ティノさんのエントランス,ハックルベリーの投稿画像

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2016/10/11

ハックルベリー
山野草の店で購入して少し経つけど
次から次へと花が咲き実がつきます
食してないけどジャムとかにできるみたい

ベリーだけど一年草な
ようなんで
次年は種から育てる感じらしい。

http://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/fruit/GardenHuckleberry.htm

ティノ

2016/10/11

@suzumeさん
僕が購入したのは一関の厳美渓って道の駅の山野草売り場で購入しました。
そこ以外では見かけた事ないです。

http://www.iwatetabi.jp/spot/detail/03209/631.html

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ミルキー

2016/10/11

はじめまして
突然お邪魔いたします。

うちではハックルベリーを種で購入(通販で)２年目になります。最初はおそるおそる育てていましたが、翌年はこぼれ種から繁茂し、抜くほどになりました。ジャムにしかしていませんが。。

GSにアップしていますので、よかったらご覧ください🎵

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ミルキー

2016/10/11

すみません、追加です。
ハックルベリーはナス科なので、きっちりナス科の害虫がつきます。連作障害もあるようです。地植えすると、どんどん伸びます。
生食は有害とのこと、気をつけてくださいね❗

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ティノ

2016/10/11

@ミルキーさん、
情報色々ありがとう
ハックルベリーの情報ってあまりないですよね。
僕もジャムにしてみたいです。

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ミルキー

2016/10/12

@ティノさん
いいね！とフォローありがとうございます✨こちらもフォローさせていただきます。よろしくお願いします🎵

ハックルベリーは、実に虫がほとんどつかず(葉はつく)育てやすいと思います。
がくが茶色くなってきたら収穫、生で冷凍可能です。クックパッドでハックルベリー、ガーデンハックルベリーで料理方法が出てきます。よく煮ないと種の食感が残ります😁

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