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hiroさんのキッチン,・パープルクィーン・,梅ジュースの投稿画像

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2019/05/30

今日は爽やかな風が吹いてとても気持ち良いお天気になりました☀️
今の時期にだけ作れる梅ジュースの準備をしました🥤
パープルクィーンという小梅を洗って水切りをしながら楊枝で一粒ずつヘタを取ります。
それが済んだら小梅を冷凍庫で冷凍し、氷砂糖と冷凍小梅を瓶に詰めて作業は終わり❣️
約7日で赤い綺麗な梅ジュースが出来上がります😊

2019/05/30

hiro さん

パープルクイーンの梅ジュースきれいで美味しそうですね。💕
フォローをさせていただきます。
よろしくお願い致します。🌸

2019/05/30

@ぴかママさん🌺
フォローありがとうございます😊
私もフォローさせてください💕
よろしくお願いいたします😊

梅ジュース、さっぱりして美味しいですよ💖

2019/05/30

@hiro さん
梅ジュースができたら、是非upしてください。
どんな色か楽しみです🎵💓

2019/05/30

@ぴかママさん♪
はぁい 💕 (^-^)ゝﾗｼﾞｬ!

2019/05/30

冷凍の一手間で美味しさが違うんでしょうね😊
ジュース用の品種なんですか？
なんて綺麗なお色💜✨
暑い時のスタミナ源に梅ジュースいいですよね😄

2019/05/30

@COOさん🌸

パープルクィーンは和歌山県JA紀南管内でのみ栽培されている希少な小梅だそうです。
一度冷凍する事で失敗なく短期間で作れるそうです😊
梅酒や梅サワーも同じ様に赤くできあがるみたいですよ💖
（パープルクィーンと一緒に入っていた説明書より）

2019/05/30

梅🍹ジュース😌
楽しみだね👍 😻🐾🐾

2019/05/30

＠yuuさん🌸
はい❣️ 楽しみです😊

ゆったりゆっこ

2019/06/01

@hiro さん♪
美味しい梅ジュース出来そうね🤗種は取るのですか？٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

2019/06/01

@ゆったりゆっこさん🌸
種は取らずに水気を切ってヘタを取って同量の氷砂糖と交互瓶に瓶に詰めます。
水分が出て小梅ちゃんはシワシワになってしまいます。
約一週間で氷砂糖が溶けて小梅ちゃんの水分が赤いジュースとなって出来上がります🥤
その時ジュースだけを取り分けて、シワシワ小梅ちゃんはさようならです。
約4倍に薄めて梅ジュース🥤にして飲みます😊

ゆったりゆっこ

2019/06/01

@hiro さん♪
詳しく説明して頂けてとても嬉しいです(＾0＾）📎クリップさせて下さい梅ジュース作る時に同じように作りたいですありがとう💕

2019/06/01

@ゆったりゆっこさん🌸
ぜひ作ってみてください💕
さっぱりして美味しいですよ😊

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