
ステキなpicばっかりですね！
是非是非フォローさせて下さいね🙏😊
よろしくお願いします🤗
もんもんチャン
2016/11/28
@YURI-3 さん
トライして下さいね(^_-)-☆
フォロー、ありがとうございます(*^-^*)
私も、フォローさせて下さいね🍒
よろしくお願いしますね(*^ｰﾟ)
YURI-3
2016/11/28
ありがとうございました(´∀｀*)
早速今夜、仕込みます‼︎
もんもんチャン
2016/11/28
@YURI-3 さん
楽しみ🎵⤴

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