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チョウサンさんのお出かけ先,ぜんまい,山野草の投稿画像

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チョウサン

2019/05/19

おはようございまーす♬😊
⚪︎5月19日(日)
⚪︎杜の都仙台
⚪︎日の出：4:23
⚪︎天気：☁️
⚪︎気温：16.2℃
⚪︎風：南3.1m/s

男？女？🙆‍♂️🙆‍♀️

✿ ゼンマイ ✿
🌱🌱🌱🌱

此のゼンマイに男と女があるのご存知ですか？

山菜として食用にするのは「女ゼンマイ」ですが
幼い頃から「男ゼンマイ」は食えないと教わりました...が、食えるんだそうですよ！

食えないとの言い伝えの本当の理由は...

男ゼンマイを取ってしまうと、胞子がなくなるので採取しない（女ゼンマイも少し残す）

後々の為採り尽くさないと言う事ですよねー
(oﾟｪﾟ))ｩﾝｩﾝ

山菜採りにもマナーがあります🌱😊

📷：2019.5.3☀️権現森

皆さん今日もお元気で🤗

2019/05/19

春の山の恵みですねー
子どもの頃、祖母が春先、灰汁抜きしていたのを覚えています。美味しくないのに面倒な野菜やわぁと罰当たりなことを思っていました😬😞

チョウサン

2019/05/19

@hanahana さん
幼い頃記憶あります(´-`).｡ｏO(・・・)
大人になってからのゼンマイ採りは経験無いですが、乾燥したものは高価だと聞きましたが...😵

2019/05/19

@チョウサンさま
ゼンマイの炊いたんは、仏さんの時のおかず、、精進料理、、の一番のイメージ😬
高野豆腐と干しシイタケ、そしてゼンマイが三大巨頭🙄😃ですねー、、

チョウサン

2019/05/19

@hanahana さん
なんだか美味しそうですね〜
味のしみこんだ高野豆腐大好きなんです😋❤️

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チョウサン

カバー画像は太白山頂(仙台市)から望む蔵王連峰です2019.5.4

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