ゆみじんさんの畑,ワラビ,春の山菜の投稿画像

ワラビ

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ゆみじん

2019/05/19

昨日の収穫です。

山の斜面にいいワラビが有るんです。
足腰が鍛えられます。

2019/05/19

ワラビが取れるなんてイイですね。私は、味噌汁に入れるのが好きですね。

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ゆみじん

2019/05/19

@NG さん
ワラビは、煮たりしますが、味噌汁に入れたことは無いんです？😋ですか？

食べることも目的ですが、採るのが楽しみなんです。

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2019/05/19

@ゆみじんさん、私は九州出身ですが、ワラビは、煮しめが定番だと思います。私は、味噌汁に入れるのが好きです。少しトロッとした食感がいいですね。

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ゆみじん

2019/05/19

@NG さん
ご出身は九州なんですね。
九州大好きで、何回も行ってます。
佐賀に友達がいて家族でお付き合いしてます。
来年は行きたいなぁ。

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＆Buyakun

2019/05/19

美味しそう‼
ゆみじんさん、アケビヅルって食べたこと有りますか？
土手とかにヒョロッと出ている新芽を食べます🌱🌱

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まき

2019/05/19

いいなぁいいなぁいいなぁー😩‼️‼️
ことしまだ一回しか食べてないよー😭😭ワラビ大好きだけどやはりスーパーのは不味いんだよね😫とりたてが一番美味しい😆‼️

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よちこ

2019/05/19

家の崖より、太さといいいい蕨ですね🎵

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2019/05/19

@ゆみじんさん、私は今年の６月の末に帰省の予定です。美味しい魚を食べたいです。

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ゆみじん

2019/05/19

@＆Buyakun さん
アケビヅルですか？
食べた事がないです。
子どもの頃からアケビはたべましたが…。
新芽といえば、ツリガネニンジンの新芽は美味しいですよ🌱。
うちの山にあるのを摘んで茹でて食べます。

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ゆみじん

2019/05/19

@まきさん
ワラビや筍を買った事がないんです。
スーパーのワラビ食べなことないけど、やはり自分で採るのが美味しいね。
採るのが楽しい❤️

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ゆみじん

2019/05/19

@よちこさん
ワラビ、好きですか？
うちの山は、15分くらい歩かないと到達しないので、自然の中のワラビです。

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ゆみじん

2019/05/19

@NG さん
いいなぁ、海なし県の憧れです。
6月末が待ち遠しいでしょう。
さいたま市、まだ行ってませんが、息子一家が、転勤で昨年さいたま市へ引っ越しました。
孫の運動会には呼んでくれるって。
楽しみです。

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＆Buyakun

2019/05/19

@ゆみじんさん
こんばんは、ツリガネニンジンの新芽はトトキって言うようですね
多分、昔、檜枝岐で食べたような気がします　
アケビヅルは、もやしよりも細いので100本採らないと食べた気がしません(笑)　
自然の恵みは、素晴らしいですね✨クロモジがハーブティになったり、ヤマツツジの葉や花が食べられるなんて想定外ですよね🍀

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ゆみじん

2019/05/19

@＆Buyakun さん
こんばんは
やはり博学でいらっしゃる。
ツリガネニンジンのの新芽は、義母はミツバと言っていました。
ワラビ採りのついでに採り、茹でて鰹節と醤油で食べていました。
最近は、採らないなぁ。
ウコギと似た味がしますね。

ヤマツツジの花は聞いたことがありますが、葉は？
また、クロモジは、お茶ですね。
クロモジの楊枝しか知らないです。
クロモジも、ヤマツツジも、ツリガネニンジンも、うちの山にたくさんあります。
&Buyakunさんは、山に住んでる人より詳しくて、素晴らしい。

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